World health forum · 1994
Food safety in primary health care.
СтатьяНазвание и аннотация: Перевод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Abdussalam M, Käferstein F K
Аннотация
Efforts to ensure food safety through legislation have been only partially successful, and the prevalence of foodborne disease is increasing in most countries. Health education on a large scale is needed to raise the level of public awareness of the factors leading to the spread of these diseases. The best way to do this is through the primary health care system, basing activities on both scientific knowledge and local food-related customs and behaviour.