Kefir is a fermented beverage produced from goat or cow milk. This study evaluated the bioactive potential and peptidomic profile of kefirs from both species before and after in vitro digestion. Peptides from undigested, gastric, and intestinal phases were characterized by LC-MS/MS. In silico tools identified sequences homologous to known bioactive peptides, with functions such as antihypertensive, immunomodulatory, and anticancer. β-casein was identified as the main precursor protein, with the highest number of peptides identified during the gastric phase. Undigested kefir showed antioxidant …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The wide applications of proteinosomes as protocells and nanoreactors benefit from their capsule-like structures and protein functions. In r … corona proteinosomes exhibited more effective protection against extreme pH conditions and trypsin digestion than the regular ones.
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Volatile fatty acid (VFA) accumulation driven by thermodynamic constraints on syntrophic oxidation is a critical bottleneck in high-load anaerobic digestion (AD) of nitrogen-rich feedstocks. Using metagenomic and metatranscriptomic analyses of 172 bacterial genomes, thermodynamic calculations, and granule morphology, we investigated how Fe reshaped syntrophic VFA-oxidizing consortia during 310-day AD of chicken manure under escalating organic loading rates (OLR 1-6 g VS/L/d). Fe attenuated VFA accumulation by 65.0-46.5 % (OLR 4-6), and acted as a stabilizer of core syntrophic consortia: Pelot…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We previously reported that the broad-specificity protease thermolysin yields reproducible, near-complete proteome digests within 1-2 min. Here, we demonstrate rapid absolute protein quantitation in human plasma by combining reduction/alkylation-free thermolysin digestion on S-Trap cartridges with full-length stable isotope-labeled (SIL) protein standards and parallel reaction monitoring (PRM). Post-digest dilution of S-Trap eluates enabled immediate EvoTip loading, yielding LC-MS-ready samples in under 20 min. Using the anti-CD20 monoclonal antibody rituximab as a showcase, a lower limit of q…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study assessed the effects of adding slightly acidic electrolyzed water (SAEW) to drinking water (0.3 and 0.6 mg/L) for 15 consecutive … damage. In conclusion, both tested SAEW concentrations exert positive effects on piglet growth and digestion; comprehensively balancing production benefits and redox safety, 0.3 mg/L SAEW is the optimal drinking water dosage for weaned piglets.
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Integrating power-to-gas technology with anaerobic digestion offers a sustainable route for enhancing biogas production through H2 supplementation. This study aimed to develop an energy-efficient biomethanation strategy by identifying the operational limitations of thermophilic anaerobic digestion of sewage sludge, where maintaining stable performance remains a key challenge. Efficient gas-liquid mass transfer enabled minimal residual H2 (1.4 ± 0.8 %), resulting in a high CH4 content (86 ± 3 %) and stable biogas yield (0.65 ± 0.09 NL g-VS-added-1). Sudden H2 overloading reduced the CO2 levels …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study optimized co-pretreatment of microwave temperature (TMW) and zero-valent iron dosage ([ZVI]) to enhance anaerobic digestion (AD) of waste activated sludge (WAS). WAS was pretreated at TMW = 100, 150, or 200 °C and [ZVI] = 1, 3, or 5 g/L using a central composite design. Optimal co-pretreatment (TMW = 168 °C and [ZVI] = 5 g/L) reduced the ratio of volatile solids (VS) to total solids by 21.5 %, increased the solubilization ratio seven-fold, removed 53.5 % of phosphate compared to WAS partly because of lignin fragmentation. Biochemical methane potential identified optimal conditions (…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The recruitment of macrophages to the intima of the arteries is a critical event in atherosclerotic progression. These macrophages accumulate excessive lipid droplets and become "foam cells", a hallmark of atherosclerosis. Most studies focus on lipid accumulation through macrophage interaction with modified monomeric low-density lipoprotein (LDL). However, in the intima, macrophages predominantly encounter aggregated LDL (agLDL), an interaction that has been studied far less. Macrophages digest agLDL and generate free cholesterol in an extracellular, acidic, and hydrolytic compartment. They fo
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Casein micelle has a structure of outer hydrophilicity and inner hydrophobicity, its typical digestion characteristic is gastric coagulation. Based on calcium content as the key factor to control this process, high hydrostatic pressure (HHP) was firstly used to modify the micelle structure by mediating the tight connection between casein molecules themselves and with colloidal calcium, then the quercetin-loaded delivery systems were prepared. And in order to investigate the effect of exogenous calcium, calcium chloride was added for digestion. The results indicated that HHP broke the limitatio…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND/OBJECTIVES: This study tested the influence of in vitro digestion on the release of organic acids and low molecular weight saccharides of matcha.
METHODS: The concentrations of analytes in the raw and undigested portion of matcha were measured using HPLC with spectrometric and refractometric detection to establish their residual values after a two-step enzymatic digestion that was finally presented as a retention factor.
RESULTS: It was established that dry matter digestibility values after simulated gastric and both gastric and intestinal phases were 67.3 and 85.9%, respectively.…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fungi are very common infectious pathogens, which may cause invasive and potentially life-threatening infections. However, the efficacy of antifungal medications remains limited. Herein, a Cu2+-phenolic nanoflower is designed to combat fungal infections by combining cuproptosis and cell wall digestion. Firstly, protocatechuic acid (PA)-Cu2+ (PC) nanopetals are prepared by coordination interaction. Lywallzyme (Lyw) is then added to induce the self-assembly of PC to form Lyw loaded PC (PCW) nanoflowers. PCW nanoflowers can effectively adhere to fungal surface and Lyw can digest fungal cell walls…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Acidic lipases with high catalytic activities under acidic conditions have important application values in the food, feed and ph … nol, indicating its potential application in biodiesel biosynthesis. Moreover, the gastrointestinal digestion simulation results demonstrated that LIPR was tolerant to pepsin and trypsin, but its activity was inhibited by sodium taurodeoxycholate.
CONCLUSION: This study provided an effective approach for the high expression of acidic lipase LIPR. LIPR was …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Combining microbial electrolytic cells with anaerobic digestion (MEC-AD) was considered as an important method for enhancing complex organic matter degradation. However, the magnetic biochar (MBC) addition would be an effective approach for enhancing biodegradation in MEC-AD. By designing orthogonal experiments, the optimal parameters of MBC-enhanced MEC-AD system for landfill leachate treatment were determined. The results indicated that the optimal conditions were identified as HRT of 72 h, electrode spacing of 2.5 cm, and applied voltage of 0.8 V. Under these conditions, the COD removal eff…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This research aims to investigate the influence of sulfate on the performance of microbial electrolysis cell-assisted anaerobic digester (ME … reactor's ability to effectively mitigate sulfate-induced challenges and enhance overall anaerobic digestion performance. This study presents a significant step forward in the development of resilient anaerobic digestion systems capable of efficiently handling sulfate stress.
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Waste activated sludge (WAS) is a significant phosphorus (P) repository, and there is a growing interest in P recovery from WAS. Typically, the commercial technology for treating WAS involves thermal hydrolysis pretreatment (THP) coupled with anaerobic digestion (AD). However, there is ongoing debate regarding the transformation and distribution of P throughout this process. To address this, a long-term THP-AD process was operated in this study to comprehensively investigate P transformation and distribution. The results revealed that a substantial biodegradation of dissolved organic nitrogen …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study reports the effect of thermal pretreatment and the use of different commercial proteolytic enzymes (Protamex, Flavourzyme, Protana prime, and Alcalase) on the free amino acid content (FAA), peptide profile, and antioxidant, antidiabetic, antihypertensive, and anti-inflammatory potential (DPPH, FRAP, and ABTS assay, DPP-IV, ACE-I, and NEP inhibitory activities) of dry-cured ham bone hydrolyzates. The effect of in vitro digestion was also determined. Thermal pretreatment significantly increased the degree of hydrolysis, the FAA, and the DPP-IV and ACE-I inhibitory activities. The type…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The present work evaluated how a native pea protein isolate (PPI) affects the key roles carried out by bile salts (BS) in lipid digestion by means of the in vitro static INFOGEST protocol. Two gastric residence times were evaluated (10 and 60 min), and then the peptides obtained (GPPP) were mixed with BS at physiological concentration in simulated intestinal fluid to understand how they interact with BS both at the bulk and at the interface. Both GPPP give rise to a film with a predominant viscous character that does not constitute a barrier to the penetration of BS, but interact with BS in th…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: How starch-based food structure can affect the rate and extent of digestion in the small intestine and resulting glycemic response is not properly understood. One possible explanation is that food structure influences gastric digestion, which subsequently determines digestion kinetics in the small intestine and glucose absorption. However, this possibility has not been investigated in detail.
OBJECTIVES: Using growing pigs as a digestion model for adult humans, this study aimed to investigate how physical structure of starch-rich foods affects small intestinal digestion and glycem…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The effects of microbial electrolysis cells (MECs) at three applied voltages (0.8, 1.3, and 1.6 V) on simultaneously enhancing methanization and reducing hydrogen sulfide (H2S) production in the anaerobic digestion (AD) of sewage sludge were studied. The results showed that the MECs at 1.3 V and 1.6 V simultaneously enhanced the methane production by 57.02 and 12.70% and organic matter removal by 38.77 and 11.13%, and reduced H2S production by 94.8 and 98.2%, respectively. MECs at 1.3 V and 1.6 V created a micro-aerobic conditions for the digesters with oxidation-reduction potential as -178∼-2…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования