Говядина колострум как биологическая в клинической медицине: обзор - Часть II: клинические исследования.

Ценность говяжьего колострума как биолога в медицине документально подтверждается клиническими испытаниями и подкрепляется относительно крупными базами данных, содержащими отчеты о конкретных случаях и отдельные выводы. Основные действия включают антибактериальный эффект и модуляцию иммунной реакции. Способность концентратов говяжьего колострума (БКЦ - это поливалентные концентраты говяжьего колострума, получаемые из колострумов нескольких 100 коров) нейтрализовать липополизакариды, т.е. эндотоксины, возникающие в результате гравитивных бактериальных патогенов, и ингибировать интерогенную эндотоксемию в моделях животных, как это было показано в последнем обзоре, с тем чтобы иметь аналог в лечении пациентов. Клинические испытания, проведенные совместно с КБК, свидетельствуют о том, что пероральное применение сокращает приток ЛПС из кишечника и, как представляется, является одним из основных механизмов, лежащих в основе его терапевтического воздействия на пациентов, подверженных риску септического септического шока; данные двух хорошо контролируемых клинических исследований с участием в общей сложности 100 хирургических пациентов свидетельствуют о том, что сдерживание кишечного поглощения ЛПС, измеряемое после применения КБК, не только снизило уровни КТИ в периферической крови, но и повлекло за собой такие подстрекательские параметры, как IL-6 и CRP. Обычная ежедневная доза готовой продукции BCC, LactobinA (LC1) составляет 10 · 20 грамм в день, однако большинство пациентов могут использовать более высокие дозы из-за низкой распространенности проблем нетерпимости. В хроническом диарее, связанном с серьезными формами вторичной иммунодефицитности, пациенты, получающие ЛК1, не болели в течение примерно 4 недель, однако у больных СПИДом реакция может быть ниже. BCC эффективен у младенцев с геморрагическим диареем, вызываемым инфекциями интерохеморрагической колой, и снижает вероятность распространения заболевания до гемолитического урмического синдрома. Безопасность новых продуктов КБК, полученных из регионов, свободных от БЭБ, представляется сейчас вне всяких споров. В случае LC1, который использовался в качестве коммерческого рациона питания в Германии до 1992 года и тестировался в ходе трех этапов 1 и 5 клинических исследований (два испытания у пациентов с вторичными иммунодефицитными расстройствами, один - у пациентов с желудочно-кишечными расстройствами, один - у пациентов, проходящих операцию на открытом сердце, и один - у педиатров с инфекциями EHEC), не было таких случаев заболевания, как новый вариант болезни Кретцфельдта-Якоба. Побочные последствия клинической значимости ограничиваются возможной нетерпимостью к лактозе и чувствительностью к молочным белкам, поскольку они также присутствуют во многих широко используемых продуктах питания. В сотрудничестве с БКК были отмечены важные синергетические действия с применением обычных лекарственных средств, включая снижение уровня плазмы ЛПС у пациентов с гравитационными бактериальными инфекциями, обработанными бактерицидными антибиотиками. У здоровых людей лишь небольшие концентрации ЛПС, обнаруживаемые в периферической крови (обычные значения: 3 · 10 пг/мл плазмы, т.е. приблизительно 0,1 ЕС/мл). В противоположность этому повышенные системные уровни концентрации > 300 пг/мл характерны для пациентов с сильным сепсисом и септическим шоком. Повышение уровня КТИ происходит главным образом у пациентов с вирусными бактериальными инфекциями, которые проходят курс лечения бактериоцидными антибиотиками. Похоже, что эффект LPS-понижающего воздействия BCC объясняется наличием в BCC многочисленных активных компонентов, которые возникают в врожденной юморальной и адаптивной иммунной системе их биологического источника — коровы.