Norovirus (NoV) GII.4 is a major causative agent of foodborne illness, with its contamination of shellfish and other marine products posing a significant public health risk. Therefore, there is an urgent need to develop efficient on-site detection methods. However, current sample pretreatment technologies are often associated with limitations such as bulky instrumentation, high operational costs, and time-consuming procedures, which hinder the widespread adoption and practical application of on-site detection solutions. This study presents an innovative "two-step series" micro-pretreatment dev
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Every year, annual outbreaks of AES occur in lychee-growing regions: previously healthy children suddenly succumb to Acute Encephalitis Syndrome (AES). Initial suspicions pointed towards the seemingly innocent lychee fruit and its inherent toxins, Hypoglycin A and MCPG. However, the toxin-alone hypothesis is challenged by the fact that lychees are safely consumed globally. This discrepancy suggests that the development of severe illness is not caused by the toxins alone but requires specific host vulnerabilities, such as malnutrition, and co-factors like the consumption of unripe fruit on an e
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this work, we conducted a study on the analysis of monosodium glutamate (MSG) in broths by the induced fluorescence derivatization (IFD) method. The method was based on the derivatization of naturally non-fluorescent MSG to form a fluorescent structure when reacting with orthophthalaldehyde (OPA). The chemical reaction parameters were optimized in an aqueous medium. The calibration curve was subsequently established under optimal conditions, and its linearity was assessed using variance analysis, which indicated a significant regression. The low LOD (0.006 ng mL-1) and LOQ (0.018 ng mL-1) v
СтатьяОценочное исследованиеПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this study, a metal-organic framework-derived layered double hydroxide named nickel-cobalt-layered double hydroxide was synthesized from ZIF-67 and mixed with activated carbon to prepare a suitable sorbent for dispersive micro solid phase extraction. It was used to extract plasticizers from the tea infusions. To develop the method, the composite adsorbed the analytes through vortexing in a solution containing dissolved NaCl. Subsequently, to separate the sorbent particles, centrifugation was used. A desorption solvent composed of methanol and 3-picoline was utilized via vortexing to release
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Wild mushroom poisoning is an emerging global food safety issue, especially in subtropical regions like southwestern China, where incidents are geographically clustered. Current detection methods are often time-consuming and overlook region-specific toxins. We developed a rapid, sensitive, and accurate method for the simultaneous detection of ten characteristic mushroom toxins prevalent in Guizhou, China. The method combines graphite multi-walled carbon nanotubes (G-MWCNTs) for sample preparation with Orbitrap high-resolution mass spectrometry (HRMS). Wild mushroom samples were extracted via u
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Efficient capture and separation of target bacteria in complex food matrices remain challenging due to non-specific binding (NSB) of bacteria to the surface of carrier particles. This study investigates the role of surface functionalities in modulating NSB to develop a highly specific, antibody-based magnetic separation system for Salmonella Typhimurium in whole milk. NSB was primarily driven by coordination between exposed surface iron and phosphate groups on bacterial membranes. Comparative analysis of surface-modified iron oxide particles (IOPs) revealed that hydroxyl-rich coatings more eff
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Hydrazine (N2H4) and hydrogen sulfide (H2S) are environmental contaminants that adversely affect human health. Fluorescence-based detection methods for these analytes utilize their nucleophilicity and reducing ability. Therefore, fluorescent sensors capable of detecting and distinguishing hydrazine and H2S are highly beneficial. With this objective, we synthesized a pyrene-based fluorophore, 2-(pyren-1-ylmethylene)malononitrile (PMM), to detect and differentiate hydrazine and H2S in various media and real samples. Using colorimetric and fluorimetric techniques, we examined the reaction of PMM
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The consumption of nuts is widespread globally and constitutes a significant component of the human diet due to its nutritional value. However, the presence of mycotoxins in food products, including nuts, is a global public health concern. Mycotoxins are toxic metabolites produced by contaminating fungi such as Aspergillus spp. and Penicillium spp., which can contaminate crops during growth, harvesting, storage, or transport. The aim of this study was to conduct monitoring for the presence of mycotoxins in nuts already on the market. Specifically, secondary metabolites produced by Penicillium
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Computer vision based on instance segmentation deep learning models offers great potential for automating many visual inspection tasks, such as the detection of contaminating grains in bulk oats, a nutrient rich grain which is well-tolerated by people suffering from gluten intolerance. Whereas distinguishing foreign objects is often relatively easy with the naked eye, it is much more difficult to distinguish highly similar products, e.g. different grain species or varieties. The subtle differences between such products may be captured by deep learning models combining the spectral and spatial
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The use of pesticides is permitted in tea cultivation, but many of them are withdrawn in Europe. The aim of this study was a comprehensive assessment of pesticide occurrence in common teas (black, green, red, white, and black flavored) and herbal teas (lemon balm and mint) and their transfer to the infusion. Among 603 pesticides, 24 were detected, of which 9 were withdrawn in Europe. Of the 64 tea samples, 47% had pesticide residues and 2% exceeded the European Maximum Residue Level (EU MRL; 572% for linuron/mint). The highest mean concentrations of the most common pesticides were 336 ng g-1 (
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mercury has caused severe harm to the environment and human health. A novel biological screen method was developed and identified a Hg2+ chelator BDTH2. Both biological and chemical methods demonstrated BDTH2 displayed a high specificity and strong binding capacity for Hg2+. Toxicological experiments of BDTH2 demonstrated its good safety. To enhance the sensitivity, functional composite BDTH2-AuNPs were synthesized, and the system exhibited strong specificity to Hg2+ and excellent anti-interference capabilities. The optimized colorimetric method and the paper test strip method showed a visual
СтатьяОценочное исследованиеПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mycotoxins, specifically aflatoxin B1 (AFB1), ochratoxin A (OTA), trichothecenes (TCNs), and patulin, are a group of secondary metabolites that can contaminate food, leading to severe health implications for humans. Their detection and analysis within forensic toxicology are crucial, particularly as they can be implicated in cases of poisoning, foodborne illnesses, or lethal chronic exposure. However, little is known about the application that mycotoxins could have in forensic investigations and especially about the possibility of extracting and quantifying these molecules on tissues or post-m
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: Although milk and dairy products are almost complete food, they can contain toxic heavy elements with potential hazards for consumers. This review aims to provide a comprehensive report on the occurrence, concentration, and health risks of selected heavy metals in pasteurized and sterilized milk recorded worldwide.
METHODS: The Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analysis (PRISMA) was used to develop this systematic review. Databases included the Web of Knowledge, Scopus, Scientific Information Database, Google Scholar, and PubMed from inception until January
Систематический обзорСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Ion exchange chromatography-tandem mass spectrometry (IEC-MS/MS) has recently become the preferred method for detecting ionic substances in tea. In this study, an IEC-MS/MS method was developed for the rapid determination of chlorate and perchlorate residues in tea samples. The optimal sample extraction process, pretreatment column, and chromatographic and mass spectrometric conditions were systematically investigated. In the optimal process, the tea samples were ultrasonically extracted with methanol-water (13∶7, v/v), and a PRiME HLB SPE column was used to purify the sample extract. An AceCh
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Methanol contamination of the Philippine coconut spirit lambanog (often called coconut wine) is the major cause of lambanog-related deaths in the country. Hence, a strict quality control and detection method must be established for methanol in tandem with ethanol analysis. In this study, a quantitative Nuclear Magnetic Resonance spectroscopy (qNMR) method using 1H analysis was developed to quantify the methanol and ethanol in 26 lambanog samples collected from four different provinces in Luzon, Philippines. A certified qNMR standard was used as an internal standard for the 1H NMR analyses to i
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) are used in the production of PTFE based coatings for cookware. In this study, emission of PFAS and further volatile organic compounds (VOC) from kitchenware articles were investigated. First, method development for thermal extraction of baking trays, frying pans and baking mats at 250 °C was done by testing three different extraction devices. A thermal desorption oven showed the best blank and highest recoveries of PFAS analytes (70-101% for 12 perfluorocarboxylic acids (PFCAs), 2 fluorotelomer alcohls (FTOHs), 3 per- and polyfluoroether carboxylic a
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Plastics and, in particular, microplastics (MPs) (< 5 mm) are emerging environmental pollutants responsible for interconnected risks to environmental, human, and animal health. The livestock sector is highly affected by these contaminants, with 50-60 % of the foreign bodies found in slaughtered domestic cattle being recognized as plastic-based materials. Additionally, microplastics were recently detected inside ruminant bodies and in their feces. MPs presence in ruminants could be explained by the intensive usage of plastic materials on farms, in particular to store feeds (i.e. to cover horizo
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aflatoxin M1 (AFM1) and ochratoxin A (OTA), which are occasionally detected in milk and commercial baby foods, could easily enter and reach the gastrointestinal tract, posing impairment to the first line of defense and causing dysfunction of the tissue. The objective of this study was to investigate the immunostimulatory roles of individual and combined AFM1 and OTA on the immature intestine. Thus, we used ELISA assays to evaluate the generation of cytokines from ex vivo CD-1 fetal mouse jejunum induced by AFM1 and OTA and explored the related regulatory pathways and pivot genes using RNA-seq
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The total mercury content in 112 fishery products, purchased from Osaka city during 2013-2018, was measured using a heating vaporization mercury analyzer. The average total mercury content in all tuna processed products was found out to be 0.115 μg/g (median=0.070 μg/g). Notably, albacore tuna exhibited the highest mercury content with an average concentration of 0.301 μg/g (median=0.296 μg/g). The total mercury concentration of the fishery products, except processed tuna and Kezuribushi (comprising shavings of dried and smoked mackerel, sardine, as well as horse mackerel), was generally low (
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Animal feed and feed ingredients have recently been investigated as sources of pathogen introduction to farms and as a potential source of infection to animals post-consumption of contaminated feed. Survival of several viruses for a prolonged period has been demonstrated in feed. Here, we determined the rate of decay of Senecavirus A (SVA) in swine feed ingredients as a function of time and temperature and established half-life estimates for the virus. Select feed ingredients were spiked with a constant amount of SVA (105 median tissue culture infectious dose 50) and incubated at 4, 15 and 30°
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.