MedElevator Войти в исследования
← Поиск публикаций
Медицинская библиотека · Zeitschrift fur die gesamte Hygiene und ihre Grenzgebiete · 1991

[Studies on the occurrence of Listeria in Cheese].

Wilhelms D, Sandow D, Meinel K

Аннотация на английскомСтатьяПеревод в очереди

Аннотация

Various outbreaks of Listeria registered in the USA and Europe after eating cheese were the motive to investigate different cheese sorts of the GDR-production on the occurrence of Listeria species. Out of 100 samples of different cheese brands 11 curdled milk cheeses (11%) showed Listeria innocua, an nonpathogenic Listeria species.

Для цитирования: Wilhelms D, Sandow D, Meinel K. [Studies on the occurrence of Listeria in Cheese].. Zeitschrift fur die gesamte Hygiene und ihre Grenzgebiete. 1991.

Предметные рубрики MeSH

CheeseFood MicrobiologyGermanyHumansListeriaListeriosis
Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.