Meat industries across the world are constantly focusing to find natural low-cost additives for the development of novel meat products to meet consumer demand for improving the health benefits. In this study, we investigated the chemical composition and the bioactive compounds of some herbal plants, namely basil, thyme, sage, and their functionality on broiler chicken thigh meat quality. Chemical composition, as well as total antioxidant activity, polyphenols, vitamin E lutein and zeaxanthin and the fatty acids of the plants, were analyzed. According to findings, total polyphenols was 21.53 mg
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Crocetin, a bioactive carotenoid derivative from saffron, exhibits antioxidant, anti-inflammatory, and metabolic regulatory properties. Its low natural abundance and limited extraction production hinder large-scale production. Microbial synthesis offers a promising alternative but is constrained by low carotenoid cleavage dioxygenase (CCD2) expression. Here, we engineered a zeaxanthin-producing Yarrowia lipolytica strain to enhance CsCCD2 expression via fermentation temperature optimization, SUMOstar fusion, subcellular localization, and precursor supply improvement. The engineered strain achi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Adolescents need nutrient-dense foods for growth, and eggs are a nutritious option to help meet nutrient needs.
OBJECTIVES: This study aimed to assess the relationship between egg-consumption categories and nutrient intake, nutrient adequacy and nutrient exposure scores among US adolescents.
METHODS: Adolescents in the 2007-2018 NHANES (14-17 y; n = 3691) with at least one 24-h dietary recall and supplement data were included. Egg consumption was categorized as nonegg consumer, consumer of eggs as ingredients, or consumer of a primarily egg dish. Usual nutrient intakes, nutrient
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Serum carotenoids are thought to reflect higher consumption of fruits and vegetables. However, venous blood draws are invasive and not suitable for pediatric populations. Reflection spectroscopy (RS) offers a noninvasive alternative for measuring carotenoids in the skin; however, the relationship between RS-assessed skin carotenoids and serum carotenoids in children remains understudied.
OBJECTIVES: This study aimed to test the hypothesis that RS-assessed skin carotenoids would significantly correlate with serum and dietary carotenoids in children.
METHODS: This was a cross-secti
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Oxidative stress contributes to the pathogenesis of anxiety disorders. Carotenoids are a group of liposoluble bioactive compounds with antioxidant properties. Few studies have tested associations between intake of carotenoids from dietary sources and anxiety symptoms.
OBJECTIVE: To assess associations between intake of common dietary carotenoids-alpha carotene, beta carotene, beta cryptoxanthin, lycopene, lutein, and zeaxanthin-derived from 2 24-hour recalls and frequency of self-reported anxiety symptoms.
DESIGN: A cross-sectional study was conducted of the US population from th
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Maize is among the crops containing carotenoids that are easily converted to vitamin A and have an enormous influence on consumers' health. Principally maize has high calories and proteins but has less number of other micronutrients such as vitamin A. Societies that use maize as their main and sole staple food are likely to be affected by vitamin A deficiency. Thus, development and production of maize varieties rich in micronutrients and vitamin A are important for improved health. This study characterized 5 carotenoid components in maize genotypes grown in Tanzania as a strategy for improving
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Age-related and chronic ocular diseases share common underlying mechanisms including oxidative stress, low-grade inflammation, mitochondrial dysfunction, and neurodegeneration. In parallel with advances in conventional therapies, interest in bioactive compounds derived from dietary sources (nutraceuticals) has increased due to their multiple molecular effects and potential to modulate the pathways leading to ocular disease. In this work, the current evidence for major classes of nutraceuticals, including carotenoids, polyphenols, organosulfur compounds, and other plant-derived metabolites was
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Carotenoids comprise a class of natural fat-soluble pigments which are found in numerous fruits and vegetables. The consumption of a diet rich in carotenoids has been epidemiologically correlated with a lower risk for several diseases. The antioxidant activity of carotenoids and biochemical properties influencing signaling pathways have been discussed as basic mechanisms of prevention. Conflicting data from intervention studies with beta-carotene to prevent cancers and cardiovascular disorders have challenged the concept. However, there is convincing evidence that carotenoids are important com
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The retina, an important tissue of the eye, is essential in visual transmission and sustaining adequate eyesight. However, oxidative stress and inflammatory reactions can harm retinal structure and function. Recent studies have demonstrated that exposure to light can induce oxidative stress and inflammatory reactions in retinal cells, thereby facilitating the progression of retinal damage-related diseases and asthenopia. Plant bioactive compounds such as anthocyanin, curcumin, resveratrol, lutein, zeaxanthin, epigallocatechin gallate, and quercetin are effective in alleviating retinal damage a
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Adequate nutrient intake is important for supporting reproductive health. Few studies have examined the role of nutrients for fertility among women, resulting in a critical evidence gap. The aim of this study was to explore the usual intake and prevalence of nutrient inadequacies from foods only and foods plus dietary supplements among women of child bearing age with and without infertility.
METHODS: This cross-sectional study used data from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), a national survey in the United States. Participants included women aged 18-44
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
ETHNOPHARMACOLOGICAL RELEVANCE: Dabupi Decoction (DBPD) originates from the ancient Dunhuang medical literature "Fu Xing Jue Visceral to Drug law legend" for more than 1000 years, which has been extensively employed to treat various diseases related to the spleen and stomach. However, limited studies focus on the mechanism of DBPD against ulcerative colitis (UC).
AIM OF THE STUDY: The beneficial effect and mechanism of DBPD against UC were detected by adopting both Drosophila melanogaster and C57BL/6J mouse models.
METHODS: The protective effect of DBPD against DSS-induced intestinal damage
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Age-related eye diseases are the main causes of progressive and irreversible vision loss in aging populations worldwide. Carotenoids, as a group of common natural antioxidants, can suppress free radicals produced by complex physiological reactions, thereby protecting the eyes from the effects of oxidative stress, cell apoptosis, and mitochondrial dysfunction. The present study aims to explore the association between serum carotenoid concentrations and risk of major age-related eye diseases among middle-aged and older adults in the United States.
METHODS: This study involved 1,478
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To examine the association between vitamin C and cataract in the Indian setting.
DESIGN: Population-based cross-sectional analytic study.
PARTICIPANTS: A total of 5638 people aged ≥60 years.
METHODS: Enumeration of randomly sampled villages in 2 areas of north and south India to identify people aged ≥60 years. Participants were interviewed for socioeconomic and lifestyle factors (tobacco, alcohol, household cooking fuel, work, and diet); attended a clinical examination, including lens photography; and provided a blood sample for antioxidant analysis. Plasma vitamin C was measured
СтатьяМногоцентровое исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Many colour ornaments are composite traits consisting of at least four components, which themselves may be more complex, determined by independent evolutionary pathways, and potentially being under different environmental control. To date, little evidence exists that several different components of colour elaboration are condition dependent and no direct evidence exists that different ornamental components are affected by different sources of variation. For example, in carotenoid-based plumage colouration, one of the best-known condition-dependent ornaments, colour elaboration stems from both
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fat-soluble micronutrients are essential to human health. However, their bioaccessibility may be impaired by pulse "antinutrients" such as phytates, saponins, and tannins. We investigated whether natural variations in chickpea antinutrient profiles could influence fat-soluble micronutrient bioaccessibility in a test meal. Nine chickpea batches with contrasted antinutrient contents were selected, cooked, and incorporated into test meals subjected to in vitro digestion. Bioaccessibility was determined by quantifying fat-soluble micronutrients in the micellar fraction and the digestate. Saponin p
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Melanoma cells are highly invasive and metastatic tumor cells and commonly express molecular alterations that contribute to multidrug resistance (e.g., BRAFV600E mutation). Conventional treatment is not effective in a long term, requiring an exhaustive search for new alternatives. Recently, carotenoids from microalgae have been investigated as adjuvant in antimelanoma therapy due to their safety and acceptable clinical tolerability. Many of them are currently used as food supplements. In this review, we have compiled several studies that show microalgal carotenoids inhibit cell proliferation,
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Biofortified maize, designed as an intervention strategy to prevent vitamin A deficiency, can provide upwards of 15 μg β-carotene per g dry weight. Some varieties also have elevated concentrations of other carotenoids. We conducted a cluster randomized, controlled feeding trial in rural Zambia to test the impact of daily consumption of biofortified maize over a 6-month period on vitamin A status. Serum concentrations of retinol and carotenoids were assessed by high-performance liquid chromatography. Data on circulating carotenoids by intervention group in 679 children are reported here. As pre
СтатьяРандомизированное исследованиеПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
An experimental design procedure was used to investigate the effects of some operating parameters on the supercritical fluid extraction of carotenoids beta-carotene, beta-cryptoxanthin and zeaxanthin from Spirulina Pacifica algae, a carotenoid-rich dietary product. Variables tested were temperature and pressure of the supercritical fluid, dynamic extraction time and percentage of ethanol added as the modifier. Each variable was tested at three levels; 31 experiments were performed in random order. Analyses of the extracts were performed by high-performance liquid chromatography with UV-Vis pho
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE: To analyze associations between the dietary intake of multiple nutrients and risk of progression to late age-related macular degeneration (AMD), its subtypes, and large drusen.
DESIGN: Post hoc analysis of 2 controlled clinical trial cohorts: Age-Related Eye Disease Study (AREDS) and AREDS2.
PARTICIPANTS: Eyes with no late AMD at baseline among AREDS participants (n = 4504) and AREDS2 participants (n = 3738) totaled 14 135 eyes. Mean age was 71.0 years (standard deviation, 6.7 years), and 56.5% of patients were women.
METHODS: Fundus photographs were collected at annual study visit
Клиническое исследование III фазыСтатьяМногоцентровое исследованиеРандомизированное исследованиеПоддержка NIH: внешняя программаResearch Support, N.I.H., IntramuralПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: [corrected] A predictable consequence of cholestasis is malabsorption of fat-soluble factors, (vitamins A, D, E, K) and other free radical scavengers, such as carotenoids. It has been suggested that oxygen-derived free radicals may be involved in the pathogenesis of chronic liver damage.
AIMS: (i) To evaluate retinol, alpha-tocopherol and carotenoid plasma levels in two groups of patients with chronic cholestatic liver disease (primary biliary cirrhosis and primary sclerosing cholangitis); (ii) to compare the respective plasma levels with those of the general population; (iii) to
Клиническое исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования