Nutrient deficiency has resulted in impaired growth and development of the population globally. Microgreens are considered immature greens (required light for photosynthesis and growing medium) and developed from the seeds of vegetables, legumes, herbs, and cereals. These are considered "living superfood/functional food" due to the presence of chlorophyll, beta carotene, lutein, and minerals like magnesium (Mg), Potassium (K), Phosphorus (P), and Calcium (Ca). Microgreens are rich at the nutritional level and contain several phytoactive compounds (carotenoids, phenols, glucosinolates, polyster
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Weekly multimicronutrient supplementation was initiated as an appropriate intervention to protect poor urban populations from anemia.
OBJECTIVE: To identify the lessons learned from the Integrated Food Security Program (Programa Integrado de Seguridad Alimentaria [PISA]) weekly multimicronutrient supplementation program implemented in poor urban populations of Chiclayo, Peru.
METHODS: Data were collected from a 12-week program in which multimicronutrient supplements were provided weekly to women and adolescent girls 12 through 44 years of age and children under 5 years of age. A …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Foodborne diseases continue to represent an important public health issue. The control of food spoilage and pathogenic microorganisms is achieved mainly by synthetic chemicals, unfortunately associated to several undesirable aspects. The growing requirement for new and safe alternative strategies has resulted in the research of agents from natural sources with antimicrobial properties, such as essential oils (EOs). This study's purpose was to define the antibacterial profile of thyme (Thymus vulgaris) and cloves (Syzygium aromaticum) essential oils against both Gram-positive and Gram-negative
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Produce prescription (PRx) programs targeting different populations and conditions have been found to be effective. However, few have focused on pregnant women. The objectives of this study were to assess the impact of the Food4Moms (F4M) PRx program on 1) healthy eating stages of change 2) intake of fruits and vegetables (i.e., produce), and 3) household food security among pregnant Latina women. F4M recruited low-income Latinas living in Greater Hartford, Connecticut that received a "produce prescription" from a Registered Dietitian based at the community-based organization (CBO) where the p…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Food insecurity is associated with increased alcohol consumption among people living with HIV (PLHIV). Few studies have explored whether interventions to reduce food insecurity might also mitigate alcohol use. We examine whether a pilot urban gardens and peer nutritional counseling intervention ("ProMeSA") among PLHIV experiencing food insecurity in the Dominican Republic (DR) was associated with reduced alcohol consumption.
METHODS: We recruited 109 participants from two HIV clinics: 1 intervention clinic (n = 46) and 1 control clinic (n = 63). The 12-month intervention included
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Medicinal and aromatic plants from the Comoros Islands are a potential source of unexploited bioactive compounds. This study investigates th … ntimicrobial activities as a natural strategy to improve food preservation, thereby contributing to Food Security and Nutrition improvement.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To investigate associations between food security, diet quality and dental caries among Aboriginal and Torres Strait Islander children.
METHODS: We analysed cross-sectional data from the South Australian Aboriginal Birth Cohort study. Food insecurity was assessed using the Household Food Insecurity Access Scale, dental caries experience via DMFT Index >0, and diet quality with Menzies Remote Short Item Dietary Assessment Tool. Linear regressions and generalized linear models estimated associations between food insecurity, diet quality and dental caries.
RESULTS: Of the 219 childre…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food insecurity has been associated with poorer diet quality; however, limited evidence exists on the association between food insecurity and adherence to the Mediterranean diet in Saudi Arabia. This cross-sectional study, conducted among 577 Saudi adults between February and June 2025, examined the association between food security status and adherence to the Mediterranean diet in this region. Data were collected through a self-administered questionnaire that included sociodemographic characteristics, the Food Insecurity Experience Scale, and the Mediterranean diet adherence score. Most parti…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Indigenous communities in India face high rates of malnutrition despite living in biodiverse regions. Structural drivers, including declining forest cover due to land use changes (mining, urbanization, and infrastructure development), male outmigration, women's time poverty, and the erosion of intergenerational food knowledge, exacerbate these inequities.
OBJECTIVES: The participatory action research project aimed to improve dietary diversity and nutrition among an Indigenous community-the Santals-in 2 development blocks in the states of Bihar and Jharkhand in Eastern India.
METH
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The article studies the historical experience of ensuring food security for the population of radioactively contaminated territories (RCTs) of Ukraine after the Chornobyl catastrophe of 1986 and analyzes the modern challengescaused by the full scale martial law. Based on the analysis of archival materials, regulatory legal acts, and scientific publications, it was established that in the first years after the accident, the government implemented a comprehensive protection system which included: centralized supply of clean products, production of safe agriculturalproducts, use of radioprotector…
СтатьяИсторическая статьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The nutrition transition and persistent food insecurity in Ghana and similar low- and middle-income countries pose significant c … standard procedures. Mental Health was assessed using Kessler’s Psychological Distress scale, while food security was assessed using the USDA Household Food Security Questionnaire. RESULTS: Four distinct dietary patterns were identified: Sweet Tooth, Traditional Ghanaian Staples, Animal-Based Protein, and Street Food. The Sweet Tooth pattern was significantly a …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: To compare the extent, severity and correlates with household food insecurity among Western Australian adults using the U.S. and Canadian Household Food Security Survey Module (HFSSM) coding systems and assess their suitability for government policy considerations.
STUDY DESIGN: Continuous cross-sectional population representative computer-assisted telephone interviews.
METHODS: Between 2017 and 2021, the United States Department of Agriculture's HFSSM was added to the Western Australian Health and Wellbeing Surveillance System in addition to the usual single item measure. Weight…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: This study aimed to understand adolescents' contextual perspectives on nutrition, food security, causes of food insecurity, and the association between food adequacy and academic performance. It explored food and nutrition security among high school adolescents in Machakel District, Amhara Region, Ethiopia. The objective was to explore how food and nutrition security impact adolescents' growth and development. Qualitative data were collected through interviews with 33 key informants including school adolescents, teachers, health workers, community members, and woreda officers and si…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Older adults are at a greater risk for food insecurity compared to the general population. This study aimed to describe changes in diet qual … onths. Participants were predominately female, 69 years of age, and Black or African American race. Food security status (FSS) and dietary quality through the Healthy Eating Index (HEI) were assessed as primary measures. Participants were placed in "at-risk" categories of the (1a) lower quartile of the HEI and (1b) lower than 51% HEI, or (2) "low" or "very low" …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Although adequate nutritional status during pregnancy is necessary to support optimal fetal development, many low-income women have poor access to fresh, high-nutrient foods. To address these challenges, a pediatric fruit and vegetable (FV) prescription program was expanded to include pregnant women, providing one prescription for fresh FVs worth 15 US dollars during each prenatal office visit for redemption at farmers'/mobile markets. This analysis describes baseline sociodemographic characteristics, food security, and dietary intake among 253 pregnant women in Flint, Michigan in 2022-23. Die…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: Poor Food security (FS) is associated with risk of diet-related diseases and rising healthcare costs. Produce Prescription Interventions (PRx) are emerging clinical tools to improve FS and diet quality, but their impact in families with children is not well established. This study evaluates the impact of a pediatric PRx on FS and nutrition-related behaviors.
METHODS: Adult caregivers of children (0-18) were enrolled within a 6-month produce delivery and nutrition education intervention. A validated food security survey was administered pre/post intervention to determine FS scores …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Access to sufficient, safe, culturally appropriate, and nutritious food is essential for maintaining both physical and mental he … ycles of US NHANES, 2003-2016 (N = 21,300) to examine sexual orientation-based disparities in adult food security among lesbian/gay (n = 373), bisexual (n = 606), same-sex experienced (SSE, n = 693), other sexual minorities (OSMs, n = 88), and heterosexual (n = 19,540) people. Food (in)security was measured using the US Food Security Survey Module and categoriz …
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
From the perspective of the water-energy-food (WEF) security nexus, sustainable water-related infrastructure may hinge on multi-dimensional … basin in Iran was selected as a case study due to its critical role in ensuring water, energy, and food security of the region. In addition to the status quo, a series of climate change projections (i.e., RCP 2.6, RCP 4.5, and RCP 8.5) were integrated into the proposed decision support framework as well. Resultantly, the mega decision matrix for this problem w …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Mental health is increasingly recognised as a major public health concern among university students, particularly in low- and mi … e-9 (PHQ-9) and categorised into five ordered levels (none to severe). Socio-demographic, economic, food security, and disaster exposure variables were assessed. An ordered probit model with marginal effects was employed to identify determinants of depression severity.
RESULTS: Approximately 59.8% of students reported moderate-to-severe depressive symptoms. Fe …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: Rural Appalachian communities experience high rates of food insecurity, poor diet quality, and chronic disease. Community-based participatory research (CBPR) and policy, systems, and environmental (PSE) approaches may improve nutrition-related outcomes through locally tailored interventions. This study evaluated the impact of Laurel HARVEST (Helping Appalachia Restore a Vibrant Food Environment for Self-Sufficiency, Together) on dietary quality and food security in Appalachian Kentucky. Methods: A prospective cohort study was conducted in Laurel County, Kentucky (intervention) and …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования