BACKGROUND: Iron, zinc, and calcium can interact with each other in a way that inhibits their respective absorption. On the other hand, mineral fortification has been used to improve simultaneous iron and zinc absorption from food supplements.
OBJECTIVE: We evaluated the effect of a novel fortificant mixture consisting of NaFeEDTA, zinc methionine, ascorbic acid, and citric acid on iron and zinc absorption from a dry food supplement designed for preschool children.
DESIGN: The standard food supplement contained cereal and legume flour, dried milk, and a mixture of micronutrients including fe…
Клиническое исследованиеСтатьяРандомизированное исследованиеПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In 1996, the Honduran Ministry of Health conducted a national micronutrient survey of children 12-71 months old, which also included an asse … f reproductive age, including by fortifying such widely consumed foods as processed wheat and maize flour and by routinely administering iron supplements to high-risk groups. Postpartum vitamin A supplementation should be encouraged to protect both the mother and newborn infant against vitamin A deficiency.
СтатьяПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In the Western world, the basic staple of nutrition is bread. It evolved, from Neolithic times in Mesopotamia and the Levant, from flour made from natural hybrids of emmer and einkorn. Its form has changed from that of a dark, coarse and heavy loaf, baked in the ashes, to the enriched artistic breads of the late twentieth century. Its variety of forms conferred status on those who ate its refined and whitened form. The wheel of fashion and nutrition has turned full circle to the quality-controlled, vitamin and mineral-enriched wholemeal loaf of the new millennium to come. Bread has changed fro…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food allergy is clinically classified into two types, immediate and nonimmediate. Radioallergosorbent test (RAST) is a sensitive procedure for the diagnosis of IgE-mediated hypersensitivity but not for other types of hypersensitivity. There is not yet a sensitive blood examination for detection of allergens in nonimmediate types of food allergy. Of the total number of subjects in our study, twenty-two children had nonimmediate types of food allergy (hen's egg, cow's milk, soybean, or buckwheat flour), atopic dermatitis, allergic tension fatigue syndrome or pulmonary hemosiderosis. For these ch…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A period of acute diarrhoea in infants is often associated with anorexia and weight loss. Catch-up growth is, therefore, necessary and this … n the quantitative intake by infants of the three formula groups. By adding enzyme-rich cereal malt flour (at the 1-5% level by weight) as a viscosity-thinning agent to F and NF porridges, it was possible to feed these porridges to infants at total solids concentration levels of 20-25% (wet basis) which is approximately double the solid matter content o …
Клиническое исследованиеСравнительное исследованиеСтатьяРандомизированное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The occurrence of chronic esophagitis, considered a precursor condition for esophageal cancer, among persons 15 to 26 yr of age and risk fac … = 1.8) and negatively associated with the frequent consumption of fresh fruits (OR = 0.3) and wheat flour products (OR = 0.4). Weaker associations were seen for cigarette smoking and the use of cottonseed oil as the main cooking oil. Univariate associations seen with a clinical diagnosis of oral leukoplakia (OR = 2.7) and seborrheic dermatitis (OR = 3.7 …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Two aboriginal communities situated in the tropical north-west of the Australian continent have been investigated in regard to trace metal s … ial, viral, and parasitic infections. The diet consumed in these communities is predominately white flour and refined sugar. Geophagia is practiced in this area of Australia. It is emphasied that all the etiological prerequisites and many of the laboratory findings ascribed to the zinc deficiency syndrome appear to be operating in the two Aboriginal com …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
There is a wide variety of criteria in regard to the etiology of atopic dermatitis of neurodermitis. The allergic factor may play a very imp … fs more commonly involved were: milk (37.7%), egg (26.3%) and fish (20.9%), followed by coca, wheat flour, seafood, fruits, vegetables and meat. A remission of the reaction followed the suppression of the allergen. Intestinal parasitosis is evaluated in relation to atopic dermatitis. 30.9% of the 110 cases were affected with intestinal parasitosis, bein …
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A survey of human exposures to molybdenum, a trace metal essential for almost all forms of life, was made by analyzing human tissues of 381 … , whereas most vegetables had little or none. Molybdenum in wheat was depleted in refining to white flour; that in sugar was concentrated in molasses and syrups. Rats fed a diet low in molybdenum had higher serum uric acid levels than those given added molybdenum. There is evidence that dental caries may be prevented by a high intake of molybdenum. It i …
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Brewers’ spent grain (BSG), a fiber-rich by-product of the brewing industry, has high nutritional value. Fermentation with Rhizo … aired subjects were randomized to consume 90 g/day of control biscuits (Control, n = 11), 30% wheat flour substituted autoclaved BSG- (ABSG, n = 10) or fermented BSG-containing biscuits (FBSG, n = 10) for 12 weeks. Anthropometric, blood pressure, dietary intake, glycemic-related biomarkers, lipid-lipoprotein profile, gut microbiome and metabolites were …
СтатьяРандомизированное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Aflatoxin B1 (AFB1) exposure is a major environmental health concern among vulnerable groups such as pregnant women, yet its det … tal status was associated with modestly higher exposure (1.89-fold; 95% CI 1.17-3.05). Food source, flour storage, maternal education, and age did not predict exposure, and the penalized logistic model reproduced the same geographical pattern. Despite near-universal exposure, only 1.7% of participants had ever heard of aflatoxin.
