BackgroundIn many urban Asian cities, healthcare experiences are situated at the intersection of infrastructure-dictated living, multilingual and aging populations, and pluralistic medical practices. In Hong Kong, these dynamics are intensified by socioeconomic inequality and long wait times for subsidized care within the public-private healthcare system. Few qualitative studies have examined how social, environmental, and healthcare system factors shape the experiences of vulnerable populations in this context against a multilevel framework. The study explored these determinants and their imp
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Xanthii Fructus (XF) not only has medicinal function in traditional Chinese medicine (TCM) but also contains rich oil and protein. The aim of this research was to develop the edible value of its protein based on the investigation on the extraction, basic characteristics and functions, safety, gut microbiota, and metabolomics, especially the effect of the concocting process. The proteins from raw and concocted XF were prepared using two methods: alkaline solubilization followed by acid precipitation and ammonium sulfate salting-out, respectively. The secondary structure and physicochemical prop
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: Magnetic particle chemiluminescence is a novel allergen detection technology recently introduced in clinical practice in China. This study analyzed the application of the ALLEOS assay using real-world clinical data from Guangzhou to identify regional allergen sensitization patterns.
METHODS: A retrospective review of 20,406 suspected allergy patients, tested for 28 specific allergens using the ALLEOS 2000 system at the First Affiliated Hospital of Guangzhou Medical University from June 2021 to January 2024.
RESULTS: The highest positive rate was observed for Dermatophagoides farin
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Traditional tomato-braised beef brisket with potatoes is celebrated for its rich, complex flavors and culinary appeal but requires lengthy preparation. Pre-packaged versions of the dish rely on thermal sterilization for safety; however, high-temperature processing accelerates protein and lipid oxidation, thereby compromising its sensory quality. As the demand for ready-to-eat meals grows, the food industry faces the challenge of ensuring microbial safety while preserving flavor integrity. In this study, low-temperature plasma sterilization (LTPS) (160 KV, 450 s) was evaluated as a non-thermal
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Previous evidence suggests an individual variation in the preferred oral processing behavior. Individuals can be classified as firm processing(FPL) or soft processing likers(SPL). FPL(crunchers and chewers) prefer using their teeth while SPL(smooshers and suckers) prefer using the tongue and the palate when processing different food items. Variation in the preferred oral processing behavior has been associated with differences in food texture preference and eating time. Time is one of the factors directly related to the development of dental caries(tooth decay). Oral retention an
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Sulfite is the oldest and most widely used additive in our food supply with antioxidant and preservative properties. Due to its allergenic-like reactions and other adverse health effects, its use is regulated by international regulatory bodies. Therefore, food industries as well as regulatory laboratories must ensure that the maximum concentration of sulfite permitted is not exceeded. The AOAC INTERNATIONAL-approved official method for the quantification of sulfites is the Optimized Monier-Williams Method (AOAC Official Method 990.28), which consists of a time-consuming titration.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In order to investigate the effects of different areas on intestinal bacterial diversity and body mass regulation in Eothenomys miletus from Hengduan mountain regions, and to explore the community structure and diversity of intestinal microflora and their role in body mass regulation. E. miletus was collected from five areas including Deqin (DQ), Xianggelila (XGLL), Lijiang (LJ), Jianchuan (JC), and Dali (DL), we used 16S rRNA sequencing technology combined with physiological and morphological methods to study the intestinal microbiota diversity, abundance and community structure of the intest
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Turmeric, the golden Indian spice, and the edible oil of sesame seeds are the essential ingredients of Indian food created by ancestors and established the belief of the curative effect of food for many generations. Considering the anti-inflammatory effects of turmeric, we formulated a nano-emulsion of turmeric infused in edible sesame oil, with a globule size of 200-250 nm using high-energy microfluidization. The product with a zeta potential of -11.5 mV showed spherical globules when imaged for scanning and transmission electron microscopy. We explored the anti-inflammatory potential of this
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Potassium bromate (PB) is a commonly used food additive, a prominent water disinfection by-product, and a class IIB carcinogen. It exerts a various degree of toxicity depending on its dose and exposure duration consumed with food and water in the living organisms. The present investigation aims to demonstrate the protective efficacy of zinc oxide nanoparticles (ZnO NPs) derived from Ochradenus arabicus (OA) leaf extract by green technology in PB-challenged Swiss albino rats. The rodents were randomly distributed, under the lab-standardized treatment strategy, into the following six treatment g
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: More than 80% of cardiovascular diseases (CVD) and diabetes mellitus (DM) burden now lies in low and middle-income countries. Hence, there is an urgent need to identify and implement the most cost-effective interventions, particularly in the resource-constraint South Asian settings. Thus, we aimed to systematically review the cost-effectiveness of individual-level, group-level and population-level interventions to control CVD and DM in South Asia.
METHODS: We searched 14 electronic databases up to August 2016. The search strategy consisted of terms related to 'economic evaluation'
СтатьяСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Spicy food does not only provide an important hedonic input in daily life, but has also been anedoctically associated to beneficial effects on our health. In this context, the discovery of chemesthetic trigeminal receptors and their spicy ligands has provided the mechanistic basis and the pharmacological means to investigate this enticing possibility. This review discusses in molecular terms the connection between the neurophysiology of pungent spices and the "systemic" effects associated to their trigeminality. It commences with a cultural and historical overview on the Western fascination fo
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bacillus cereus is a spore-forming, toxin-producing bacterium responsible for the spoilage and contamination of a wide variety of foods, posing a risk to consumer health. Its spores are more resistant than vegetative cells and can survive in food production environments even after decontamination, representing a high food safety challenge. Thermal treatments of contaminated foods cause bacterial cell lysis and toxin release, while altering their organoleptic and nutritional properties. This is why non-thermal methods are increasingly favored to meet the demands of consumers seeking fresher and
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Dysphagia is a common symptom in myasthenia gravis (MG). Clinical examination alone fails to detect and grade myasthenic dysphagia sufficiently. For a more precise examination of swallowing function in myasthenia gravis additional technical tools are necessary.
OBJECTIVE: To investigate the diagnostic and therapeutic impact of fiberoptic endoscopic evaluation of swallowing with simultaneous Tensilon application (FEES-Tensilon Test) in myasthenia gravis.
METHODS: FEES-Tensilon Test was performed following a standardized protocol. Four severely affected patients with dysphagia as t
Клинический случайСтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Ion chromatography (IC) is a novel high performance liquid chromatographic technique that is suitable for the separation and analysis of ionic substances in different matrix samples. Since 1975, it has been widely used in many fields, such as the environment, energy, food, and medicine. IC compensates for the separation limitations of traditional gas chromatography and high performance liquid chromatography and can realize the qualitative analysis and quantitative detection of strongly polar components. This chromatographic technique features not only simple operations but also rapid analysis.
ОбзорАннотация на английскомСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Grifola frondosa (maitake) is an edible and medicinal mushroom known for its diverse bioactive compounds, particularly polysaccharides, including biologically active β-glucans, which have been associated with immunomodulatory, antioxidant, antitumor, antimicrobial, and metabolic effects. However, a comprehensive assessment of the intellectual structure and global development of this research area has not yet been conducted.
METHODS: We conducted a scientometric analysis of 605 English-language journal articles indexed in Scopus from 1980 to 2025. Bibliometric data were analyzed
СтатьяСистематический обзорПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sugar substitutes used in reduced-sugar foods differ in chemical structure, digestive fate, and microbial accessibility, yet their intestinal responses have rarely been compared under a common exposure framework. D-allulose, erythritol, and sucralose were evaluated as distinct sugar substitutes, with inulin included as a reference prebiotic carbohydrate. The ingredients were comparatively evaluated under a standardized exposure framework using in vitro fecal fermentation, healthy mice, and mice subjected to dextran sulfate sodium (DSS)-induced inflammatory stress. Gut microbiota profiling was
СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this study, the effects of three hydrocolloids, xanthan gum (XG), arabica gum (AG) and carboxymethylcellulose (CMC), at two concentrations on the rheological, water mobility and 3D printing characteristics of pitaya fruit-based inks were investigated. The results showed that hydrocolloids restricted water mobility by increasing the immobilized water (T22) with higher content in CMC (97.5%-98.01%), AG (96.28%-97.26%), and XG (95.35%-95.38%), at 9 g/100 g than 6 g/100 g hydrocolloid concentration in the hydrocolloid-fruit inks. The rheological properties, based on the apparent viscosity, G' a
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dietary vitamin A inadequacy remains a serious public health problem, especially among young children. Food and condiment fortification programs and policies are in place in many countries to address this issue, but degradation of the vitamin A added via fortification can reduce the quantity of vitamin A reaching consumers. We modeled the impacts of vitamin A degradation on program effectiveness and cost-effectiveness in fortified wheat flour, sugar, and (hypothetical) bouillon cubes in Nigeria. We used secondary data to estimate the prevalence of vitamin A inadequacy among young children (6-5
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The pea (Pisum sativum L.) is an emerging pillar in plant-based nutrition and sustainable food systems due to its high-quality proteins, diverse bioactive compounds, and agroecological benefits. This review provides an updated synthesis of the nutritional composition, health-promoting properties, and environmental relevance of peas, emphasizing recent scientific findings. Pea seeds typically contain 20%-40% protein, 45%-55% starch, and 10%-15% dietary fiber, alongside essential micronutrients such as vitamin C (40-60 mg/100 g), folate (60-70 μg/100 g), vitamin K (30-45 μg/100 g), iron (1.5-2.0
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mercury (Hg) pollution remains a pervasive global environmental health challenge due to its persistence, long-range atmospheric transport, and capacity for biogeochemical transformation into highly toxic and bioavailable forms, particularly methylmercury (MeHg). This review synthesises current knowledge on Hg sources, environmental fate, multi-trophic bioaccumulation, and health impacts, organised within a One Health framework that explicitly links ecosystem contamination, wildlife toxicity, and human disease. Anthropogenic activities now dominate global Hg emissions, driving contamination of
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования