Food and nutrition bulletin · 2003
IRIS. III: proposal of a multicenter efficacy study using a high-energy, micronutrient-dense spread.
СтатьяНазвание и аннотация: Перевод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
López de Romaña Guillermo, Gross Rainer
Аннотация
There is an urgent need for the development of a high-energy, micronutrient-dense food, such as a spread, for clinical and emergency nutrition. The spread to be used in the International Research on Infant Supplementation (IRIS) III trial will contain carotene-rich palm oil as a source of vitamin A and energy, and heme iron from slaughterhouse blood as an iron source. All other micronutrients shall come from a pre-mix. The product shall be designed for young children, in particular, but can be consumed by adults, as well. An efficacy study will be conducted for six months in children 6 to 12 months old.