Anorexia Nervosa is characterized by persistent restraint eating despite severe negative consequences and often a chronic course of the disease. Recent theoretical models suggest that abnormalities in reward processing and incentive salience of disorder-compatible stimuli as observed in addictive behaviours contribute to the development and maintenance of Anorexia Nervosa. The aim of the present study was to investigate the process of the acquisition of food-related conditioned responses and the influence of conditioned low-calorie and high-calorie food stimuli on instrumental responding for d
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Listeria monocytogenes is an important foodborne pathogen commonly isolated from food processing environments and food products. This organism can multiply at refrigeration temperatures, form biofilms on different materials and under various conditions, resist a range of environmental stresses, and contaminate food products by cross-contamination. L. monocytogenes is recognized as the causative agent of listeriosis, a serious disease that affects mainly individuals from high-risk groups, such as pregnant women, newborns, the elderly, and immunocompromised individuals. Listeriosis can be consid
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food-anticipatory activity (FAA) and especially the food-entrained oscillator (FEO) have driven many scientists to seek their mechanisms and locations. Starting our research on FAA we, possibly like many other scientists, were convinced that clock genes held the key to the location and the underlying mechanisms for FAA. In this review, which is aimed especially at discussing the contribution of the peripheral oscillators, we have put together the accumulating evidence that the clock gene machinery as we know it today is not sufficient to explain food entrainment. We discuss the contribution of
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Escherichia coli is a commonly occurring inhabitant of the intestine of humans and other animals, but there are several pathogenic types of E. coli which cause a variety of human diseases. One of these pathogenic types, E. coli O157:H7, belongs to the group of enterohaemorrhagic E. coli (EHEC) which produce potent toxins and cause a particularly severe form of disease, haemorrhagic colitis (HC). About 10% of patients with HC can go on to develop haemolytic uraemic syndrome (HUS), a life-threatening complication of E. coli O157:H7 infection that is characterized by acute renal failure, haemolyt
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Freezing is widely regarded as a microbiologically protective process that suppresses growth and extends shelf life but rarely eliminates microorganisms. Microbial risk in frozen foods is, therefore, determined not only by survival during storage at -18°C but by post-thaw repair and growth during thawing and handling. This review synthesizes freeze-induced injury mechanisms, including membrane damage, osmotic stress, oxidative injury, and macromolecular disruption, and links them to physiological state transitions, lag phase behavior, and recovery potential. Rather than treating sublethal inju
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The gut-brain axis represents a complex bidirectional communication network connecting the central nervous and gastrointestinal systems. Fermented foods and their phenolic compounds, which increase their bioavailability due to microbial transformation in their contents, have the potential to affect the gut microbiota and therefore the gut-brain axis positively. Fermented foods such as kefir, yogurt, miso, natto, tempeh, kombucha, and their polyphenols have an effect on the gut microbiota and on the provision of neurological activities through neuroactive components that affect the nervous syst
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Listeria species are ubiquitous microorganisms that can be present all over the food chain. They can survive under adverse conditions and are frequently found in food-processing plants. In this study, 19 Listeria innocua and 19 Listeria welshimeri strains were isolated from meat product manufacturing companies in Spain, and biofilm formation capabilities were analyzed. In addition, 37 Listeria monocytogenes strains were also isolated, and their genetic diversity, biofilm formation capabilities, and antibiotic resistance were analyzed too. The species distribution was similar between two food-p
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Cognitive regulation can affect the process of decision making. Generalized anxiety disorder (GAD) patients seem to have an impairment in cognitive regulation of reward processing concerning food stimuli. This study aims to explore the impact of GAD in cognitive regulation of food-related rewards.
METHODS: GAD patients (n=11) and healthy controls (n=15) performed a cognitive regulation craving task with food images while undergoing a functional magnetic resonance imaging (fMRI) acquisition. Between-group differences in functional connectivity were measured using dorsolateral prefr
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In 2000, shigellosis traced to a commercially prepared dip developed in 406 persons nationwide. An ill employee may have inadvertently contaminated processing equipment. This outbreak demonstrates the vulnerability of the food supply and how infectious organisms can rapidly disseminate through point-source contamination of a widely distributed food item.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The last decade has seen increased research on the relationship between diet and male fertility, but there are no clearly defined nutritional recommendations for men in the preconception period to support clinical fertility outcomes.
OBJECTIVE AND RATIONALE: The purpose of this scoping review is to examine the extent and range of research undertaken to evaluate the effect(s) of diet in the preconception period on male clinical fertility and reproductive outcomes.
SEARCH METHODS: Four electronic databases (MEDLINE and EMBASE via Ovid, CAB Direct, and CINAHL via EBSCO) were searche
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАScoping ReviewПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food fraud (often called fake food in South Africa) the deliberate misrepresentation or adulteration of food products for financial gain, is a growing problem in South Africa (SA) with severe public health and financial consequences for consumers and businesses. The recent public outcry against food fraud practices especially in communities that have lost loved ones due to the consumption of allegedly adulterated foodstuffs, highlights the grave danger that food fraud poses to consumers and the potential for significant reputational damage to food manufacturers. Despite the risks, food fraud o
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The rates of eosinophilic gastrointestinal disorders appear to be increasing. The most common of these is eosinophilic esophagitis (EoE) which is a clinicopathologic condition consisting of characteristic symptoms and endoscopic features accompanied by a pan-esophageal, acid resistant epithelial eosinophilia of greater than equal to 15 per high power field. Typical symptoms include dysphagia and abdominal pain. Typical endoscopic features include pallor, plaques, furrows, concentric rings. Complications include food impactions and strictures. EoE resolution with food elimination diets provides
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Individuals with Internet Gaming Disorder (IGD) exhibit heightened engagement with gaming alongside diminished responsiveness to natural rewards such as food. Whether this dissociation extends to reward learning, a core process linking outcomes to future behavior, remains unclear. Using a Probabilistic Reward Task combined with event-related potentials, we examined reinforcement and extinction learning across food and gaming rewards in individuals with IGD (n = 50) and recreational game users (RGUs; n = 50). In the reinforcement learning task, the IGD group showed significantly smaller respons
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Antibiotic resistance has become a serious threat to food safety and public health globally. Therefore, the development of a sensitive, quick, and simple method for antibiotic susceptibility testing is an urgent and crucial need. A novel concentration gradient microfluidic chip was designed in this work to generate antibiotic concentration gradient, culture bacteria, and produce fluorescence emission. An in-house-assembled fluorescence detection platform was constructed, and experiments were conducted to verify the linearity of the generated concentration gradient, explore the appropriate incu
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Azole antifungals are widely used to treat fungal infections in humans, animals, and plants, and as fungicides to protect crops and post-harvest commodities. Their extensive use favors environmental dissemination, with residues frequently detected in surface waters, wastewater effluents, soils, and food-related matrices. Given that many fungal infections originate from environmental sources, the presence of antifungals in these settings may contribute to the selection and spread of antifungal resistance, representing a growing One Health concern. This systematic review aimed to evaluate the oc
СтатьяСистематический обзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Addiction is a heterogeneous disorder, and the specific psychological processes and neural mechanisms involved are hard to parse in humans. However, animal models allow the biological substrates of addiction-relevant behaviors to be examined one at a time. Ventral pallidum GABAergic neurons (VPGABA) are key players in circuits underlying natural and drug reward, but the exact behavioral processes to which they contribute are still not precisely defined. Here we systematically examined the necessity of VPGABA neurons for opioid and food reward seeking and taking behaviors, using reversible chem
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Development of oat-based fermented beverages started in Europe in the past 30 years with the rise of the functional foods market. It is based on the increasing consumer demand for health drinks and value added foods and on the scientific insights on the nutrition composition of oats. The main health effects of oats are attributed to their high β-glucan content, which is proved to lower blood cholesterol and the intestinal absorption of glucose thus preventing diseases like cardiovascular injury, dyslipidemia, hypertension, inflammatory state and diabetes type 2. Another important role of β- gl
Аннотация на английскомСтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Plant protein is a high-quality protein resource and has been widely used in various fields of the food industry. However, during food processing, especially thermal processing, enzymatic hydrolysis and enzymatic cross-linking, insoluble protein aggregates are inevitably formed. Hydrogen bonds, hydrophobic interactions and van der Waals forces are the main forces that maintain the structural stability of insoluble protein aggregates, and the structure of insoluble protein aggregates could be changed by physical, chemical and enzymatic hydrolysis treatments to improve their solubility or reduce
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The increasing food waste generated along the food chain should be considered as a source of high-value compounds, with the aim of improving the circularity of productions. In this study, carrot pomace, the major by-product of carrot juice processing, was used as a source of carotenoids. For the valorisation of this by-product, different non-conventional extraction methods of carotenoids such as Ultrasound-Assisted Extraction (UAE) and Pressurised Liquid Extraction (PLE) have been developed. For the latter, the main parameters influencing the extraction have been optimised using a multivariate
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The foodborne transmission of Listeria monocytogenes requires physiological adaptation to various conditions, including the cold, osmotic, heat, acid, alkaline, and oxidative stresses, associated with food hygiene, processing, and preservation measures. We review the current knowledge on the molecular stress adaptation responses in L. monocytogenes cells as revealed through transcriptome, proteome, genetic, and physiological analysis. The adaptation of L. monocytogenes to stress exposure is achieved through global expression changes in a large number of cellular components. In addition, the cr
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования