Высококалорийный диетический экскасербирует нейроинфламмуацию и болезнетворность в крысиной модели множественного склероза.

Множественный склероз (MS) — аутоиммунное провокационное расстройство центральной нервной системы. Использование высокожирного рациона питания является изменяемым фактором риска для целого ряда подстрекательских заболеваний. Таким образом, цель этого исследования заключалась в изучении воздействия высокожирного рациона на прогрессирование MS в проверенной модели животных. МЕТОДЫ: Взрослые крысы-Вистар (N = 10/группа) были случайным образом разделены на четыре группы: 1) стандартное питание, 2) высокожирное питание, 3) и 4) стандартное и высокожирное питание в течение 45 дней, за которым последовало введение экспериментального энцефаломиелита. Были проанализированы клинические симптомы MS и биохимические тесты, включая общий холестерин (TC), триглицерид (TG), липопротеин-клестерин с низкой и высокой плотностью (LDL-C и HDL-C), фибриноген, интерферон-гамма (IFN-__) и интерлейкин-17 (IL-17). Образцы тканей подвергались нейропатологической оценке. Анализ проводился путем одностороннего анализа разницы (АНОВА).МЕРОПРИЯТИЯ: Питание с высоким содержанием жира повысило прогрессию экспериментального аутоиммунного энцефаломиелита (EAE), INF-OzL (примерно 1,5 слоёв), уровня IL-17 (примерно 3 слоёв), распространения лимфоцитов, TG (примерно 40 слоёв), TC (примерно 80 сгибов), LDL-C (примерно 14 слоёв) и уровней фибриногенов (примерно 100 слоёв), однако HDL-C (примерно 40 сгибов) в затрагиваемой группе MS был снижен (P < 0,05) по сравнению со стандартным рационом питания. ВЫВОДЫ: Это исследование показывает, что высокожирная диета значительно ухудшает клинические и иммунологические результаты в животной модели MS. Высота провоспалительных цитокинов, в частности IFN-__ и IL-17, позволяет предположить, что пищевые жиры могут способствовать созданию обстановки возбудителя, которая ускоряет развитие заболеваний. Эти выводы свидетельствуют о необходимости проведения дальнейших исследований для разъяснения основополагающих механизмов.