The dynamic patterns and chemical drivers of astringency across tea varieties remain underexplored. This study integrated time-intensity (TI … ghness correlated with polymerized catechins, granularity with flavanols, and dryness with oxidized polyphenols. Overall, polyphenol type and structure are key determinants of astringency intensity and sub-quality variations among tea types.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The study aimed to select apple varieties suitable for allergy sufferers and people with diabetes. The total polyphenol content, sugar conte … most suitable apple variety was found to be Jakub Lebel, providing large doses of antioxidants and polyphenols (41.10 ± 0.20 and 5.16 ± 0.42, respectively) and a relatively low sugar content (9.06 g/100 g).
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In present study, 10 preferred traditional vegetables from Andaman and Nicobar Islands, India, were analysed for nutritional profiles. Moisture content in their edible parts ranged from 83.43 to 94.78%. Maximum ash content was recorded in Portulaca oleracea, crude protein in Colocasia esculenta, crude fibre in Eryngium foetidum and fat in E. foetidum. Phosphorus was maximum in Ipomea aquatica, potassium in C. esculenta, zinc, calcium and manganese in Centella asiatica, copper in Sauropus androgynous, sodium and iron in P. oleracea, magnesium in Amaranthus viridi and cobalt in C. esculenta. Max
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Plants produce large amounts of phenylpropanoids, both in terms of molecular diversity and absolute quantity of these compounds. The phenylpropanoids, and the related plant polyketides, have multiple biological functions. They serve to attract pollinators, support secondary cell-wall growth, provide protection against various plant diseases, and interact with beneficial soil microbes. Their basic chemical properties also make them useful in the biofuel and biomaterial industries. Phenylpropanoid metabolism begins with the amino acid phenylalanine, which feeds into various biosynthetic pathways
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: Skin cancer is a growing global health issue. Natural compounds with multi-pathway activity are promising chemopreventive agents. Cocoa extract contains bioactive components that may inhibit cancer-related molecular pathways, such as flavonoids, polyphenols, and alkaloids. This study aims to assess the chemopreventive potential of cocoa extract against skin cancer by targeting the adenosine A2 receptor and vascular endothelial growth factor receptor-2 (VEGFR-2), and by modulating B-cell lymphoma-2 (BCL-2) expression, using both in vivo and molecular docking methods.
METHODS: Thirty…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Salinity and water deficit are known to impair biomass production and affect the regulation of physiology and metabolism. The impact of irri … eclined by 32.3-59% at 150 mM and 58.1-79.4% at 250 mM NaCl. AM showed higher levels of flavonoids, polyphenols, radical-scavenging activity (RSA), oxygen radical absorbance capacity (ORAC), and protein levels, especially with 6-day irrigation. Megadim showed higher polyphenol, RSA, and ORAC under frequent irrigation at 150-250 mM NaCl, while flavonoids peake …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background/Objectives: Atopic dermatitis (AD)-related skin inflammation involves the release of cytokines and chemokines from keratinocytes; … din B2, epicatechin, rutin and tiliroside), which were enriched in BE-70. The content of these four polyphenols was 1.94-fold higher in BE-70. Conclusions: Baobab fruit extracts exhibit anti-inflammatory activity associated with polyphenols. These findings suggest that they could be used as analytical standards and in dermatological applications.
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fruit juices constitute a valuable source of vitamins and bioactive compounds exhibiting strong antioxidant properties. The aim of the study was to evaluate the effect of different preservation methods on the antioxidant properties. The materials were: chokeberry (Aronia melanocarpa), blueberry (Vaccinium corymbosum), passion fruit (Passiflora edulis) and mango (Mangifera indica). Obtained juices were subjected to six preservation methods: three types of pasteurization (HTST, MTST, MTLT), two types of microwaving (30 and 15-s) and sonication. One part of each juice was a control sample, not su
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Ulcerative Colitis (UC) is a chronic inflammatory disease. Fructus Ailanthi is traditionally known for its anti-inflammatory p … ysis of the components was conducted using preliminary chemical tests and UPLCQ- Orbitrap-MS. Total polyphenols were determined by the Folin-phenol method, and flavonoids were measured using the aluminum nitrate-sodium nitrite colorimetric method.
RESULTS: The findings indicated components including phenols, flavonoids, carboxylic acids, and terpenes. The to …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Litchi, a fruit of considerable commercial value, is highly susceptible to postharvest deterioration. Chemical preservatives pos … ge and inhibited peroxidase activity, whereas 0.5 mg mL-1 AMS exerted similar protective effects on polyphenols and flavonoids during the late stage and suppressed polyphenol oxidase activity. Compared to the control group, 0.5 mg mL-1 AMS effectively delayed the reduction in vitamin C content of pulp and the color deterioration of the pericarp, and 1.0 mg mL …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Flatheaded borers (FHB; Chrysobothris spp.), are woodboring-beetles that lay their eggs in the bark and cambium of deciduous trees in North … HB larvae feed were analyzed for nutritional changes (carbon and nitrogen), anti-nutritive changes (polyphenols and tannins) and emissions of foliar VOCs. At the end of the growing season, trees were assessed for FHB larval presence and oviposition attempts. There were more larvae and oviposition attempts on trees stressed by herbicide application. Compared t …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The effects of polyphenol-rich extract obtained from non-compliant defatted green coffee beans (dGCBs) on physicochemical and antioxidant properties, as well as on the sensory profile of vacuum-packed pork burgers stored at 4 °C for 14 days and after cooking were assessed. The dGCB extract obtained by means of supercritical water extraction was analyzed for its polyphenol profile, total phenolic content, radical scavenging, and ferric-reducing antioxidant activities (DPPH and FRAP), Fe2+-chelating capacity, and total iron. The most abundant polyphenol component observed in the dGCB extract was
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
ETHNOPHARMACOLOGICAL RELEVANCE: Miconia albicans (MA) is consumed all over the Brazilian territory as a remedy to treat rheumatoid arthritis and has been increasingly used to alleviate the deleterious symptoms caused by Chikungunya virus (CHIKV).
AIM OF THE STUDY: To investigate the effect of MA leaf and stem hydroethanolic extracts (LE and SE, respectively), their fractions enriched in triterpene acids or polyphenols as well isolated constituents, on CHIKV hosted in Vero cells.
MATERIALS AND METHODS: Polyphenol profiles of LE and SE were dereplicated by HPLC-DAD-ESI-MS/MS, aided by standard…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Excessive activation of CD4+ T cells increases cytokine production substantially and induces immune-mediated diseases. Procyanidins are polyphenols with anti-inflammatory properties. Procyanidin B2 (PCB2) gallate [specifically, PCB2 3,3''-di-O-gallate (PCB2DG)] inhibits cytokine production through the suppression of glycolysis via mammalian target of rapamycin (mTOR) in T cells. Several amino acids play critical roles in T cell activation, especially glutamine, which is important in mTOR signaling and interferon-γ (IFN-γ) production in CD4+ T cells. However, the mechanisms underlying the effec…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dimethylsulfoxide extracts of Chilean berries [Myrteola nummularia, 'Murtilla-like'] vs. well known 'Murtilla', Chilean and Polish blueberries, and Chilean raspberries were investigated for their antioxidant, quenching and antiproliferative activities. The significantly highest levels of polyphenols, flavonoids, flavanols and their antioxidant activities were estimated in 'Murtilla' (MT) berries (P<0.05), than in other investigated samples. DPPH kinetic measurements were calculated to compare, distinguish and discriminate the antiradical activity among berry extracts by multivariate analysis. …
Оценочное исследованиеСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Safflower (Carthamus tinctorius L.) seeds have long been clinically used in Korea to promote bone formation and prevent osteoporosis. However, the beneficial effect has not been scientifically evaluated. Thus, in the present study we investigated whether phytoestrogen rich safflower seeds reduce bone loss in ovariectomized rats. Female Sprague-Dawley rats were subjected to bilateral ovariectomy or sham surgery. One week after the operation, ovariectomized rats were either fed a diet containing defatted safflower seeds or injected with 17b-estradiol (E2) for 4 weeks. As expected, ovariectomy re
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigated the development of upcycled functional fruit bars based on dates or figs and grape pomace, enriched with a lavender extract obtained using a novel multicomponent natural deep eutectic solvent (NADES). Supplementation with the NADES-based lavender extract significantly increased the total polyphenol content and antioxidant capacity, while improving the retention of total polyphenols during storage by approximately 10.3% in date-based bars and 2.8% in fig-based bars. The NADES-based lavender extract also reduced the percentage of yeast- and mold-positive samples from 60% …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lignin, a phenolic polymer, can be depolymerized into aromatic monomers. However, the high reactivities of the resulting aromatic compounds lead to undesirable repolymerization reactions. In this study, hydrothermal liquefaction (HTL) was performed using a glycerol-based solvent system to inhibit repolymerization and enhance the yield of aromatic monomers. Experiments were conducted at 250–400 °C for 30 min under various catalyst conditions (Pt/C, Ru/C, and Ni/Al2O3), and the resulting oils were fractionated into heavy and light oils for further characterization. At 400 °C, the bio-oil yield u
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Moderate wine consumption has historically been associated with a J-shaped relationship between dose and total mortality, driven primarily b … review synthesises mechanistic evidence on hormesis and wine-specific biological effects-including polyphenols, resveratrol, nitric oxide signalling, platelet modulation, and endothelial benefits-with epidemiological data on J-shaped associations with cardiovascular disease, diabetes, and total mortality. It further examines key methodological changes in rec …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study aimed at exploiting protein-polyphenol interactions to enhance techno-functional and antioxidant properties of chickpea proteins. For this purpose, prior to protein extraction, chickpeas were rehydrated in green tea infusion (GTI). Extracted chickpea proteins (CPCGTI) contained free (90.7 μg/g) and bound (32.0 μg/g) green tea phenolics (e.g., gallic acid, catechin, epigallocatechin 3-gallate, epicatechin 3-gallate). A close association between chickpea protein and green tea polyphenols was determined considering pH-solubility profile of CPCGTI. CPCGTI showed superior antioxidant pot…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования