MedElevator Войти в исследования
Открытая медицинская библиотека

Результаты поиска

Медицинские публикации, первоисточники и полные тексты.
Для клинического вопроса, нового знания и следующего исследования.

Ищем по исходному запросу. Уточняем медицинские термины для поиска на других языках…

Результаты поиска

12 154 публикаций

Поиск: 31 мс
Публикации на разных языках · PubMed, Europe PMC и данные издателей через Crossref · 488 с найденным полным текстом
Выберите статьи для научной работыПосле входа — выбор статей и сборка документа

Butyrate Ameliorates ISO-Induced Cardiac and Intestinal Injury in Rats via Modulation of Bitter Taste Receptors (Tas2rs) and GPR41/43 to Inhibit NLRP3 Activation.

Background: The gut microbiota and its metabolite short-chain fatty acids (SCFAs) regulate host physiology, but whether butyrate, a key SCFA, protects against myocardial injury via the gut-heart axis remains unclear. Objectives: This study aimed to investigate the cardioprotective effect of butyrate in a rat model of isoproterenol (ISO)-induced myocardial injury and to explore its underlying gut-heart mechanism. Methods: In this experimental study, male Sprague-Dawley rats received intragastric butyrate pre-treatment followed by ISO injection to induce myocardial injury. Cardiac function, myoc

СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42196990Открыть статью

A multi-dimensional study on taste deficits, α-synuclein genetic profiling, and supervised learning for diagnosis and disease severity stratification in Parkinson's disease (PD).

Parkinson's disease (PD) is a complex neurological condition. Alfa-synuclein, and specifically the salivary oligomeric form, have been described as biomarkers of PD, and their genetic mutations have been associated with PD susceptibility. Taste impairments are less studied and have produced inconsistent results, and their diagnostic and prognostic significance remains underexplored. We evaluated taste perceptions for five taste stimuli and their association with four α-synuclein gene (SNCA) polymorphisms in PD patients and healthy controls (HCs). Demographic and clinical features of the PD pat…

СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 41192644Открыть статью

Preparation of umami peptides from chicken breast by batch coupled enzymatic hydrolysis and membrane separation mode and the taste mechanism of identified umami peptides.

Batch coupled enzymatic hydrolysis and membrane separation mode (BCEH-MSM) is efficient in preparing active peptides due to enzyme being more purposeful in hydrolysing macromolecular. Therefore, BCEH-MSM probably could be an alternative option to the traditional enzymatic hydrolysis and offline membrane separation mode (TEH-OMSM). This work aimed to explore the potential of BCEH-MSM in enhancing the enzymatic hydrolysis (EH) efficiency and the umami of the enzymatic hydrolysate. The EH efficiency was valuated based on product yields. Amino acid analyzer and HPLC were used to analyze tasting co

СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 38896968Открыть статью

A Subjective Assessment of Chemotherapy Drug-Induced Taste and Smell Alteration in Non-head and Neck Cancer Patients: A Questionnaire-Based Cross-Sectional Study.

OBJECTIVE: This study aimed to evaluate alterations in taste and smell perceptions among non-head and neck cancer patients receiving chemotherapy, aiming to identify factors influencing these changes. METHODS: A cohort of 70 non-head and neck cancer patients undergoing one to four cycles or more than four cycles, over a six-month period, from oncology outpatient clinics was recruited. Participants completed structured taste and smell questionnaires with assistance from interviewers. Demographic data, recurrence history, chemotherapy cycles, drug regimens, and taste and smell perceptions were …

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 38721225Открыть статью

Impact of radiation dose on patient-reported acute taste alteration in a prospective observational study cohort in head and neck squamous cell cancer (HNSCC).

PURPOSE: Taste alteration (TA) is a frequent acute side effect of radiation treatment in HNSCC patients. Principal aim of our study was to investigate dosimetric parameters in relation to patient-assessed taste impairment in a prospective cohort treated with intensity-modulated radiotherapy. METHODS: All patients with locally advanced HNSCC and amenable to radical treatment were included. Chemotherapy-induced taste alteration scale (CITAS), EORTC QLQ-C30 and QLQ-HN43 questionnaires at baseline (T0), 3 weeks (T1) and 3 months (T2) after radiotherapy conclusion were used to assess taste impairm…

Наблюдательное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 37642816Открыть статью

A 47-Year-Old Japanese Woman with Symptoms of Increased Salty and Reduced Sweet Taste Perception Preceding a Diagnosis of Thymoma-Associated Myasthenia Gravis.

BACKGROUND Myasthenia gravis (MG) is an autoimmune neuromuscular disorder, which is often accompanied by various complications. Partial dysgeusia is an uncommon nonmotor symptom of MG, and dysgeusia preceding typical MG symptoms is rare. Although ageusia and hypogeusia have been reported in patients with MG, increased perception of taste has not been reported. CASE REPORT A 47-year-old Japanese woman presented with a reduced perception of sweet taste and an increased perception of salty taste. Meanwhile, she was diagnosed with thymoma-associated generalized MG and underwent extended thymectomy…

Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 35491487Открыть статью

Clinical and Pain-Related Characteristics of Idiopathic First Bite Syndrome Induced by Taste in Japanese Patients without Diabetes: A Retrospective Study of Five Cases.

OBJECTIVE: First bite syndrome (FBS) is a condition in which the first bite of each meal causes parotid pain. Etiologies of FBS include prior surgery of the upper cervical region and, rarely, head and neck tumors. Idiopathic FBS rarely presents in patients without a history of surgery or evidence of an underlying tumor. Idiopathic FBS may be categorized into two subtypes: that in patients with diabetes and that in patients without diabetes. Idiopathic FBS in patients without diabetes may be overlooked or misdiagnosed because the condition has been described only in a few case reports. We aimed

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 33628354Открыть статью

SOX10-Cre-Labeled Cells Under the Tongue Epithelium Serve as Progenitors for Taste Bud Cells That Are Mainly Type III and Keratin 8-Low.

Taste bud cells are specialized epithelial cells that undergo continuous turnover, and thus require active progenitors for their renewal and an intact taste function. Our previous studies suggested that a population of taste bud cells originates from outside of the surrounding tongue epithelium-previously regarded sole source of taste bud progenitors. In this study, we demonstrated that SOX10 (SRY-related HMG-box gene 10)-expressing cells, known to be in the migrating neural crest, were also distributed in taste bud-surrounding tissue compartments under the tongue epithelium, that is, the conn…

СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 32098606Открыть статью

A targeted genotyping approach enhances identification of variants in taste receptor and appetite/reward genes of potential functional importance for obesity-related porcine traits.

Taste receptors (TASRs) and appetite and reward (AR) mechanisms influence eating behaviour, which in turn affects food intake and risk of obesity. In a previous study, we used next generation sequencing to identify potentially functional mutations in TASR and AR genes and found indications for genetic associations between identified variants and growth and fat deposition in a subgroup of animals (n = 38) from the UNIK resource pig population. This population was created for studying obesity and obesity-related diseases. In the present study we validated results from our previous study by inves…

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 29441627Открыть статью

Taste and Odour Disturbances in Pediatric Patients Undergoing IV Flush with Normal Saline Administered by Prefilled or Freshly Prepared Syringes: Randomized Single-Blind Study.

BACKGROUND: Previous studies have reported the occurrence of taste and odour disturbances among patients undergoing IV flush with prefilled syringes of 0.9% sodium chloride (normal saline [NS]). These disturbances have been attributed to the leaching of volatile substances into the NS from the plastic of the syringe. To date, there have been no studies comparing the occurrence of taste and odour disturbances with different NS preparations. OBJECTIVE: To compare the occurrence of taste and odour disturbances in pediatric patients undergoing IV flush with commercially available prefilled NS syr…

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 25364017Открыть статью

New perspectives on the taste mechanisms of umami and bitter peptides in low-salt fermented fish sauce based on peptidomics, molecular docking and molecular dynamics.

Umami and bitter peptides generated by microbial metabolism are essential to the taste of low-salt fish sauce. However, the uncertain taste mechanisms of peptides hinder the efficient identification of high-intensity taste peptides in fish sauce. Our study investigated the taste mechanisms of umami or bitter peptides from low-salt fish sauce fermented with Tetragenococcus halophilus. Herein, a total of 10 umami and 50 bitter peptides were identified from low-salt fish sauce by peptidomics, of which 6 umami peptides and 14 bitter peptides were primarily associated with Tetragenococcus, Lactobac…

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 40072544Открыть статью

Development of Child-Friendly Lisdexamfetamine Chewable Tablets Using Ion Exchange Resin as a Taste-Masking Carrier Based on the Concept of Quality by Design (QbD).

Taste masking is critical to improving the compliance of pediatric oral dosage forms. However, it is challenging for extremely bitter lisdexamfetamine dimesylate (LDX) with a long half-life and given in large dose. The present study aims to develop an immediate-release, taste-masked lisdexamfetamine chewable tablet. Lisdexamfetamine-resin complexes (LRCs) were prepared using the batch method. The molecular mechanism of taste masking was explored by PXRD, PLM, STA, and FT-IR. The results showed that taste masking was attributed to the ionic interaction between drug and the resin. The ion exchan…

СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 37291437Открыть статью

Is pizza sutable to type 1 diabetes? A real life identification of best compromise between taste and low glycemic index in patients on insulin pump.

Opposed to whole wheat (WWP), traditional pizza (TP) is loved by patients with type 1 diabetes mellitus (T1DM) despite causing hyperglycemia. 50 well-trained T1DM patients had higher glucose levels after TP than after WWP or mixed flour pizza, which however was tasty, digestible and metabolically appropriate to break diet monotony.

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 32240944Открыть статью

Administration of low doses of the 5-HT1A receptor agonist 8-OH-DPAT attenuates the discriminative signal of amphetamine in the conditioned taste aversion procedure.

Several studies have reported that low doses of the 5-HT1A receptor agonist 8-OH-DPAT reduce cocaine-induced locomotor activity. However, it has also been reported that high doses of 8-OH-DPAT do not substitute for or alter the discriminative signal of cocaine (COC) or amphetamine (AMPH). This study aimed to evaluate the effects of low and high doses of the 5-HT1A agonist 8-OH-DPAT on the discriminative signal of AMPH using conditioned taste aversion as a drug discrimination procedure. Additionally, to establish a correlation between the behavioral effects in drug discrimination and changes in…

СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 32315693Открыть статью

Quantitative studies and taste reconstitution experiments of the sour and lingering mouthful orosensation in a debittered extract of traditional Japanese dried and fermented skipjack tuna (hongarebushi).

Hongarebushi, Japanese dried skipjack tuna and a high quality ingredient of Japanese dashi, was investigated for its taste active composition. The recent investigation focused on a debittered fish fraction, which revealed a strong umami and salt impact accompanied with a pleasant and pronounced sourness. Whereas the umami and salt tastes could be correlated to monosodium glutamate (MSG), ribonucleotides, and mineral salts, the pleasant sourness was not exclusively induced by organic acids. The essential compound imparting the sour orosensation, persistence, and mouthfulness of the debittered s…

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 23472642Открыть статью

New perspectives on taste and primate evolution: the dichotomy in gustatory coding for perception of beneficent versus noxious substances as supported by correlations among human thresholds.

In various environments where primates are presently observed, as well as in forests and savannas which have been inhabited by australopithecines and early hominids, there are (or there have been presumably) categories of substances eliciting taste signals associated with stereotyped responses. Such is the case for various soluble sugars of fruits and nectars, attracting consumers, and for several plant compounds in which bitter or strongly astringent properties have a repulsive effect. The occurrence of such classes of tasty substances among natural products appears to be related to the evolu…

Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 11920370Открыть статью

Double dissociations of the effects of amygdala and insular cortex lesions on conditioned taste aversion, passive avoidance, and neophobia in the rat using the excitotoxin ibotenic acid.

The results in this article show that although electrolytic amygdala lesions disrupt learning of a conditioned taste aversion (CTA), ibotenic acid-induced, axon-sparing lesions of the amygdala do not. However, ibotenic acid lesions of the insular cortex do disrupt learning of a CTA. Electrolytic, but not ibotenic acid lesions of the amygdala, interrupt axons running between the insular (gustatory) cortex and the brain stem/hypothalamus. It is the destruction of these projections which appear to underly CTA deficits after amygdala lesions. Other results revealed that ibotenic acid lesions of th…

СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 3281693Открыть статью

A flavor-modification strategy for Pu-erh raw tea to selectively rebalance key aroma-taste drivers and improve drinking comfort based on supercritical CO2 technology.

Flavor adjustment techniques have long been an essential topic in tea research, among them, supercritical CO₂ extraction (SFE-CO₂) remains insufficiently explored. This study aimed to evaluate the potential of SFE-CO₂ to reshape aroma-taste profiles of Pu-erh raw tea (RAPT). Two key control factors including cosolvent and rehydration pre-treatment were constructed, RAPT and five SFE treatments were compared. Sensory evaluation, HPLC-UV, targeted polyphenol analysis, untargeted volatile compound analysis, and odor activity value (OAV) were integrated to characterize sensory responses and chemic…

СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42914347Открыть статью

Association of Phenylthiocarbamide Taste Sensitivity with Dental Caries, Skeletal Maturity, and Body Mass Index Percentiles in Children Aged 8-12 Years: A Cross-sectional Study.

BACKGROUND: Taste perception, shaped by both genetic makeup and environmental influences, plays an important role in dietary habits and overall health. Sensitivity to phenylthiocarbamide (PTC), which is controlled by variations in the TAS2R38 gene, categorizes individuals as either tasters or nontasters. This distinction can affect food preferences and may contribute to differences in susceptibility to dental caries. Research has shown associations between PTC-tasting ability and dental caries, skeletal development, and body mass index (BMI), highlighting its potential usefulness in evaluating…

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 41800003Открыть статью

Improvement of Ultrasound-Assisted Enzymatic Treatment and Exogenous Amino Acids on Structural, Antioxidant, and Instrumental Taste Profile of Maillard Reaction Products from Potato Protein Hydrolysates.

Potato protein hydrolysates (PPHs) produced by ultrasound-assisted enzymatic hydrolysis exhibit strong antioxidant activity. However, their inherent bitterness limits their application in food sectors. Therefore, this research investigated the effects of energy-divergent ultrasound (EDU)- and energy-gathered ultrasound (EGU)-assisted enzymatic treatment and exogenous amino acids (alanine (Ala), phenylalanine (Phe), and valine (Val)) on the peptide structure, antioxidant activity, and instrumental taste profile of Maillard reaction products (MRPs) prepared from PPHs. It was found that EDU and E…

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42794085Открыть статью