Медицинская библиотека · Applied microbiology · 1965

DETECTION OF STAPHYLOCOCCAL ENTEROTOXIN IN FOOD.

CASMAN E P, BENNETT R W

СтатьяПеревод в очереди

Аннотация

Methods are described for the extraction and serological detection of trace amounts of enterotoxins A and B in foods incriminated in outbreaks of staphylococcal food poisoning. Evidence is presented for the probable applicability of the methods for the detection of unidentified enterotoxins.

Для цитирования: CASMAN E P, BENNETT R W. DETECTION OF STAPHYLOCOCCAL ENTEROTOXIN IN FOOD.. Applied microbiology. 1965. DOI: 10.1128/am.13.2.181-189.1965.

Предметные рубрики MeSH

Adsorption Antitoxins Cheese Chemical Phenomena Chemistry Enterotoxins Food Analysis Food Contamination Foodborne Diseases Hydrogen-Ion Concentration Immunodiffusion Meat Methylcellulose Research Staphylococcal Food Poisoning Staphylococcus Toxins, Biological

Подготовка и перевод публикации

Обработка статьи · этапы, ошибки и управление

Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.

Аннотация

Предметные рубрики MeSH

Ошибки и ограничения