MedElevator Войти в исследования
← Поиск публикаций

DOI 10.1289/ehp14923

Медицинская библиотека · Environmental health perspectives · 2024

Nanosized Additives: Silicon Dioxide's Potential Role in Development of Food Sensitivities in Mice.

Schmidt Silke

СтатьяПеревод пока не подготовлен

Аннотация

The anticaking agent, used in a wide variety of powdered food products, interfered with immune tolerance of ovalbumin, a model antigen; and it worsened gut inflammation in a mouse model of celiac disease.

Для цитирования: Schmidt Silke. Nanosized Additives: Silicon Dioxide's Potential Role in Development of Food Sensitivities in Mice.. Environmental health perspectives. 2024. DOI: 10.1289/ehp14923.

Предметные рубрики MeSH

AnimalsMiceFood HypersensitivitySilicon DioxideOvalbuminFood AdditivesCeliac DiseaseDisease Models, AnimalNanoparticles
Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.