BACKGROUND: Walnut protein (WP) is recognized as a valuable plant protein. However, the poor solubility and functional properties limit its application in the food industry. It is a great requirement to improve the physicochemical properties of WP.
RESULTS: Following a 90 min restricted enzymatic hydrolysis period, the solubility of WP significantly increased from 3.24% to 54.54%, with the majority of WP hydrolysates (WPHs) possessing a molecular weight exceeding 50 kDa. Circular dichroism spectra showed that post-hydrolysis, the structure of the protein became more flexible, while the hydrol
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A kerosene milky-stage walnut (Juglans spp.) extract, a folk medication, has come into wide use in the past 30 years. The drug CK-I was prepared on a scientific basis. Its acute toxicity and toxicological profile were studied on albino mice and rats, chickens, chicken embryos, piglets. The maximum non-lethal dose of CK-I was 19 g/kg for albino mice and 21 g/kg for albino rats. The drug can be classified as i.v. hazard class. The anthelmintic effects of CK-I were examined in mice with cyphaciasis and in chickens with ascariasis and heterakiasis. In murine cyphaciasis, CK-I given in a dose of 75
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиОригинал на русском
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A gene highly expressed in the floral organs of almond (Prunus amygdalus Batsch), and coding for the cyanogenic enzyme (R)-(+)-mandelonitrile lyase (EC 4.1.2.10), has been identified and the full-length cDNA sequenced. The temporal expression pattern in maturing seeds and during floral development was analyzed by RNA blot, and the highest mRNA levels were detected in floral tissues. The spatial mRNA accumulation pattern in almond flower buds was also analyzed by in-situ hybridization. The mRNA levels were compared during seed maturation and floral development in fruit and floral samples from c
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Higher dietary potassium intake is associated with lower blood pressure, better kidney outcomes and improved survival. However … er, a potassium-rich diet for 6 weeks (adding 40mmol potassium/day via extra fruits, vegetables and nuts) or their regular diet. Hyperkalemia (>5.5mmol/l) was managed with SZC, while continuing the diet. The primary endpoint was serum potassium after 6 weeks, with a non-inferiority margin of 0.5mmol/l.
RESULTS: At 6 weeks, there was no significant dif …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Dementia is one of the leading causes of dependency among older people and poses a critical challenge for long-term care syste … re (version 4.1.2). Mean percentages and 95% confidence intervals (Student's t-method), weighted by NUTS-2 region, were calculated. A hierarchical cluster analysis (Ward's method) was also performed to identify distinct institutional profiles.
RESULTS: On average, 31.7% of residents had a formal dementia diagnosis and 22.3% showed signs of undiagnosed …
СтатьяНаблюдательное исследованиеАннотация на английскомПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Plant food allergy (FA) is a major global health problem, being peanut one of the most studied allergenic foods worldwide. Biomarkers (Bms) … lved pediatric cohorts from Europe and North America. Peanut was the most studied food, followed by nuts and wheat, while fruits and seeds were rarely represented. Across all sections, most of the studies were related to severity and tolerance. Specific IgE to whole extracts or molecular components were the most frequent Bms, followed by skin prick tes …
СтатьяСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The escalating global burden of Ulcerative Colitis (UC) underscores the urgent need for novel therapeutic strategies. Although dietary modul … olyphenolic compounds. We discovered Ellagic acid (EA), a natural polyphenol abundant in fruits and nuts, as the potent GPR35 agonist owing to its most potent agonistic effect. The dose-dependent effect was further confirmed by both NanoBiT and Bret assay. Then, the binding site of the ligand-receptor complex was predicted via molecular docking, and ke …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study evaluated the antifungal potential of ethanolic propolis (EEP) and geopropolis (EEG) extracts against Aspergillus flavus, integra … od, particularly during and post-harvest systems of stored commodities such as grains, cereals, and nuts. Furthermore, translating these predictive models into accessible software tools offers robust decision-support systems to optimize multi-factor preservation strategies and guide the effective application of natural antifungal extracts in food syste …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Maternal nutritional status during pregnancy affects pregnancy outcomes and the lifelong health of mothers and offspring. In C … s, fruits, fish, shrimp, and shellfish, eggs, milk and its products, soybeans and its products, and nuts, while the intake of livestock meat and poultry, and cooking oil were excessive. Energy and protein intake were inadequate, with imbalanced energy contributions of carbohydrates and fats. Micronutrient deficiencies were widespread, with 13.5 ~ 99.2% …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Gestational diabetes mellitus (GDM) is a prevalent pregnancy complication influenced by dietary patterns. The Dietary Diabetes R … DM. These findings suggest that promoting dietary patterns characterized by higher intake of fiber, nuts, and unsaturated fats and lower intake of red meats and sugary beverages may contribute to GDM prevention and maternal health improvement. CLINICAL TRIAL NUMBER: Not applicable.