CONCLUSIONS: AFB1 expo …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To investigate the effects of light fasting diet therapy, including flaxseed powder supplementation, on lipid metabolism and sex hormone levels in patients with polycystic ovary syndrome (PCOS) combined with infertility.
METHODS: A total of 104 PCOS patients with combined infertility were divided into the control group (n = 52) and intervention group (n = 52) using a random number table method. Over a two-month study period, the control group received light fasting diet therapy with rice flour as a placebo, while the intervention group received light fasting diet therapy supplement…
СтатьяРандомизированное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
UNLABELLED: Rice, a global staple, often lacks essential nutrients due to milling, leading to micronutrient deficiencies or "hidden hunger." This study aimed to optimize the fortification of rice analogues with essential vitamins, focusing on nutrient retention during cooking. Using cold extrusion technology, rice analogues were produced from a mixture of rice flour, sodium alginate (1%), water (30%), and a nutrient ready mix (NRM) in varying proportions: low-dose (100%), intermediate-dose (125%), and High-dose (150%) of recommended levels. The fortification level was statistically optimized u…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND AND AIM: Natural feed additives are important for broiler sustainability during the post-antibiotic era. This study aimed to eval … nd FERMIX100 (1.00% FERMIX). FERMIX is an anaerobic fermentation product from a mixture of red rice flour and aromatic ginger using L. casei. Blood, organs, digesta, and carcass were collected on day 35.
RESULTS: Final body weight, weight gain, feed intake, and feed conversion ratio did not differ (p>0.05) across treatments. FERMIX at 0.5% increased (p …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Treated patients with celiac disease (CeD) and nonceliac gluten sensitivity (NCGS) report acute, transient, incompletely understood symptoms after suspected gluten exposure. To determine whether (i) blinded gluten exposure induces symptoms, (ii) subjects accurately identify gluten exposure, and (iii) serum interleukin-2 (IL-2) levels distinguish CeD from NCGS subjects after gluten exposure.
METHODS: Sixty subjects (n = 20 treated, healed CeD; n = 20 treated NCGS; n = 20 controls) were block randomized to a single, double-blind sham (rice flour) or 3-g gluten challenge with 72-ho…
СтатьяРандомизированное исследованиеПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The impact of a gluten-free (GF) diet on the intake of calcium and iron is broadly unknown, as the micronutrient content of GF cereal-based … ere fortified with calcium; this contrasts with 100% of white wheat-based loaves. The calcium in GF flour mixes ranged from 54 to 414 mg/100 g, with 66% fortified. GF white pasta had more calcium compared with wheat-based pasta (76 ± 27 mg/100 g n = 7 versus 24 mg/100 g; p = 0.002). The iron in GF bread loaves and pasta samples was similar to wheat-base …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The current study examines the efficacy of the semi-synthetic insecticide spinetoram and entomopathogenic fungi Beauveria bassiana (Balsamo-Crivelli) Vuillemin (Hypocreales: Cordycipitaceae) as wheat protectants against the lesser grain borer, Rhyzopertha dominica (F.) (Coleoptera: Bostrychidae), the red flour beetle, Tribolium castaneum (Herbst) (Coleoptera: Tenebrionidae), the granary weevil, Sitophilus granarius (L.) (Coleoptera: Curculionidae), and the khapra beetle, Trogoderma granarium Everts (Coleoptera: Dermestidae), under laboratory and field trials. One dose of B. bassiana, i.e., 1 ×…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: We estimated the global proportion of folic acid-preventable spina bifida and anencephaly (FAP SBA) potentially prevented throug … countries where there is a limited reach of centrally processed folic acid-fortified wheat or maize flour. If this intervention is made feasible by the salt industry, it can accelerate the prevention of FAP SBA significantly.
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Dietary patterns were associated with the risk of chronic disease development and outcome-related diseases. In this study, we ai … reserved or processed foods, dipping sauce, meat, sugary drinks, organ meats, jam/honey, fried rice/flour products, instant noodles and eggs) derived by PCA and RRR. Logistic regression analysis revealed that RRR-derived dietary pattern scores were positively associated with an odds ratio (OR = 1.70, 95% CI: 1.56, 1.86) of having MetS than PCA-derived d …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Folate deficiency is commonly reported in β-thalassemia. Individuals heterozygous for β-thalassemia may have higher folate req … . There was no association between UMFA concentrations and cytokine levels.
CONCLUSIONS: Mandatory flour fortification with FA in Brazil may be insufficient for β-TmN, since they have higher tHcy and lower serum total folate than controls. Furthermore, β-TmN have higher IL-6 levels than β-TmU. UMFA was not associated with inflammatory cytokine levels.
Клиническое исследованиеСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования