Schweizer Archiv fur Tierheilkunde · 1999
[Erysipelas of the skin in fattening swine: assessment from the view of meat hygiene].
Аннотация на английскомСтатьяНазвание и аннотация: Перевод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Stephan R, Sydler T, Bürgi E, König M
Аннотация
Nine pigs with acute erysipelas in skin manifestation have been subjected in 1998 to a bacteriological examination. Eight animals proved to have Erysipelothrix rhusiopathiae in muscles and/or organs. In the part of the well-defined rhomboid, bluish-red skin lesions, histology showed a disseminated acute vasculitis and a perivascular suppurating dermatitis and panniculitis. The actually valid Swiss Meat Inspection Ordinance which in case of erysipelas in skin manifestation requires only the elimination of the skin and admits the consumption of the meat, is not warrantable from the point of view of meat hygiene.