The American journal of forensic medicine and pathology · 2013
Fatality in a wine vat.
Клинический случайСтатьяНазвание и аннотация: Перевод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
La Harpe Romano, Shiferaw Kebede, Mangin Patrice, Burkhardt Sandra
Аннотация
Intoxication with carbon dioxide (CO2), a nonexplosive, colorless, and odorless gas does not cause any clinical symptoms or signs, with the occasional exception of sudation. Carbon dioxide is principally used in the food industry (70% of CO2 production), in particular to preserve foods and to carbonate beverages. Most fatalities resulting from CO2 intoxication are accidental and occur either in closed spaces or when dry ice is used in the food industry. In this case report, a 42-year-old male winemaker engineer was found dead, his head inside a wine vat that had been filled with grapes on the previous day and supplemented with dry ice to improve the taste of wine.