MedElevator Войти в исследования
← Поиск публикаций

DOI 10.1016/j.ijfoodmicro.2016.09.020

Медицинская библиотека · International journal of food microbiology · 2016

Molecular characterization of Toxoplasma gondii in pork meat from different production systems in the Czech Republic.

Slany Michal, Reslova Nikol, Babak Vladimir, Lorencova Alena

СтатьяПеревод пока не подготовлен

Аннотация

Toxoplasmosis is a major public health issue, due to the presence of Toxoplasma gondii, mainly in pork. The aim of this study was to determine the occurrence of T. gondii in pigs and wild boars bred in different production systems in the Czech Republic using ELISA and qPCR methods. Our results show that T. gondii infection is widespread in pigs and wild boars bred and slaughtered in the Czech Republic and that there is a higher exposure to T. gondii in backyard slaughter operations and organic pig farming, indicating a potential risk for meat consumption. Additionally, genotyping of amplified loci for Type II suggests the presence of one clonal genotype circulating in these animals.

Для цитирования: Slany Michal, Reslova Nikol, Babak Vladimir, Lorencova Alena. Molecular characterization of Toxoplasma gondii in pork meat from different production systems in the Czech Republic.. International journal of food microbiology. 2016. DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2016.09.020.

Предметные рубрики MeSH

Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.