The unfavorable bioaccessibility of polyphenols in cereal-based food limits their physiological functions as most polyphenols bind spontaneously to the cell-wall polysaccharides. Effects of β-glucan and various thermal processing methods including flaking and roasting, stir-frying, steam-flash explosion, and popping expansion on the bioaccessibility and antioxidant properties of polyphenols from hulless barley in vitro and in vivo were investigated in this study. The bioaccessibility and antioxidant capacity (via DPPH, ·OH, and ·O2- free radical scavenging, TAC, and FRAP assays) of polyphenol …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Polyphenols are naturally occurring compounds endowed with antioxidant and anti-inflammatory properties. We sought to examine the association of dietary polyphenols with the risk of severe lumbar spinal stenosis (LSS), a condition possibly characterized by a high inflammatory component. A case-control study included 156 patients with LSS and indication to surgery and 312 controls, matched (1:2) for sex, age (±6 months), and physical activity. The polyphenol intake was calculated by matching food consumption data from a 188-item food frequency questionnaire with the Phenol-Explorer database reg…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
30 secondary polyphenolic metabolites were characterised in Eucalyptus kino methanol extract using HPLC-MS/MS. The antitumor activity of the extract in combination with low level ionising radiation in female mice with solid tumors from inoculated Ehrlich ascites carcinoma cells was investigated. Tumor cell-inoculated mice received daily extract doses (100 mg/kg, 200 mg/kgBW) with or without a single exposure to 0.25 Gy γ-rays, and cis-platin as a reference anticancer drug. Changes in the tumor volume, oxidative state, levels of caspase-3, TGF-β and Nf-κB were assessed by q-PCR. Surprisingly, a
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Yerba mate is a beverage rich in bioactive compounds popular in South America. Polyphenols and methylxanthines were qualitatively and quantitatively analyzed in four commercial brands of yerba mate, as well as the antioxidant capacity of the beverages. Using LC/MSn analysis, 58 polyphenols were observed of which 4-sinapoylquinic acid, di- and tri-methoxycinnamoylquinic acids, two isomers of trimethoxycinnamoylshikimic acid and four isomers of caffeoyl-2,7-anhydro-3-deoxy-2-octulopyranosonic acid were identified for the first time in mate. Additionally, 46 polyphenols and 2 methylxanthines were…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Over an eight-week feeding trial, this work evaluated the effects of olive leaf derived polyphenols (OLP) (Olea europaea L.) on growth performance, humoral and mucosal immune parameters, hematological and antioxidant status, the expression of immunity- and tight junction-related genes and resistance to ammonia stress in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). A total of 120 fish (average initial weight: 6.5 ± 0.1 g) were randomly assigned to four dietary treatments containing graded OLP levels of 0 (control), 0.5, 1, and 2 g kg-1. OLP supplementation significantly improved growth parameters, incl…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The relative effects of non-covalent complexes and covalent conjugates of β-lactoglobulin (β-LG) with three distinct polyphenolic structures isolated from teas (TDPs; EC, EGC, EGCG) on the properties of β-LG were studied comprehensively. Formation of β-LG-TDPs complexes/conjugates was determined through analysis of polyphenol content, SDS-PAGE, and thermodynamics. The molecular docking and dynamics studies revealed that the non-covalent complexation of TDPs involved hydrogen bonds and van der Waals interaction with binding of all TDPs inside the hydrophobic calyx structure of β-LG. The multi-s
СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: This study aimed to investigate changes in brain structure and function of hippocampus in aged type 2 diabetes mellitus (T2DM) rats and the effects of tea polyphenol (TP) intervention using magnetic resonance imaging (MRI) and tissue-level molecular analyses.
METHODS: Rats were randomly assigned to six groups: Control, Aged, Aged T2DM, Aged T2DM + TP, Aged T2DM + rosiglitazone, and Aged T2DM + piracetam intervention groups. Anxiety- and depression-like behaviors were assessed using the open field test, the forced swimming test and elevated plus maze. Brain structure, blood flow an
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Mesona chinensis Benth polyphenols (MCP) have demonstrated potential anti-diabetic activity. However, the underlying mechanisms involved in their metabolic regulation remain incompletely understood.
OBJECTIVE: This study aimed to investigate the anti-diabetic effects of MCP in HFD/STZ-induced type 2 diabetes mellitus (T2DM) mice through an integrated analysis combining network pharmacology, gut microbiota profiling, metabolomics, and molecular validation.
