Contamination of feed with mycotoxins has become a severe issue worldwide. Among the most prevalent trichothecene mycotoxins, T-2 toxin is of particular importance for livestock production, including poultry posing a significant threat to animal health and productivity. This review article aims to comprehensively analyze the pathological consequences, metabolism, and toxic effects of T-2 toxin in poultry. Trichothecene mycotoxins, primarily produced by Fusarium species, are notorious for their potent toxicity. T-2 toxin exhibits a broad spectrum of negative effects on poultry species, leading
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Milk has been globally recognised as a comprehensive and vital food source for centuries. However, the presence of heavy metals and metalloids (metal(loid)s) in milk is a global problem. As metal(loid)s are present in the soil due to natural geogenic and various anthropogenic activities, these metal(loid)s are bio-transferred into animal feed, which further results in the presence of metal(loid)s in milk due to bio transfer/accumulation. This systematic review collated information from published literature between 2000 and 2021. It focused on the global issue of metal(loid)s in milk, posing po
СтатьяСистематический обзорМетаанализПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Seafood products accumulate methylmercury throughout the food chain and are the main source of methylmercury exposure. Methylmercury may trigger a number of adverse health effects, such as neurodevelopmental or nephrotoxic effects, the risk of which cannot be ruled out for the French high consumers of seafood. The characterisation of methylmercury-related risks is generally based on short-term dietary exposure without considering changes in consumption and exposure over the lifetime. Additionally, focusing on short-term dietary exposure, the fate of methylmercury (especially its accumulation)
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Excessive sugar consumption is associated with metabolic health problems. Rare sugars are gradually being used as substitutes for sugar, and their consumption is increasing daily, raising food-safety issues such as false advertising, adulteration, and overdosing. The determination of rare-sugar compounds has attracted considerable attention in recent years. However, no standard method for the simultaneous determination of six rare sugars (allulose, tagatose, trehalose, isomaltulose, erythritol, and mannitol) in solid foods is available. Therefore, establishing a suitable analytical method for
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aflatoxin M1 (AFM1) contamination poses a serious threat to human health globally. Hence, it is necessary to develop reliable and ultrasensitive methods for the determination of AFM1 residue in food products at low levels. In this study, a novel polystyrene microsphere-mediated optical sensing (PSM-OS) strategy was constructed to solve the problems of low sensitivity and susceptibility to interference from the matrix in AFM1 determination. Polystyrene (PS) microspheres have the advantages of low cost, high stability, and controllable particle size. They can be useful optical signal probes for
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The health effects of non-dioxin like polychlorinated biphenyls (NDL-PCBs) include liver, immune, neurodevelopmental, and neurobehavioral effects in addition to hormone alteration. Among 209 PCB congeners, six indicator PCBs (ICES-6) account for about half of NDL-PCBs present in feed and food. The objectives of the current study were first to examine the levels of total PCBs, NDL-PCBs, and ICES-6 PCBs in 200 foods commonly consumed in Taiwan and, second, to estimate the cumulative health risks of NDL-PCB consumption. We suggest a risk management strategy that identifies foodstuffs with particu
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aflatoxin M1 (AFM1) is known to be a potent carcinogen and continues to pose a public health concern through the consumption of contaminated dairy foods. It is anticipated that consumption of lactic acid bacteria capable of binding aflatoxins can reduce the risk of AFM1 on human health to a certain extent. Seldom reports have hinted the possibility of using lactic acid bacteria for the biological detoxification of AFM1. Hence, the present study was conducted to assess the ability of selected probiotic Lactobacillus strains for their AFM1 binding ability in PBS and to reduce its bioaccessibilit
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Lead encephalopathy is a severe manifestation of lead poisoning that can present with altered mental status and seizures and has been associated with illicit moonshine consumption. Lead encephalopathy has traditionally been treated using dimercaprol (British anti-Lewisite, BAL) and calcium disodium ethylenediaminetetraacetic acid (CaNa2EDTA).
CASE REPORT: We describe a patient with lead encephalopathy related to lead-contaminated moonshine consumption, who was treated using dimercaptosuccinic acid (DMSA) due to a national shortage of CaNa2EDTA. A 66-year-old woman presented to a h
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A multiresidue analytical method for the rapid determination of 41 pesticide residues in vegetables was developed by using QuEChERS-ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UPLC-MS/MS), including recessive pesticides, banned pesticides and pesticides with restrict use, plant growth regulators and some other pesticides with high detection rates. The vegetable sample was extracted by 1% (v/v) acetic acid-acetonitrile, cleaned-up by primary secondary amine (PSA) and injected for analysis. The positive and negative ion modes and multiple reaction monitoring (MRM) mode were
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A fluorescence-based immunochromatographic assay (ICA) for fumonisin B1 (FB1) that employs conjugates of fluorescent microspheres and monoclonal antibodies (FM-mAbs) as detection reporters is described. The ICA is based on the competitive reaction between FB1-bovine serum albumin (BSA; test line) and the target FB1 for binding to the FM-mAb conjugates. A limit of detection (LOD) for FB1 of 0.12 ng/mL was obtained, with an analytical working range of 0.25-2.0 ng/mL (corresponding to 250-2000 μg/kg in maize flour samples, according to the extraction procedure). The recoveries of the ICA to detec
Оценочное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The beneficial effects of fish consumption are well- known. Nevertheless, there is worldwide concern regard methylmercury concentrations in fish, which is why many countries such as the United States, Australia, New Zealand, Canada and numerous European countries have made fish consumption recommendations for their populations, particularly vulnerable groups, in order to México methylmercury intake. Blood and hair are the best biological samples for measuring methylmercury. The most widely-used method to analyse methylmercury is cold vapor atomic absorption spectrometry, although there are als
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The accumulation of heavy metals, especially cadmium (Cd), in leafy vegetables was compared with other vegetables. Pak choi (Brassica campestris L. ssp. chinensis) is a leafy vegetable consumed in Taiwan and its safety for consumption after growing in contaminated soils is a public concern. A pot experiment (50 days) was conducted to understand the dynamic accumulation of Cd by pak choi grown in artificially contaminated soils. The edible parts of pak choi were sampled and analyzed every 2-3 days. The dry weight (DW) of pak choi was an exponential function of leaf length, leaf width, and chlor
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Melamine can be present at low levels in food and feed mostly from its legal use as a food contact material in laminates and plastics, as a trace contaminant in nitrogen supplements used in animal feeds, and as a metabolite of the pesticide cyromazine. The mechanism of toxicity of melamine involves dose-dependent formation of crystals with either endogenous uric acid or a structural analogue of melamine, cyanuric acid, in renal tubules resulting in potential acute kidney failure. Co-exposure to melamine and cyanuric acid in livestock, fish, pets and laboratory animals shows higher toxicity com
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Ingestion of flour contaminated with dust mite may trigger severe anaphylaxis in tropical and sub-tropical regions.
AIMS: This study aimed to evaluate environmental factors that affect dust mite propagation in the tropics.
MATERIALS & METHODS: Dust mites were introduced to a variety of flour samples and incubated at two different environmental conditions.
RESULTS: It was found that dust mites populations flourished best in wheat flour compared to other varieties of flour, and at ambient temperatures with high humidity instead of the air conditioned environment.
CONCLUSION: Dust
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
(Table is included in full-text article). The suitability of oats as part of a gluten-free diet is controversial. Contamination of many oats products with wheat, rye and particularly barley, together with inadequacy of available gluten-testing systems may account, at least in part, for the confusion. Some clear evidence has, however, emerged in the past few years that a small number of gluten-sensitive patients display a specific small intestinal T cell response to oat peptides that cannot be explained by contamination with other cereals. Oats could form a potentially useful part of a gluten-f
КомментарийСтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To obtain the baseline data of organotins' pollution of Chinese meal in order to carry on primary danger analysis of the exposure.
METHODS: The samples of the third Chinese total diet study were determined by gas-chromatography pulsed flame photometric detector to estimate dietary intake of organotins. The dietary intake of organotins was estimated according to the contamination level of organotins and food consumption.
RESULTS: Only several kinds of organotin were founded in several foods and no organotins was found in fruit, sugar and alcoholic beverages. Dimethyltin (DMT) were
Аннотация на английскомСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A method was developed for the determination of sodium monofluoroacetate in human blood by ion chromatography. The analysis was performed on a Dionex Ion Pac AS11 column (250 mm x 4 mm i.d.) with an AG11 guard column (50 mm x 4 mm i.d.). A conductivity detector, an SRS suppressor and a 25 microL sample loop were used. The eluent was 2.0 mmol/L Na2B4O7 with a flow rate of 1.0 mL/min. A blood sample of 0.2 mL was pipetted into a test tube followed by adding 1.0 mL of pure water. And then acetonitrile was used to dilute it to 3.0 mL. After the protein was settled down from the blood sample, the s
Аннотация на английскомСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.