Igiene e sanita pubblica · 2011
[Frequency of foodborne illness in Italy, before and after abolishing mandatory routine medical and laboratory examination of food handlers].
Сравнительное исследованиеАннотация на английскомСтатьяНазвание и аннотация: Перевод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Quaranta Gianluigi, Laurenti Patrizia, De Rubeis Francesca, Ricciardi Gualtiero
Аннотация
The authors compare the frequency of notified foodborne illness in Italy, at the regional and provincial levels, in the years when food handlers in all regions were required to undergo periodic (once a year) medical and laboratory examinations, with the frequency of foodborne illness after this requirement was abolished and substituted with more effective, evidence-based, preventive measures.