MedElevator Войти в исследования
← Поиск публикаций

DOI 10.1016/j.foodchem.2020.128244

Медицинская библиотека · Food chemistry · 2020

Gaultheria longibracteolata, an alternative source of wintergreen oil.

Luo Binsheng, Kastrat Ertan, Morcol Taylan, Cheng Haiping, Kennelly Edward, Long Chunlin

СтатьяПеревод в очереди

Аннотация

Gaultheria longibracteolata (Ericaceae) has been traditionally used by different linguistic groups in Yunnan Province, China, but it has not been well studied. Through our ethnobotanical study in Lüchun County of Yunnan, we found that this species has multiple traditional uses including food, medicine, and worship. The essential oils from the root, stem, and leaf were investigated by both GC-MS and anti-bacterial assays. The GC-MS study showed that methyl salicylate is the main (>90%) component of the essential oil, and the oil composition extracted from different plant parts showed some similarities. The oil of G. longibracteolata displayed antimicrobial activity against Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae and Staphylococcus aureus, which is likely due to its methyl salicylate content. Gautheria longbracteolata appears to be a useful natural wintergreen oil substitute, but further studies are needed to develop this product.

Для цитирования: Luo Binsheng, Kastrat Ertan, Morcol Taylan, Cheng Haiping, Kennelly Edward, Long Chunlin. Gaultheria longibracteolata, an alternative source of wintergreen oil.. Food chemistry. 2020. DOI: 10.1016/j.foodchem.2020.128244.

Предметные рубрики MeSH

Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.