MedElevator Войти в исследования
← Поиск публикаций

DOI 10.3390/foods10020222

Медицинская библиотека · Foods (Basel, Switzerland) · 2021

Milk Alternatives and Non-Dairy Fermented Products: Trends and Challenges.

Pontonio Erica, Rizzello Carlo Giuseppe

Редакционная статьяПеревод в очереди

Аннотация

The growing prevalence of allergenicity towards cow's milk, lactose intolerance [...].

Для цитирования: Pontonio Erica, Rizzello Carlo Giuseppe. Milk Alternatives and Non-Dairy Fermented Products: Trends and Challenges.. Foods (Basel, Switzerland). 2021. DOI: 10.3390/foods10020222.
Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.