A disregarded nutritional feature of cheeses is their high acid-forming potential when ingested, which is associated with deleterious effects on consumers' health. This work aimed to characterize the acid-forming potential of a blue-veined cheese during manufacturing to identify the main steps of the process involved in this phenomenon. Sampling was performed on 3 batches at 10 steps of the cheese-making process: reception of raw milk, pasteurization, maturation of milk, coagulation, stirring, draining of the curds, and 4 ripening stages: 21, 28, 42, and 56d. The acid-forming potential of each
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
CONTEXT: Soy biodiesel is the predominant biodiesel fuel used in the USA, but only a few, frequently conflicting studies have examined the potential health effects of its emissions.
OBJECTIVE: We combusted petroleum diesel (B0) and fuels with increasing percentages of soy methyl esters (B20, B50 and B100) and determined the mutagenicity-emission factors expressed as revertants/megajoule of thermal energy consumed (rev/MJ(th)).
MATERIALS AND METHODS: We combusted each fuel in replicate in a small (4.3-kW) diesel engine without emission controls at a constant load, extracted organics from the
СтатьяПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The combined exposure to aluminum (Al) and cadmium (Cd) causes more pronounced adverse health effects on humans. The kidneys are the main organs affected by internal exposure to Cd and Al via food and non-food items. The objective of present study was to measure the Al and Cd concentrations in cigarettes tobacco (branded and non-branded) and drinking water (domestic treated, ground and lake water) samples in southern part of Pakistan, to assess the risk due to ingestion of water and inhalation of cigarettes smoke containing high concentrations of both elements. The study population (kidney dis
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A common problem in image-guided radiation therapy (IGRT) of lung cancer as well as other malignant diseases is the compensation of periodic and aperiodic motion during dose delivery. Modern systems for image-guided radiation oncology allow for the acquisition of cone-beam computed tomography data in the treatment room as well as the acquisition of planar radiographs during the treatment. A mid-term research goal is the compensation of tumor target volume motion by 2D/3D Registration. In 2D/3D registration, spatial information on organ location is derived by an iterative comparison of perspect
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The composition of snake venoms shows a high degree of variation at all taxonomic levels, and natural selection for diet has been implicated as a potential cause. Saw-scaled vipers (Echis) provide a good model for studying this phenomenon. The venoms of arthropod feeding species of Echis are significantly more toxic to natural scorpion prey than those of species which feed predominantly upon vertebrate prey. Although testing venom activity on natural prey is important for our understanding of the evolution of venom, natural prey species are often difficult to obtain in sufficient numbers for t
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Patients exposed to a rabid animal often travel long distances to receive postexposure prophylaxis (PEP), which requires 4 or 5 visits. Reducing the number of clinic visits would not only reduce costs for the patient but may also help increase compliance to receive complete PEP. We made an effort to develop PEP completed in 1 week.
METHODS: We administered the 4-site intradermal injections of 0.1 mL of purified Vero cell rabies vaccine to the deltoids and thighs on days 0, 3, and 7, with and without equine rabies immunoglobulin (40 IU/kg). A control group received the World Health
Клиническое исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Characterization and treatment of a real pharmaceutical wastewater containing 775 mg dissolved organic carbon per liter by a solar photo-Fenton/biotreatment were studied. There were also many inorganic compounds present in the matrix. The most important chemical in this wastewater was nalidixic acid (45 mg/L), an antibiotic pertaining to the quinolone group. A Zahn-Wellens test demonstrated that the real bulk organic content of the wastewater was biodegradable, but only after long biomass adaptation; however, the nalidixic acid concentration remained constant, showing that it cannot be biodegr
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Copper deficiency was studied in mice to investigate an interaction between copper and ascorbic acid. Twelve-day-old mutant brindled mice that exhibited signs of copper deficiency were compared to their normal brothers as well as to age-matched suckling mice that were copper deficient (-Cu) because their dams were consuming a copper-deficient diet throughout gestation and lactation, and a fourth group of copper-supplemented ( + Cu) suckling mice that served as dietary controls. Dietary copper deficiency was also produced in older mice by beginning the treatment at birth and continuing for 7 wk
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chronic lung graft-versus-host disease (GVHD) after allogeneic hematopoietic stem cell transplantation (allo-HSCT) remains difficult to treat, and broad immunosuppression increases infection risk. Single-cell profiling of bronchoalveolar lavage from bronchiolitis obliterans lesions revealed collapse of an epithelial nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) metabolic axis with pathogenic immune-epithelial remodeling, nominating NAD+ restoration as an entry point. Because free NAD+ is poorly cell-permeable and rapidly consumed, we engineered CaNAD+-PGB-LiP (CNAPL), a high-payload NAD+ nanomedici
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Since 1992, food-based dietary guidelines (FBDGs) have been developed worldwide to help consumers and society on a larger scale make informed food choices for their health. However, the global prevalence of chronic diseases continues to increase, raising questions about the effectiveness of FBDGs in addressing the broader determinants of health, and in promoting sustainable food systems. Therefore, this policy and practice review intends to identify and summarize the main shortcomings of the current FBDGs. The more detailed focus on sustainability and food processing issues showed that these t
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Curd, a probiotic-enriched fermented dairy product is widely consumed for its functional and nutritional health benefits. However, microbial activity and product quality can be greatly influences by the various concentrations of sucrose and sodium This study aimed to investigate the effect of varying sucrose (3%, 6%, 9%, and 12%) and sodium chloride (3%, 6%, 9%, and 12%) concentrations on the physicochemical properties, sensory attributes, microstructural characteristics, and microbial growth of curd during room temperature and refrigerated storage conditions. The formulated samples were evalu
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sunlight-driven photocatalytic reactors for wastewater treatment have become a growing hot topic among researchers owing to their inexpensiveness, scalable potential, and minimal ecological impact. Herein, we have utilized 3D printing to fabricate a packed bed reactor (PBR) consisting of an open serpentine channel packed with zinc oxide nanoparticles (ZnO) coated onto silica nanoparticles (SiO2) incorporated on cellulose nanocrystals (CNC) that is ZnO@SiO2@CNC. This developed PBR overcomes the expensive and time-consuming limitations of batch reactors with continuous flow mass treatment of per
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Urinary tract infections (UTIs) are among the most common bacterial infections and pose a significant global health challenge in children. UTIs can cause a range of conditions from cystitis and pyelonephritis to bacteraemia. Current methods for diagnosing UTI lack adequate sensitivity and specificity and are time-consuming, driving demand for improved approaches. Although most UTIs resolve with antibiotic therapy, some children develop recurrent UTIs due to multidrug-resistant organisms and progressive chronic kidney disease. Currently, there are no reliable methods to identify which children
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
For millennia, farmers in cassava's homeland in the neotropics selected varieties suited to their climate, soils, biological environments, management systems, and nutritional needs. These actions were fundamental to the crop's success as a reliable staple energy source. After the arrival of Europeans in the New World, these varieties spread first to Africa and later to Asia, where they were further selected for local conditions and needs. The founders of the International Center for Tropical Agriculture in Cali, Colombia, recognized the importance of legacy landrace varieties as sources of gen
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cheese is one of the most widely consumed fermented foods in Europe. The Principality of Asturias (northern Spain) has a broad tradition in cheese making including four cheeses under Protected Designation of Origin (PDO) status (Cabrales, Gamonéu, Casín and Afuega'l Pitu). The added value of PDO food products increases the risk of fraudulently copied cheeses reaching the market. The aim of this work was to develop a novel microbiome-based method contributing to the assessment of the authenticity of Gamonéu PDO cheese. For this purpose, cheese metagenomes and volatile organic compounds (VOCs) p
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Phthalates are pervasive endocrine-disrupting chemicals widely used in consumer products. The wide use of many phthalates results in chronic human exposure to complex mixtures rather than single compounds. Despite extensive studies on individual compounds, the combined effects of phthalate metabolites on oogenesis remain poorly understood. Here, we developed a precise microinjection-based single-oocyte toxicological assay to examine the impact of a defined phthalate metabolite mixture on meiotic progression. Phthalate mixture exposure markedly impaired oocyte maturation, as most oocytes failed
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Phthalates are pervasive endocrine-disrupting chemicals widely used in consumer products. The wide use of many phthalates results in chronic human exposure to complex mixtures rather than single compounds. Despite extensive studies on individual compounds, the combined effects of phthalate metabolites on oogenesis remain poorly understood. Here, we developed a precise microinjection-based single-oocyte toxicological assay to examine the impact of a defined phthalate metabolite mixture on meiotic progression. Phthalate mixture exposure markedly impaired oocyte maturation, as most oocytes failed
СтатьяПрепринтПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE OF REVIEW: Costing nearly three quarters of a trillion dollars annually, the funding for pain research pales in comparison to that spent on cancer, diabetes, and heart disease despite consuming more resources than the three aforementioned summed together. Decentralized science (DeSci) supported by decentralized finance (DeFi) provides a complementary framework for funding and conducting pain research by addressing longstanding limitations in traditional grant systems.
RECENT FINDINGS: Reliance on federal funding often results in structural bottlenecks, transparency gaps, and restricte
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION/AIMS: This study aims to investigate the relationship between sarcopenia and circulating biomarkers in diabetes, with a focus on early detection and effective management strategies.
METHODS: A literature review was conducted using the ScienceDirect, Scopus, PubMed, and Web of Science databases up to December 2024. Key search terms included "diabetes," "sarcopenia," "HbA1c", "glucose," "insulin," and specific biomarkers such as inflammatory markers, adipokines, and myokines.
RESULTS AND DISCUSSION: Aging is associated with a decline in organ and bodily system functionality, with
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Whole-body magnetic resonance imaging (WB-MRI) has emerged as a tool for comprehensive screening in asymptomatic individuals. Growing public interest fueled by direct-to-consumer imaging companies such as Prenuvo (Los Angeles, CA) and an increasing public emphasis on preventive health has accelerated popular adoption despite limited evidence supporting its routine use. Proponents argue that WB-MRI enables early detection of clinically occult disease across multiple organ systems without ionizing radiation exposure, improving outcomes through earlier intervention. Technological advances, includ
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования