Rodents show a stronger preference for fat than sucrose, even if their diet is isocaloric. This implies that the preference mechanisms for fat and sucrose differ. To compare the contribution of the opioid system to the preference of fat and sucrose, we examined the effects of mu-, delta-, kappa-, and non-selective opioid receptor antagonists on the preference of sucrose and fat, assessed by a two-bottle choice test and a licking test, in mice naïve to sucrose and fat ingestion. Administration of non-selective and mu-selective opioid receptor antagonists more strongly inhibited the preference o
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Increased vulnerability to psychiatric disorders, such as schizophrenia, has been associated with higher levels of stress. In the early development of the central nervous system, changes in function of glutamatergic N-Methyl-D-aspartate (NMDA) receptors can possibly result in the development of psychosis, cognitive impairment and emotional dysfunction in adulthood. Thus, in this study we examined the behavioural consequences of the exposure of male rats to chronic stress (postnatal days 30-60) and ketamine administration (postnatal days 41-45); both during a sensitive developmental time window
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The purpose of this study was to analyze the prevalence of nutrient intake inadequacy in Europe, applying the Nordic Nutritional Recommendations in the context of the EURRECA Network of Excellence.
METHODS: Nutrient data was obtained from the European Nutrition and Health Report II. Those nutritional surveys using a validated food frequency questionnaire or diet history and a food diary/ register with at least 7 days of registers or with an adjustment for intraindividual variability were included. The nutrients analyzed were: vitamin C, vitamin D, vitamin B(12), folic acid, calciu
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: For many adults with an intellectual disability (ID), mealtimes carry significant health risks. While research and allied clinical guidance has focused mainly on dysphagia, adults with a range of physical and behavioural difficulties require mealtime support to ensure safety and adequate nutrition. The extent of need for and nature of such support within the wider ID population has yet to be reported.
METHODS: In this study, we have estimated the prevalence of need for mealtime support among people with ID in the UK, using a population of 2230 adults known to specialist ID service
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Although serotonergic system has been classically implicated in mood modulation, there has been relatively little study on the relationship between this system and thyroid hormones (TH) economy in stress models. When TH are studied, the effects of stress on thyroid function seems to be complex and depend on the kind and time of stress which counts for the elusiveness of mechanisms underlying changes in TH economy. Herein, we hypothesized that serum TH are affected in a time-dependent fashion after repeated social stressful stimuli and serotonergic system is implicated in these changes. Therefo
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Despite the fact that dietary salt restriction is the most logical measure to prevent accumulation of salt and water in patients without renal function, it is not applied in most dialysis centers. In this review, the reasons for this unlucky development are analyzed. First, it appears that many dialysis patients are slightly overhydrated, but this is often not noticed and, if so, the deleterious effects in the long run are not appreciated. These consist not only of 'drug-resistant' hypertension, but also dilatation of the cardiac compartments leading to preventable cardiovascular events. Secon
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Brain-derived neurotrophic factor (BDNF) plays important roles in activity-dependent plasticity processes, such as long-term potentiation, learning, and memory. The recently reported human BDNF Val66Met (BDNF(Met)) polymorphism has been shown to lead to altered hippocampal volume and impaired hippocampal-dependent memory and is associated with a variety of neuropsychiatric disorders. There are few studies, however, that investigate the effect of the BDNF(Met) polymorphism on hippocampal-independent memory processes. A conditioned taste aversion (CTA) task was used for studying the mechanisms o
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The purpose is to present the process and results of focus groups conducted to access information for the design of a healthy eating curriculum to reduce maternal nutritional risks and enhance protective factors among African American women in relation to birth outcomes. Sixteen younger (19 to 25 years) and 20 older African American women (45 to 60 years), respectively, participated. The PEN-3 model, (Airhihenbuwa, 1995, 1999) guided the focus groups. Most women stated that culture and family relationships impacted their food choices. Younger women expressed creativity with recipes and present
СтатьяПоддержка службы здравоохранения СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Attention deficit hyperactivity disorder (ADHD) is characterized by hyperactivity, inattention, and impulsivity. The coloboma mouse model of ADHD exhibits profound hyperactivity. To determine whether coloboma mice exhibit other signs of ADHD, we assessed latent inhibition as a test of attention, and impulsivity in a delayed reinforcement paradigm. Latent inhibition was present in control mice but was disrupted in coloboma mice. Coloboma mice also exhibited impaired performance on the delayed reinforcement task and were not able to wait as long as control mice to obtain the greater reinforcer.
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Brewers' spent grain (BSG), as the main by-products from the beer industry, has gained interest in circular bioeconomy which promotes the use of BSG in food applications. Fungal Solid-State Fermentation (SSF) with Rhizopus sp. to produce Tempeh-like products is emerging for its numerous advantages. In this study, we investigated the potential microbiological safety issues regarding the use of BSG for SSF with R. oryzae. Our results showed that spore-forming bacteria were dominant in BSG. Bacillus cereus sensu lato was identified as a potentially significant microbiological hazard in BSG, with
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The preservation of fresh fruits and vegetables (F&V) is important to achieve food and nutritional security, reduce food loss, and boost global trade and economic growth. To understand the γ-Aminobutyric acid (GABA) impact on F&V quality, this study conducted a meta-analysis of 30 articles (2020-2024). GABA was found to effectively preserve F&V quality by regulating total soluble solids (TSS), delaying firmness loss, and minimizing browning, microbial spoilage, and chilling injury. These benefits stem from GABA's action on key metabolic pathways, including ethylene, cell wall, antioxidant, asc
СтатьяМетаанализОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Functional peptides that are derived from natural protein-rich foods possess a wide range of physiological and pharmacological properties and have become ideal alternatives to chemical drugs. In this study, two novel ACE inhibitory peptides, GKGLW (IC50 = 34.96 μM) and GDGLKW (IC50 = 33.98 μM), were screened and identified from soybeans through sequential stepwise double enzymolysis, and their molecular mechanisms were explored by combining computational simulation. Initially, the optimal combination of alkaline protease and chymotrypsin was determined through the analysis of the enzymatic pre
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Folic acid is the synthetic form of vitamin B9, found in supplements and fortified foods, while folate occurs naturally in foods. Folic acid and its derivatives are extremely important in the synthesis of nucleic acids (DNA and ribose nucleic acid [RNA]) and different proteins. It acts as a coenzyme for the transfer of 1 carbon in the biosynthesis of purine, pyrimidine, and amino acids. Folic acid is critically important in rapidly proliferating tissues, including fetus and trophoblastic tissue to prevent neural tube defect (NTD). The main objective of this review is to identify the role of fo
СтатьяСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The effects of replacing 5-25% of wheat flour (WF) with Taiwanese cocoa bean shells (CBSs) on the physicochemical, antioxidant, starch digestion, and sensory properties of the bread were studied. The lead (0.18) and cadmium (0.77) contents (mg/kg) of the CBSs were below the Codex Alimentarius specifications for cocoa powder. Ochratoxin A and aflatoxins (B1, B2, G1, and G2) were not detected in the CBSs. The CBSs were rich in dietary fiber (42.9%) and bioactive components and showed good antioxidant capacity. The ash, fat, protein, dietary fiber, crumb a* and c*, hardness, chewiness, total phen
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Renewable and biodegradable materials have attracted broad attention as alternatives to existing conventional plastics, which have caused serious environmental problems. Collagen is a potential material for developing versatile film due to its biosafety, renewability, and biodegradability. However, it is still critical to overcome the low mechanical, antibacterial and antioxidant properties of the collagen film for food packaging applications. To address these limitations, we developed a new technology to prepare composite film by using collagen and fungal-modified APL (alkali pretreatment liq
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Essential oils (EOs) are commercially important products, sources of compounds with antioxidant and antimicrobial activities considered indispensable for several fields, such as the food industry, cosmetics, perfumes, pharmaceuticals, sanitary and agricultural industries. In this context, this systematic review and meta-analysis, a novel approach will be presented using chemometric tools to verify and recognize patterns of antioxidant, antibacterial, and antifungal activities of EOs according to their geographic, botanical, chemical, and microbiological distribution. Scientific papers were sel
СтатьяМетаанализПоддержка исследования: вне правительства СШАСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The obesity and the associated non-communicable diseases (NCDs) are globally increasing in their prevalence. While the modern-day lifestyle required less ventilation of metabolic energy through muscular activities, this lifestyle transition also provided the unlimited accession to foods around the clock, which prolong the daily eating period of foods that contained high calorie and high glycemic load. These situations promote the high continuous flux of carbon substrate availability in mitochondria and induce the indecisive bioenergetic switches. The disrupted bioenergetic milieu increases the
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
It is well known that stress elevates intake of total calories and shifts food preference toward unhealthy food choices. There is, however, little known on the physiological mechanisms that drive stress-induced hyperphagia. In order to better understand how to reduce stress eating, it is critical to identify mechanisms in humans that are points of convergence between stress and eating. The feeding-related hormones ghrelin, leptin, glucagon-like peptide-1 (GLP-1), and amylin are likely candidates. It was hypothesized that ghrelin, an orexigenic hormone, would increase in response to an acute la
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fermentation has been an important strategy in the preservation of foods. The use of starter cultures with probiotic activity has gained the attention of researchers to produce functional fermented meat products. This review aims to overview the main strengths, weakness, opportunities and threats of fermented meat products with probiotics. Fermented meat products can be considered as a relevant matrix for the delivery of probiotics with potential health benefits. Moreover, fermented meat products produced by traditional methods are sources of probiotics that can be explored in the production o
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования