MedElevator
Войти в исследования Медицинская библиотека · S & TA & NU. Rivista di scienza e tecnologia degli alimenti e di nutrizione umana · 1975
[Level and stability of resistance to SO2 in wild strain of Saccharomyces ellipsoideus (author's transl)].
Аннотация на английскомСтатьяПеревод в очереди
Аннотация
We have determined the level and the stability of the resistance of SO2 of yeast strains isolated in highly sulfitated musts. The resistance to antiseptic decreases during the storage and successive transfers of strains.
Для цитирования: Romano P, Tini V. [Level and stability of resistance to SO2 in wild strain of Saccharomyces ellipsoideus (author's transl)].. S & TA & NU. Rivista di scienza e tecnologia degli alimenti e di nutrizione umana. 1975.
Предметные рубрики MeSH
Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.