Journal of the American Veterinary Medical Association · 1976
Quality control for fermented meats.
СтатьяНазвание и аннотация: Перевод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Genigeorgis C A
Аннотация
Аннотация не предоставлена источником.
Предметные рубрики MeSH
AflatoxinsAnimalsAspergillusCattleClostridium botulinumClostridium perfringensFermentationFood AdditivesFood InspectionFood MicrobiologyFood PreservationLactobacillusMeatMicrococcusNitratesNitritesQuality ControlSalmonellaStaphylococcal Food PoisoningStaphylococcusStaphylococcus aureusSwineUnited States