MedElevator Войти в исследования
← Поиск публикаций

DOI 10.2807/1560-7917.es.2026.31.38.2600796

Медицинская библиотека · Euro surveillance : bulletin Europeen sur les maladies transmissibles = European communicable disease bulletin · 2026

Nationwide outbreak of Salmonella Enteritidis linked to consumption of pumpkin seeds, France, 2026.

Jones Gabrielle, Laurent Edith, Fougère Erica, Fredricksen Nathalie, Kojfer-Lomont Caroline, Puzin Lorraine, Belichon Sophie, Petrova Anastasia, Bur Athénaïs, de Valk Henriette, Silveira Leonor, Kornschober Christian, Ragimbeau Catherine, Bonifait Laetitia, Moura Alexandra

СтатьяПеревод в очереди

Аннотация

A nationwide outbreak of Salmonella Enteritidis is ongoing in France with 81 patients from 3 May to 12 August 2026. Median age was 35 years, and 56 case-patients were female. Investigations identified pumpkin seeds grown in France as the source. A food isolate reported on EpiPulse reinforced initial hypotheses. Recall-withdrawal was initiated on 28 August. Traceback continues including for export. Pumpkin seeds represent a novel Salmonella risk that should be considered in seed production and by public health authorities.

Для цитирования: Jones Gabrielle, Laurent Edith, Fougère Erica, Fredricksen Nathalie, Kojfer-Lomont Caroline, Puzin Lorraine, Belichon Sophie, Petrova Anastasia, Bur Athénaïs, de Valk Henriette, Silveira Leonor, Kornschober Christian, Ragimbeau Catherine, Bonifait Laetitia, Moura Alexandra. Nationwide outbreak of Salmonella Enteritidis linked to consumption of pumpkin seeds, France, 2026.. Euro surveillance : bulletin Europeen sur les maladies transmissibles = European communicable disease bulletin. 2026. DOI: 10.2807/1560-7917.es.2026.31.38.2600796.

Предметные рубрики MeSH

HumansSalmonella enteritidisFranceDisease OutbreaksCucurbitaSeedsFemaleSalmonella Food PoisoningAdultMiddle AgedYoung AdultFood MicrobiologyAdolescentAged
Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.