To elucidate the succession patterns and functional characteristics of microbial community during the fermentation of Strong-flavor Baijiu, this study integrated metagenomics, flavor analysis, and pure culture approaches to systematically investigate the dynamic changes in the microecosystem of fermented grains over 0-60 days of fermentation. In addition, the fermentative performance and environmental adaptability of the core yeast strains were evaluated. The results showed that Daqu-derived microorganisms (e.g., Kroppenstedtia and Rhizopus) dominated the early fermentation stage, whereas lact
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Reports of unrecorded alcohol consumption have relied on aggregated and regional information rather than empirical research on national characteristics. This study aims to inform about the Chilean unrecorded alcohol market and the magnitude of unrecorded consumption.
METHODS: We employed a multi-methods approach with four components: a Delphi panel among experts (n = 21), a survey of people at increased risk of problematic alcohol consumption (n = 138), semi-structured interviews with key stakeholders and alcohol industry informants (n = 12), and chemical analysis of 10 unrecorded
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Alcohol minimum pricing policies, including minimum unit pricing (MUP), are effective strategies for reducing alcohol consumption and related harm. However, their equity implications remain underexplored. We conducted a rapid review of PubMed and Web of Science, identifying 37 real-world studies assessing the impacts of alcohol minimum pricing. Studies from diverse contexts were synthesised with respect to vulnerable populations and health equity, focusing on consumption, health outcomes, and economic effects. Findings indicate that minimum pricing reduces consumption among people who drink he
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Alicyclobacillus acidoterrestris has received much attention due to its unique thermo-acidophilic property and implication in the spoilage of pasteurized juices. The objective of this study was to evaluate the sterilization characteristics and mechanisms of pulsed light (PL) against A. acidoterrestris vegetative cells and spores in apple juice. The results indicated that bacteria cells in apple juice (8-20°Brix) can be completely inactivated within the fluence range of 20.25-47.25 J/cm2, which mainly depended on the soluble solids content (SSC) of juice, and the spores in apple juice (12°Brix)
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Lifestyle change plays a crucial role in the prevention and treatment of metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD). In recent years, diet soft drinks that emphasize "zero sugar and zero calories" have become all the rage, but whether diet soft drink consumption is associated with MASLD is not clear.
METHODS: This study included data from the National Health and Nutrition Examination Surveys (NHANES) in 2003-2006. The assessment of MASLD status primarily relied on the Fatty Liver Index (FLI). Weighted multiple Logistic regression models were constructed to ev
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The recent studies evaluated the extensive exploitation of azo dyes as food colorant to improve the texture of food to turn the food to be very attractive. The heavy consumption of the food colorants by the food industries in commonly consumed beverages especially in the soft drinks may become the cause of certain suspected diseases. Amaranth is an azo dye which easily cleaved into amines and is suspected to be mutagen and carcinogen. Thus, the quantification of amaranth through reliable and sensitive sensor is of great importance. The SnO2/rGO nanocomposite has been engineered to be utilized …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The isolation of autochthonous yeast species presents a good strategy to select new microorganisms for developing an adequate inoculum to carry out fermentations and generate representative products of the cider production zone. However, non-Saccharomyces yeasts have been considered to have low capacity to carry out a complete fermentation as Saccharomyces cerevisiae. In this work, five autochthonous yeasts from a cider fermentation process were isolated and identified as Saccharomyces cerevisiae, Kluyveromyces marxianus, Pichia membranaefaciens, P. kluyveri and Zygosaccharomyces rouxii. A ser
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Alcohol outlet clusters are an important social determinant of health in cities, but little is known about the populations exposed to them. If outlets cluster in neighborhoods comprised of specific racial/ethnic or economic groups, then they may function as a root cause of urban health disparities. This study used 2016 liquor license data (n = 1204) from Baltimore City, Maryland, and demographic data from the American Community Survey. We defined alcohol outlet clusters by combining SaTScan moving window methods and distances between outlets. We used multiple logistic regression to compare cen
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The UK's Premier League and Championship are two of the most well attended soccer leagues worldwide; however, little is known regarding exposure to gambling marketing through the matchday experience. The current study sought to quantify exposure to gambling and alcohol marketing, and responsible gambling messages within matchday programmes. Programmes for each team in the English Premier League and Championship were analysed across consecutive matchday weekends, made available to 1,269,404 match-going fans. Direct adverts for, and incidental exposure to, gambling, alcohol, and responsible gamb
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Recent evidence suggests that the practice of combining opioid use with non-opioid substances is common, though little is known about this phenomenon and how best to address it. Methods: We recruited adults in Boston, Massachusetts, with recent opioid use. We conducted semi-structured interviews to explore the practice of combining non-opioid substances with opioids and analyzed transcripts to identify themes. Results: Twenty-nine individuals completed interviews. Combining other substances with opioids was a well-known practice: "that's what we call the cocktail." Participants reported the us
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Unrecorded traditional distilled spirits (bai jiu, ) are made and used throughout rural China for everyday use and special occasions. Nearly every town or village has a distiller to supply the demand. In rural China, distilling bai jiu is legal and regulated lightly or not at all. The World Health Organization estimates that as much as 25% of all alcohol consumed in China is unrecorded alcohol, of which an unknown portion is unrecorded bai jiu. Little is known about the composition of unrecorded Chinese spirits from rural parts of the country. This study focused on white spirits be
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Red ear syndrome is a rare condition characterized by episodic attacks of erythema of the ear accompanied by burning ear pain. Symptoms are brought on by touch, exertion, heat or cold, stress, neck movements and washing or brushing of hair. Diagnosis and treatment of this condition are challenging. The case we report here involves a woman whose symptoms were brought on by a dietary trigger: orange juice as well as stress, causing significant physical and psychological morbidity. Avoidance of triggers resulted in symptomatic improvement.
CASE PRESENTATION: A 22-year-old Caucasian
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cutaneous adverse drug reactions present as many different clinical symptoms which may be induced by triggers other than drugs. This review focuses on the non-drug causes of fixed "drug" eruptions, acute generalized erythematous pustulosis (AGEP), "drug" reactions with eosinophilia and systemic symptoms (DRESS) and Stevens-Johnson syndrome/toxic epidermal necrolysis (TEN), which may be induced by foods, xenobiotics, venoms etc...
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This double-blind, placebo-controlled study examined the influence of appetitive state on glucose enhancement of memory. Participants rated their mood, hunger and thirst, then consumed a 25 g glucose drink or a matched placebo 20 min prior to a verbal memory task. There was a double dissociation when the effects of thirst ratings and drink on subsequent memory performance were considered. Those who were initially less thirsty recalled significantly more words following glucose than placebo; those who were more thirsty recalled significantly fewer words after glucose than placebo. Glucose enhan
Контролируемое клиническое исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A simple, fast and sensitive differential pulse polarographic method (DPP) for the determination of pymetrozine insecticide in pure form, agrochemical formulation, natural water and orange juice samples is proposed. The polarographic behavior of pymetrozine exhibited a double well-defined polarographic peaks at -580 and 950mV (versus SCE), respectively. The peak potentials were strongly pH-dependent in that they shifted to more negative values with increasing pH. The polarographic reduction corresponding to the first peak at pH 2.0 (B-R buffer solution) showed quantitative increments with the
Оценочное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Globally, alcoholic beverages top the charts in both sales and consumption rates. However, prolonged intake of these drinks often leads to hepatic injury, potentially progressing to more severe conditions such as hepatic fibrosis, cirrhosis, and in extreme cases, hepatocellular carcinoma. Over the past 2 decades, pharmacological research has increasingly validated the therapeutic potential of natural botanicals and their bioactive derivatives in the clinical management of hepatic fibrosis. In this review, anti-fibrotic secondary metabolites targeting alcohol-induced liver injury have been syst…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования