MedElevator Войти в исследования
← Поиск публикаций

DOI 10.1016/j.abb.2022.109188

Медицинская библиотека · Archives of biochemistry and biophysics · 2022

On 'The thiobarbituric acid reaction and the autoxidations of polyunsaturated fatty acid methyl esters' by Leland K.Dahle, Eldon G.Hill and Ralph T.Holman.

Niki Etsuo

СтатьяПеревод в очереди

Аннотация

This commentary describes a highly cited paper by Dahle, Hill, and Holman, Arch Biochem Biophys. 1962; 98: 253-261. They showed that the oxidation products of polyunsaturated fatty acids reacted with thiobarbituric acid to give a colored product, which might be used to assess lipid oxidation.

Для цитирования: Niki Etsuo. On 'The thiobarbituric acid reaction and the autoxidations of polyunsaturated fatty acid methyl esters' by Leland K.Dahle, Eldon G.Hill and Ralph T.Holman.. Archives of biochemistry and biophysics. 2022. DOI: 10.1016/j.abb.2022.109188.

Предметные рубрики MeSH

Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.