Lesions which destroy the area postrema (AP) and damage the adjacent nucleus of the solitary tract (NTS) attenuate or abolish conditioned taste aversions (CTA) induced by a variety of pharmacological agents as well as exposure to radiation. In the present experiment, 4 groups of male rats received lesions of AP and 4 groups were given sham lesions. One sham-lesioned and one AP-lesioned group were given a single pairing of 1-hr access to a novel 0.10% sodium saccharin solution followed immediately with exposure to 0, 100, 200, or 400 rad of gamma radiation, respectively. Four days later all gro…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The growing demand for sustainable protein sources has increased interest in algae and aquatic plants as alternatives to animal-derived prot … ethods significantly (p < 0.05) affected protein yield, amino acid, physicochemical properties, and taste detection with e-tongue. Wolffia extracted by MAE yielded the highest protein overall, followed by UAE and EAE methods, when compared with commercial seaweed. The relationship between amino acid profiles and taste detection was investigated by princ …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study systematically evaluated substrate-dependent variations in yield, nutritional composition, mineral profiles, taste-active compounds, electronic tongue profile, and metabolome of A. bisporus cultivated on corn stover-based substrates (CM1, CM2, CM3) and wheat straw-based substrate (WM4). Corn stover-based substrates supported the cultivation of A. bisporus, yielding 20.56-25.63 kg/m2, comparable to WM4 (24.23 kg/m2). Biological efficiency of the corn stover treatments ranged from 80.32% to 88.58%; CM1 and CM2 were comparable to WM4 (91.35%), whereas CM3 showed a significantly lower b…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aspartame is widely used as a noncaloric artificial sweetener in the food industry. Aspartame exists in two conformations, L-type and E-type, and its binding affinity to the T1R2 subunit of the human sweet taste receptor T1R2-T1R3 is highly susceptible to its conformational variability. In this study, homology modeling was performed using the GABAB receptor (PDB: 6UO8) as a template to construct four aspartame-T1R2-T1R3 complex models (E-type, L-D142E, L-S40T, and L-type). In addition, a coordinate alignment method was applied using the sucralose/human sweet taste receptor structure (PDB: 9UTB…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Excessive sodium chloride (NaCl) intake is associated with adverse health outcomes, highlighting the urgent need for effective salt reduction strategies. This study investigated the cross-modal interaction between saltiness and numbness induced by a supercritical carbon dioxide extract from Zanthoxylum bungeanum (SCZ) in individuals with varying saltiness sensitivities. Integrating psychophysical evaluations, electroencephalography (EEG), sanshool component analysis, and molecular validation in rat taste bud cells, we demonstrated that moderate SCZ enhances saltiness perception and facilitates…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Taste impairment is a little-known non-motor Parkinson's disease (PD) feature with potential diagnostic value. However, its biological basis and sex-specific patterns remain unclear. We combined psychophysical taste testing, salivary α synuclein (αsyn) profiling, genotyping of four SNCA polymorphisms, and Supervised Learning (SL) within a unified, sex-aware analytical framework to analyze sensory, molecular, and genetic correlates of gustatory dysfunction in 99 PD patients and 60 healthy controls. Overall taste identification was markedly reduced in PD, independently of sex. However, males and…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Pu-erh raw tea (PRT), a post-fermented tea, is prized for its complex flavor profile and health-promoting properties. While extended storage … the infusion attributed to oxidation and increased mellowness in aged samples, though instrumental taste differentiation was limited. Untargeted metabolomics identified 3384 metabolites, with 619 consistently present across all storage years. Crucially, γ-linolenic acid and gallic acid demonstrated significant time-dependent accumulation, quantitativel …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Thermal processing is widely applied in food manufacturing to enhance flavor, but the mechanisms underlying taste transformation remain insufficiently understood. Rehmannia Radix, traditionally processed by steaming, undergoes a distinctive shift from bitterness to sweetness, serving as a representative model for flavor modulation during processing. In this study, sensory evaluation (n = 12), electronic tongue analysis, HPLC-based sugar and marker profiling across 17 batches, and molecular docking with representative human taste receptors were combined to investigate the mechanisms of taste tr…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Based on high performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight tandem mass spectrometry(UPLC-Q-TOF-MS~E) and molecular docking te … ubstances of GBE had a bitter efficacy. It provides ideas and references for the study of the "taste-efficacy relationship" of TCM in the future.
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Understanding which food attributes influence food decisions is a matter of public health and a lever for interventions promoting healthy diets. Research shows that food decisions are strongly influenced by taste, with health having a weaker and later influence in the food decision process. Yet, the influence of other food attributes and specifically ethical attributes in food decision processes-as traceable in mouse-tracking data-has not been investigated. Furthermore, past research tracing food decision processes with classical mouse-tracking tools has artificially reduced the occurrence of …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Anorexia nervosa (AN) is an often-chronic illness, and we lack biomarkers to predict long-term outcome. Recent neuroimaging studies using caloric taste stimuli suggest that paradigms that have tested conditioned neural responses to expectation or salient stimulus receipt may underpin behaviors. However, whether activation of those neural circuits can predict long-term outcome has not been studied.
METHODS: We followed women treated for AN (n = 35, mean age [SD] = 23 [7] years) and tested whether functional imaging brain response during a taste conditioning paradigm could predict p…
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Methylone's rewarding effects have been well characterized; however, little is known about its aversive effects and how such effects may be impacted by sex. In this context, the present study investigated the aversive effects of methylone (vehicle, 5.6, 10 or 18 mg/kg, IP) in 35 male and 31 female Sprague-Dawley rats assessed by conditioned taste avoidance and changes in body temperature and activity/stereotypies. Methylone induced significant taste avoidance, changes in temperature and increased activity and stereotypies in both males and females. Similar to work with other synthetic cathinon…
СтатьяResearch Support, N.I.H., IntramuralПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
European archives of oto-rhino-laryngology : official journal of the European Federation of Oto-Rhino-Laryngological Societies (EUFOS) : affiliated with the German Society for Oto-Rhino-Laryngology - Head and Neck Surgery2021eng
PURPOSE: To investigate how the anatomical configuration of the oval window region (OWR) influences the management of the chorda tympani (ChT) and the curetting of adjacent bony structures, in a setting of patients undergoing endoscopic stapes surgery (EStS); to assess the incidence of early and late post-operative dysgeusia and to identify anatomical and surgical factors influencing taste function after EStS.
METHODS: Surgical video recordings of 48 patients undergoing EStS for otosclerosis between January 2019 and July 2020 were retrospectively revised, to classify the anatomical variabilit…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Human perception of bitter substances is partially genetically determined. Previously we discovered a single nucleotide polymorphism (SNP) within the cluster of bitter taste receptor genes on chromosome 12 that accounts for 5.8% of the variance in the perceived intensity rating of quinine, and we strengthened the classic association between TAS2R38 genotype and the bitterness of propylthiouracil (PROP). Here we performed a genome-wide association study (GWAS) using a 40% larger sample (n = 1999) together with a bivariate approach to detect previously unidentified common variants wi…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND & AIMS: Cancer patients undergoing palliative chemotherapy can experience a variety of chemosensory and food preference changes which may impact their nutritional status and quality of life. However, evidence of these changes in oesophagogastric cancer (OGC) patients is currently mostly qualitative and not supported by quantitative data. The aim of this study was to assess how self-reported and objective taste and smell function and food preferences change over time during chemotherapy in OGC patients.
METHODS: This observational study included 15 advanced OGC patients planned for …
СтатьяНаблюдательное исследованиеПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We have previously demonstrated that gonadectomy either prior to (early) or after (late) puberty elevated ethanol consumption in males to levels similar to intact adult females-effects that were attenuated by testosterone replacement. To assess whether alterations in the aversive effects of ethanol might contribute to gonadectomy-associated increases in ethanol intake in males, the present study examined the impact of gonadectomy on conditioned taste aversions (CTA) to ethanol in male and female Sprague-Dawley rats. Animals were gonadectomized, received sham surgery (SH) or non-manipulated (NM…
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Glial cell line-derived neurotrophic' factor (GDNF) has been isolated as a neurotrophic factor that affects the survival and maintenance of central and peripheral neurons. Using immunocytochemical methods, we examined whether the taste bud cells in mouse circumvallate papillae after transection of the glossopharyngeal nerves expressed GDNF and its receptor, GDNF family receptor alpha1 (GFRalpha1). By 5 and 10 days after denervation, the number of taste buds had decreased markedly; however, the remaining taste bud cells still expressed GDNF and GFRalpha1. By 14 days after denervation, most of t…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The frontal cortex is involved in the planning of behavioural responses and in the processing of their outcomes. Thus it contributes to several learning mechanisms, including those of conditioned taste aversion (CTA). A solution of sucrose drunk freely by a rat from a drinking tube-self-drinking protocol (SD)-was used as a conditioned stimulus in CTA. The intake of this solution was followed by gastric malaise. It produced an aversion to sucrose that withstood extinction over a week of repetitive tests. But, when the sucrose was perfused intra-orally (IO), i.e. not depending on any specific ac…
Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The incidence of prostate carcinomas in African-American men is greater than in white men, indicating genetic factors are involved in risk o … also did not reveal any differences between the strains. The transgenic rats additionally developed taste bud neuroblastomas at 100% incidence and this was suppressed in F1 male transgenic offspring with the ACI, but not the other strains. These results clearly show that genetic background influences prostate carcinogenesis and taste bud tumorigenesis i …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования