MedElevator
Войти в исследования Медицинская библиотека · Bioscience, biotechnology, and biochemistry · 2013
Maillard reaction inhibitors produced by Paecilomyces sp.
СтатьяПеревод в очереди
Аннотация
Maillard reaction inhibitors could be useful therapeutics for diabetes and other age-related diseases. We isolated for the first time 4-O-demethylsilvaticol (1) and (-)-mitorubrin (2) as Maillard reaction inhibitors from Paecilomyces sp. 3193B. Among the isolated inhibitors, 2 showed most potent inhibitory effect by an SDS-PAGE assay on cross-linked protein formation and by a fluorescent assay on AGE formation.
Для цитирования: Li Daxin, Shigetomi Kengo, Mitsuhashi Shinya, Ubukata Makoto. Maillard reaction inhibitors produced by Paecilomyces sp.. Bioscience, biotechnology, and biochemistry. 2013. DOI: 10.1271/bbb.130567.
Предметные рубрики MeSH
Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.