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The increasing global demand for sustainable and health-promoting foods has positioned plant-based proteins as key components in the development of dairy alternatives. This review critically examines plant protein sources: legumes, cereals, pseudocereals, oilseeds, and nuts not merely by composition, but by their comparative suitability for specific dairy applications, evaluating protein quality using the Digestible Indispensable Amino Acid Score (DIAAS), digestibility, and source-specific antinutritional factors (phytates in cereals; tannins, trypsin inhibitors, and lectins in legumes and oil…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The prevalence of food allergy (FA) has been widely studied in developed countries but has been less explored in Latin American … subgroup of patients, we assessed IgE sensitization to 10 foods (milk, egg, soy, wheat, shrimp, peanuts, nuts, fish, chicken, beef). FA was defined as the presence of FAR with demonstration of IgE sensitization. To complete the study, in addition to this subgroup of patients, we used data of FA sensitization by skin prick test from different Colombian …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Of the mycotoxins, aflatoxin is the most significant. The detection of aflatoxin B1 (AFB1) is crucial for ensuring food safety, as this highly carcinogenic toxin readily contaminates crops such as grains and nuts, and timely detection can effectively prevent associated health risks. The selection of luminophores is of paramount importance in the detection of ECL (electrochemiluminescence). Tetraphenylethylene (TPE) and its derivatives are the most representative molecules in aggregation-induced electrochemiluminescence. The energy resonance transfer phenomenon in ECL-RET (electroch…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND AND AIMS: A magnesium-rich diet (MRD), a novel dietary pattern emphasizing the synergistic benefits of magnesium-dense foods, has … lidated food frequency questionnaire, and MRD scores were derived from consumption of whole grains, nuts, vegetables, fruits, legumes, coffee, and tea to evaluate adherence to the dietary pattern. Cox proportional hazards regression was applied to estimate hazard ratios (HRs) and 95 % confidence intervals (CIs). During a median follow-up of 15.0 years, …
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND/OBJECTIVES: Diet composition is important for health, especially during critical periods such as pre-gestation (P), gestation (G), or lactation (S), due to its potential impact not only on the mother but on the offspring. The Mediterranean diet includes many healthy foods rich in fiber and/or polyphenols, such as whole grains, fruits, vegetables, beans, and nuts. The present preclinical study assesses the impact of a diet rich in fiber and polyphenols (HFP diet) during one of those three periods (P, G, or S, three weeks each) on the rat gene expression of the small intestine obtaine…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Filamentous fungus (moulds) create secondary metabolites called mycotoxins, which can be dangerous. These minuscule molecules (typically less than 1 000 Da) are almost inescapably found in nature. Aspergillus, Penicillium, Fusarium, and Alternaria are among the fungal species that produce mycotoxins. If these secondary metabolites make their way into the food chain and production, they are harmful and have a big effect. In African countries like Nigeria that rely significantly on staple foods like grains, cereals, and nuts, mycotoxin contamination is especially problematic. Mycotoxins have att…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Dietary intake is one lifestyle factor that is expected to impact gene expression by altering DNA methylation (DNAm), thus affec … rtiles of fiber-rich food score (created based on daily intakes of whole grains, fruit, vegetables, nuts, and legumes) were inversely associated with PhenoAA and GrimAA; the highest quartile showing a difference (SE) of -1.06 (0.2) y for PhenoAA (P-trend = 0.002) and -1.31 (0.2) y for GrimAA (P-trend < 0.001) compared with the lowest quartile.
CONCLUS …
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cardiovascular disease (CVD) risk factors, including poor diet, lack of physical activity (PA), smoking, and obesity, are associated with un … ic load (GL) of ingested foods, and consumption of saturated fats (SF), processed meats, oily fish, nuts, and cereal fiber (CF). Participants were classified into minimal, medium, or high-risk categories based on their total scores. A high prevalence of CVD risk factors was observed, with 93.6% of participants having three or more risk factors. After a …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Sub-Saharan Africa is facing a dietary transition with both undernutrition and rising rates of non-communicable diseases. Adopti … . Higher adherence was associated with increased consumption of whole grains, vegetables, fish, and nuts, while red meat, dairy, and poultry intake declined. Adherence was positively associated with energy intake and intake of retinol-equivalents, thiamine, niacin, folate, vitamins B12 and D, calcium, phosphorus, magnesium, iron, and zinc. When adjusti …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The consumption of phytochemicals is known for its positive effects on human health. However, there are no established recommend … kes and mixed dishes was observed. Food groups rich in phytochemicals (fruits, vegetables, legumes, nuts and seeds) contributed less than 10% of the daily energy intake.
CONCLUSION: Although there are no official recommendations for the intake of phytochemicals, the study suggests that children have a low intake of all four main classes of phytochemic …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования