MedElevator
Войти в исследования Медицинская библиотека · Prikladnaia biokhimiia i mikrobiologiia · 2000
[Interphase distribution of divalent metal ions in aqueous casein-containing systems with variable mineral composition].
Аннотация на английскомСтатьяПеревод в очереди
Аннотация
The influence of the salt composition of casein-water-Cd(NO3)2 and defatted milk-Cd(NO3)2 systems on the partition of Cd2+ during acidic precipitation of casein was studied. The conditions that minimize the content of the toxicant ion in the isolated protein (pH and salt composition) are determined.
Для цитирования: Genkina N K, Koltysheva G I, Manakov M N. [Interphase distribution of divalent metal ions in aqueous casein-containing systems with variable mineral composition].. Prikladnaia biokhimiia i mikrobiologiia. 2000.
Предметные рубрики MeSH
Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.