OBJECTIVE: To investigate the prevalence of volatile sulfur compounds(VSC) in oral cavity of preschool children, and to analyze related factors, thus to provide scientific basis for the prediction and treatment of halitosis.
METHODS: The VSC content (hydrogen sulfide, methyl mercaptan, dimethyl sulfide) of 170 preschool children (4 to 6 years old) was detected by a portable gas chromatograph OralChromaTM. The status of the oral health was evaluated. The living habits and other aspects were obtained through questionnaires from the children's parents. A soft package for social statistics versio
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lipid oxidation is a major degradation process in lipid-rich food systems, producing volatile organic compounds (VOCs) associated with rancidity, off-flavours, and reduced shelf life. Although conventional techniques such as gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) provide reliable identification and quantification of oxidation products, their laboratory-based operation and complex sample preparation limit their suitability for rapid, real-time monitoring. This review examines recent advances in miniaturized and portable electronic-nose (e-nose) systems for monitoring lipid oxidation and f…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Table olive fermentation is a complex microbial process in which lactic acid bacteria and yeasts contribute to the transformation of phenolic compounds, organic acids, and volatile metabolites that influence product quality, safety, and functionality. Fermentation outcomes remain variable because of cultivar characteristics, spontaneous microbial succession, and limited control over microbial and biochemical dynamics. Recent research has therefore shifted toward a more mechanistic understanding of microbial-metabolite interactions and strategies for more reproducible fermentation control. This
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The flowers of Lycoris longituba are distinguished by their fragrant petals and dynamic colour variations. Floral volatile compounds play vital roles in plant biology; however, the biosynthetic pathways and regulatory mechanisms underlying fragrance production in L. longituba remain inadequately understood. In this study, metabolomic and transcriptomic analyses were integrated to characterize the variation of 526 volatile organic compounds (VOCs) in L. longituba florets. Metabolite profiling revealed that terpenoids constituted the predominant class of VOCs, while sweet and green aromas were t…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Extensive research has been conducted on cocoa fermentation in single hybrids. However, comparisons between hybrid combinations and single hybrids are limited. This study investigated cacao fermentation using a hybrid combination (PS 1319, PH 16, BN 34, CEPEC 2002, SJ02, CCN 10, and Ipiranga) and SJ02 hybrid alone. Microbial diversity was determined by next-generation sequencing (NGS), organic acids, carbohydrates, and alcohols by HPLC, volatile compounds by GC/MS, and the sensory analysis by acceptance test and Check-All-That-Apply (CATA). The NGS analysis identified 64 fungal species and 60
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Artemisia stolonifera, identified as an original source of mugwort leaf during the fourth national medicinal resource investigation in China … omic and transcriptomic analyses of leaves from both species. Using GC-MS for targeted profiling of volatile organic compounds and UPLC-ESI (-Q TRA)-MS/MS for flavonoids and lignin pathway intermediates, we identified 1,728 differentially accumulated metabolites (DAMs). Transcriptome sequencing generated 37.61 Gb of clean data, revealing 18,000 differentially expressed gene …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Samples returned from Mars would be placed under quarantine at a Sample Receiving Facility (SRF) until they are considered safe to release to other laboratories for further study. The process of determining whether samples are safe for release, which may involve detailed analysis and/or sterilization, is expected to take several months. However, the process of breaking the sample tube seal and extracting the headspace gas will perturb local equilibrium conditions between gas and rock and set in motion irreversible processes that proceed as a function of time. Unless these time-sensitive proces
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Emission factor data for existing heating appliances are being used to estimate achievable emission reductions with emerging heating technol … on Agency (EPA) databases. These pollutants include particulate matter mass, methane, and speciated volatile organic compounds. Particulate mass was found to be 1.7 to 4.6 times less than the EPA 2020 National Emissions Inventory (NEI) value for No. 2 oil-fueled appliances and ranged 3.5 times more to 1.4 times less for natural gas appliances. Methane was 3.5 times higher f …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Secondary nitrate is a major driver of wintertime PM2.5 pollution in China, yet the coupled photochemical and heterogeneous controls on its formation remain poorly constrained in humid, topographically confined basins. Here, we combined wintertime field observations with a box model and thermodynamic calculations to quantify nitrate formation pathways, radical chemistry, and precursor sensitivities. During pollution episodes, nitrate became the dominant PM2.5 component, systematically co-varied with elevated NO2, Ox, and aerosol liquid water content (ALWC). Pathway-resolved modeling revealed n
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Trichoderma is known to cause green mold contamination, which severely threatens Pleurotus pulmonarius cultivation in tropical regions, including Malaysia, and can lead to major yield and economic losses. In this study, the contact-dependent and contactless antagonistic interactions between Trichoderma pleuroti and P. pulmonarius were investigated, and associated morphological changes and volatile profiles were characterized. Dual-culture assays recorded rapid overgrowth of P. pulmonarius by T. pleuroti, leading to growth suppression and mycelial discoloration. Light and scanning electron micr
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The brown planthopper, Nilaparvata lugens, is a major rice pest whose management heavily depends on chemical insecticides, raising concerns over resistance and ecological safety. Herbivore-induced plant volatiles (HIPVs) are key components of plant defense and can influence insect behavior and physiology. However, their molecular effects on insect reproduction remain poorly understood. This study aimed to investigate how the plant volatile (3E,7E)-4,8,12-trimethyltrideca-1,3,7,11-tetraene (TMTT) affects the reproduction of N. lugens and to elucidate the underlying molecular mechani
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Comprehensive characterization of volatile compounds is essential for understanding baijiu flavor and quality. However, conventional gas chromatography-ion mobility spectrometry (GC-IMS) methods are limited by single-polarity detection and headspace sampling. In this study, we developed a GC-Fourier deconvolution IMS (GC-FDIMS) method combined with fast polarity switching and direct injection. This method effectively overcomes the information loss associated with single-polarity detection and significantly improves the detectability of low-volatility compounds. A total of 105 volatile compound
СтатьяОценочное исследованиеПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Shaobing, a traditional Chinese staple food, has a complex aroma profile; however, its key aroma-active compounds remain unclear. In this study, the aroma profile of Shaobing was characterized and the key aroma-active compounds responsible for its unique aroma were identified. Volatile compounds were isolated by solvent-assisted flavor evaporation and analyzed using gas chromatography-mass spectrometry, gas chromatography-olfactometry, aroma extract dilution assay, odor activity value analysis, multivariate analysis, aroma recombination, and omission tests. A total of 118 volatile compounds we
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In urban atmosohere, volatile methyl siloxanes (VMSs) was treated as the important maker from pesonal care products (PCPs) of volatile chemical products (VCPs), yet the link between their realistic emission profiles and secondary organic aerosol (SOA) formation remains elusive. Moving beyond previous studies using pure standards, we systematically characterized the dynamic emissions and SOA evolution of four typical PCPs using an evaporation chamber coupled with an oxidation flow reactor and other online gas/aerosol mass spectrometry. VMS dominated the emissions (>95%) for most PCP products an
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fusarium verticillioides and Aspergillus parasiticus are typical fungi of stored maize. To prevail over other organisms when competing for a substrate, fungi emit volatile organic compounds (VOCs) with different bioactivities. The aim of this study was to evaluate A. parasiticus and F. verticillioides interaction in maize grains stored in silo bags at different initial humidities (iH; 7.5% or 28%) for 28 days. For each treatment, dry grain weight loss, maize fungal infection, filamentous fungi count, ergosterol content, FB1 and AFB1 content, and VOCs were determined. In silo bags, A. parasitic…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Catalytic oxidation is widely recognized as an efficient strategy for the abatement of industrial volatile organic compounds (VOCs). However, the mechanistic understanding of catalytic oxidation in the presence of multiple pollutants under practical operating conditions remains limited and inconclusive. Herein, the interaction between benzene and ethyl acetate (EA) during their co-oxidation over a Pt/Al2O3 catalyst is systematically evaluated. Results show that the oxidation activity of benzene is inhibited by EA, while the oxidation activity of EA is promoted by benzene under mixed-pollutant …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Coffee is a highly complex and variable matrix, with volatile profiles shaped by multiple factors including botanical origin, climatic and soil conditions, post-harvest treatments, and roasting parameters. This variability generates complex chemical patterns, encompassing hundreds of volatile compounds from diverse chemical classes including pyrazines, furans, aldehydes, ketones, and terpenes. The resulting chemical dimensionality poses significant analytical challenges, making the accurate identification of characteristic compounds and reliable discrimination of coffee origins particularly di
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Microbial symbionts associated with phytophagous insects are increasingly recognised as key mediators of chemical communication and behaviour. In this study, we investigated the taxonomic diversity and attractancy potential of culturable bacterial symbionts associated with the melon fly, Zeugodacus cucurbitae (Diptera: Tephritidae), with the aim of identifying behaviourally active microbial volatiles with potential application in pest management. Bacteria were isolated from the gut, reproductive organs, and rectal glands of female melon flies from wild and laboratory-reared populations and ide
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To elucidate how quality is reshaped in introduced tea varieties under Guizhou's unique ecological conditions and to identify quality advantages and flavor differences between exotic and local germplasm resources, this study investigated the quality characteristics of tea plant germplasm from different geographic origins under Guizhou's ecological conditions. Quality components and volatile aroma compounds were analyzed in four introduced cultivars (CC4H, SLX, SMCY, HJC1) and two local cultivars (QM601, GZSC). Sensory evaluation indicated that CC4H, SMCY, and HJC1 were more suitable for manufa
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Grifola frondosa (G. frondosa) is a highly valued edible fungus, yet systematic studies on its processing and flavor characteristics remain limited. This study aimed to investigate the optimal conditions for the Maillard reaction of G. frondosa enzymatic hydrolysates (GEH) under different amino acid, reducing sugar and reaction conditions, as well as the changes in volatile flavor compounds (VFCs) of G. frondosa extract (GE), GEH and the Maillard reaction products (MRPs). Bromelain was identified as the most suitable protease, as it yielded the highest peptide content and degree of hydrolysis.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования