MedElevator Войти в исследования
← Поиск публикаций

DOI 10.1017/s0950268800067820

Медицинская библиотека · Epidemiology and infection · 1987

Staphylococcal food poisoning on a cruise ship.

Waterman S H, Demarcus T A, Wells J G, Blake P A

СтатьяПеревод в очереди

Аннотация

Two waves of vomiting and/or diarrhoea affected approximately 215 of the 715 passengers on a Caribbean cruise ship. The outbreak was independently associated with eating cream-filled pastries at two separate meals. Staphylococcus aureus phage type 85/+ was isolated from cases and pastry cooks, but not from controls. This is the first well-documented outbreak of staphylococcal food poisoning on a cruise ship.

Для цитирования: Waterman S H, Demarcus T A, Wells J G, Blake P A. Staphylococcal food poisoning on a cruise ship.. Epidemiology and infection. 1987. DOI: 10.1017/s0950268800067820.

Предметные рубрики MeSH

Disease OutbreaksFood ContaminationHumansShipsStaphylococcal Food PoisoningStaphylococcus aureus
Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.