MedElevator Войти в исследования
← Поиск публикаций
Медицинская библиотека · Przeglad lekarski · 2012

[Seafood poisonings. Part II. Fish poisonings].

Ciszowski Krzysztof, Mietka-Ciszowska Aneta

Аннотация на английскомСтатьяОбзорПеревод в очереди

Аннотация

Fish plays a significant role in human life, mainly as part of a balanced healthy diet and a good source of many of nutrients. However, contact with fish may be harmful or even life-threatening to man. Toxic effects, that fish exerts toward men (ichthyotoxism), result from envenomations by poison. ous fish equipped in venom apparatus (ichthyoacanthotoxism), direct contact with venom produced by skin glandules (ichthyocrinotoxism), or consuming fish containing toxins for nutritional purposes (ichthyosarcotoxism). In the present review, different fish-borne food poisonings are presented including their etiology, pathogenesis, symptomatology and treatment. In fact, the majority of fish poisonings are intoxications with toxins primary produced by bacteria, cyanobacteria and algae. These are consumed and accumulated in the food chain by herbivorous and predatory fish, that in turn may be a cause of poisonings in humans.

Для цитирования: Ciszowski Krzysztof, Mietka-Ciszowska Aneta. [Seafood poisonings. Part II. Fish poisonings].. Przeglad lekarski. 2012.

Предметные рубрики MeSH

Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.