PLoS medicine · 2024
Manufactured meals: The challenges of ultraprocessed foods.
Редакционная статьяНазвание и аннотация: Перевод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Tosun Alexandra, PLOS Medicine Editors
Аннотация
In this Editorial on behalf of the PLOS Medicine Editors, Alexandra Tosun discusses how ultra-processed food has found itself at the center of a growing storm of criticism, the complexities of the ongoing nutrition debate and why stakeholders must be held to higher standards.