MATERIALS AND METHODS: An HFD/STZ-induced T2DM mouse model was established to assess the effects of MCP on glucose metabolism,…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Visfatin is an adipokine with mediatory effects on inflammation. It is expressed at low levels in the pig stomach, but its role in the gastrointestinal (GI) tract is not well understood. This study explored visfatin expression and localisation in the stomach and duodenum of piglets fed varying levels of polyphenols derived from olive mill waste extract, known for their antioxidant and immunomodulatory properties. Twenty-seven piglets were assigned to three dietary groups: control (commercial feed), low polyphenol (120 ppm), and high polyphenol (240 ppm) groups. After 14 days of feeding, sample…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Since the recycling of composites from plant tissues is difficult, extraction of bioactive compounds from plant sources requires pre-treatme … ility of lycopene (88%), β-carotene (69%), and β-cryptoxanthin (24%). The maximum recovery in total polyphenols was achieved at a 1 Hz and 1.75 kV/cm, leading to a 41.68% growth. The SC-CO2 results showed that extraction at 55°C and 35 MPa, and in a short time of 20 min (without any modifier: methanol) resulted in the highest levels of carotenoids (100% recov …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Diarrheal irritable bowel syndrome (IBS-D) is a chronic bowel condition that leads to intestinal dysfunction and is typically accompanied by diarrhea, stomach pain, and abdominal distension. Ribes nigrum L. polyphenols (RNPs), which are natural plant polyphenols, are the subject of this study, which aims to assess their potential in improving IBS-D and to explore the underlying mechanisms through a network pharmacology analysis and 16S rRNA sequencing. Next, mice models of diarrhea-predominant irritable bowel were established, and the mice with IBS-D were treated with RNPs. The effect of RNPs …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mercury is a toxic heavy metal widely dispersed in the natural environment. Mercury exposure induces an increase in oxidative stress in red blood cells (RBCs) through the production of reactive species and alteration of the endogenous antioxidant defense system. Recently, among various natural antioxidants, the polyphenols from extra-virgin olive oil (EVOO), an important element of the Mediterranean diet, have generated growing interest. Here, we examined the potential protective effects of hydroxytyrosol (HT) and/or homovanillyl alcohol (HVA) on an oxidative stress model represented by human …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Polyphenols from Toona sinensis seeds (PTSS) have demonstrated anti-inflammatory effects in various diseases, while the anti-neuroinflammatory effects still remain to be investigated. We aimed to investigate the effects of PTSS on Parkinson's disease and underlying mechanisms using a rat model. We employed 6-hydroxydopamine (6-OHDA) to male Sprague Dawley (SD) rats and PC12 cells to construct the in vivo and vitro models of PD and dopaminergic (DA) neuron injury, respectively. Cell viability was detected by cell counting kit-8 (CCK-8) assay and protein levels of inflammatory mediators and some…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study used a non-covalent complex of whey protein (WP) and caffeic acid (CA) as an interface-stabilizing agent. The interaction between WP and CA was analyzed through spectroscopy and molecular dynamics simulations. A Pickering emulsion (WC-PE) with oregano essential oil (OEO) was created using the WP-CA complex and characterized. This complex was then combined with sodium alginate (SA) to produce calcium alginate gel beads (WC-PE-CAB), which were tested for their ability to preserve shrimp freshness. FT-IR spectroscopy and molecular dynamics showed that CA mainly binds to β-lactoglobulin
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Rapid and reliable verification of strict anaerobic conditions is essential for the cultivation, purification, and physiological studies of anaerobes, as well as for several chemical, material, and biotechnological workflows where oxygen ingress can significantly disrupt process integrity. Existing oxygen indicators are limited by a lack of specificity, reversibility, spatial relevance, and temporal resolution, underscoring the need to identify and develop highly sensitive, accurate, reliable, low-maintenance, and cost-effective oxygen-sensing methods. Here, we examined whether the intrinsic o
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Skin burns remain challenging in clinical treatment due to their complex wound morphology, high oxidative stress, hypoxic microenvironment, and severe inflammatory response. Developing strategies for highly effective biomaterials with precise biological functions has become an urgent priority in addressing clinical challenges. This study developed a fluffy fibrous scaffold loaded with a metal-polyphenol nanocomposite (CeLut). The scaffold possesses water-retaining capacity, three-dimensional fluffiness, and interlayer porosity, which promote cell spreading, migration, and proliferation. It is
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Polyphenol extracts derived from agro-industrial residues, such as purple onion peels and catuaba bark, provide bioactive compounds that can be effectively incorporated into edible materials and coatings, enhancing their functional performance and preservation capacity. This study investigated alginate-based edible coatings incorporating polyphenol-rich extracts from purple onion peel (OPE) and catuaba bark (CBE) as sustainable postharvest strategies for pear preservation. Compared to the alginate film (AF), functionalization with OPE and CBE extract improved film performance by increasing ten
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Protein-stabilized high-internal-phase Pickering gel-like emulsions (HIPGEs) have gained broad attention in the food industry and functional … m, and simulated digestion behavior of the system. Results show that HA interacts with proteins and polyphenols via hydrogen bonding, strengthening the hydrogen-bond network and markedly improving gel-like emulsion stability. Moreover, HA stabilizes the oil-water interface by enhancing the viscoelasticity of the system. At 0.8% HA, centrifugal stability reach …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study evaluated dietary sugarcane-derived polyphenol (SDP) supplementation on enteric methane emissions, oxidative stability and meat quality in pasture-fed Angus steers. Twenty-four steers (age: 6 months; initial body weight: 220 ± 20 kg) were assigned to two dietary treatments for 32 weeks: (1) Control (CON), fed with lucerne pellets; and (2) SDP, lucerne pellets with 0.25% dry matter of a commercial SDP extract. Methane emissions and production parameters were recorded throughout the feeding period. Following slaughter, longissimus lumborum (LL) and psoas major (PM) muscles were overwr
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The aim of this study was to conduct a multi-parametric assessment of optical degradation and surface chemical changes in composite resins following exposure to polyphenol-rich beverages, by integrating spectrophotometric measurements with SEM-EDS analysis to evaluate potential associations between elemental alterations and esthetic outcomes.
METHODS: 128 disc-shaped (2 mm × 8 mm) composite resin specimens divided into two main groups according to the composite resin used: Supra nano hybrid composite resin (Estelite Palfique Paste) and Microhybrid composite resin (Estelite Posteri
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования