International journal for vitamin and nutrition research. Internationale Zeitschrift fur Vitamin- und Ernahrungsforschung. Journal international de vitaminologie et de nutrition · 2019
The discovery of beri-beri and scurvy vitamins - two hundred and two years from its discovery.
НовостьНазвание и аннотация: Перевод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Piro Anna, Tagarell Antonio, Quattrone Aldo
Аннотация
The history of the discovery of vitamins was the history of their deficiency disorders. Casimir Funk, the father of vitaminic therapy, studied the interrelationships in the human body of those elements that Christiaan Eijkman demonstrated in animals, particularly birds. In 1911, he designated these factors vitamins (vita = life and amine, a nitrogenous substance essential for life); this name was accepted by the scientific community in 1912. Here, we intend to give an illustrative view on the early days of vitamin research as carried out by Casimir Funk.