Nutrition reviews · 2004
Fish consumption, mercury exposure, and heart diseases.
СтатьяОбзорНазвание и аннотация: Перевод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chan Hing Man, Egeland Grace M
Аннотация
There is increasing concern regarding methylmercury exposure in populations that consume large amounts of fish. This situation poses a dilemma for those who choose to consume fish for its beneficial effects on heart disease risk. Recent evidence suggests that high mercury content in fish may diminish the cardioprotective effect of fish intake. We explore the current knowledge of Hg toxicity on the heart and evaluate the epidemiologic evidence to date.