MedElevator Войти в исследования
← Поиск публикаций

DOI 10.1054/mehy.1999.0868

Медицинская библиотека · Medical hypotheses · 2000

Rice hurts the stomach by its stickiness.

Wang X

СтатьяПеревод в очереди

Аннотация

Rice masses remove mucus from the stomach and duodenum as the sticky starch binds the sticky mucus, weakening the defense against acid and pepsin which may in turn cause heartburn and ulcer. Such unwanted effect can be avoided by taking enough water with rice meal as water converts rice masses into slurry.

Для цитирования: Wang X. Rice hurts the stomach by its stickiness.. Medical hypotheses. 2000. DOI: 10.1054/mehy.1999.0868.

Предметные рубрики MeSH

Gastric MucosaHumansOryzaWater
Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.