MedElevator Войти в исследования
← Поиск публикаций

DOI 10.3390/foods15162796

Медицинская библиотека · Foods (Basel, Switzerland) · 2026

Microbiota and Cheese Quality.

Centeno Juan A, Carballo Javier

Редакционная статьяПеревод в очереди

Аннотация

Few foods exemplify the beneficial role of microorganisms as comprehensively as cheese [...].

Для цитирования: Centeno Juan A, Carballo Javier. Microbiota and Cheese Quality.. Foods (Basel, Switzerland). 2026. DOI: 10.3390/foods15162796.
Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.