The Journal of membrane biology · 2017
Effect of Pulsed Electric Fields (PEF) on Accumulation of Magnesium in Lactobacillus rhamnosus B 442 Cells.
СтатьяНазвание и аннотация: Перевод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Góral Małgorzata, Pankiewicz Urszula
Аннотация
The aim of this study was to determine the effect of pulsed electric fields (PEF) on accumulation of magnesium ions in Lactobacillus rhamnosus B 442 cells. Under optimized conditions, this is, on 15 min exposure of the 20 h grown culture to PEF of the 2.0 kV/cm and 20 µs pulse width at concentration 400 μg Mg2+/mL medium, accumulation of magnesium in the biomass reached maximum 4.28 mg/g d.m. Optimization of PEF parameters caused an increase of magnesium concentration in the cells by 220% in comparison to the control not treated with PEF. Bacterial cell biomass enriched with Mg2+ may be an alternative for pharmacological supplementation applied in deficiency of this cation.