Shortly after weaning, piglets generally eat dry feed poorly; but nevertheless, a phenomenal gain-to-feed ratio is achieved as they gain about as much weight as they eat (150-200 g/d). The high gain-to-feed ratio, though, cannot be explained by their nutrient intake or nutrient repartitioning. Analyses based on tissue composition and bio-electrical impedance data showed that newly weaned piglets lose fat, maintain protein, and gain large amounts of water because of edema. This edema, which may well contribute up to one kg of BW, seems to be triggered by refeeding syndrome. Refeeding syndrome i
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dysfunctional interaction of amyloid-β (Aβ) with excess metal ions is proved to be related to the etiology of Alzheimer's disease (AD). Hence, disruption of these metal-peptide interactions using nanoparticles (NPs) holds considerable promise as a therapeutic strategy to combat this incurable disease. Given that quercetin is a natural product, the biocompatibility and small size essential for permeating the blood-brain barrier make it a potential therapeutic drug candidate for treating AD. Nanocarriers formulated with the US Food and Drug Administration-approved biocompatible and biodegradable
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Because of widespread latex manufacturing in the last decades, exposure to latex has become ever greater, as has the incidence of latex allergy among the general population as well as the high-risk groups. Clinical manifestations range from local reactions (edema, itching, erythema, and papulae), rhino-conjunctivitis, asthma, pharyngeal edema, to severe systemic reactions such as anaphylactic shock (from parenteral exposure especially during medical examinations or surgical procedures). Diagnosis is formulated on the basis of the personal history and an accurate allergological evaluation. Pati
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The oceans and coastal seas provide mankind with many benefits including food for around a third of the global population, the air that we breathe and our climate system which enables habitation of much of the planet. However, the converse is that generation of natural events (such as hurricanes, severe storms and tsunamis) can have devastating impacts on coastal populations, while pollution of the seas by pathogens and toxic waste can cause illness and death in humans and animals. Harmful effects from biogenic toxins produced by algal blooms (HABs) and from the pathogens associated with micro
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Developing plant-based cheeses that fully replicate the authentic melting and stretching behavior of Mozzarella cheese remains a significant hurdle in food science. In this work, we propose a phospholipid-induced strategy to engineer plant-based cheese with excellent meltability and stretchability based on soy glycinin coacervates. We demonstrate that phospholipid critically governs the structure transition from a phase-separated emulsion gel to a bicontinuous interfacially jammed emulsion gel (bijel). Phase behavior mapping identified a narrow compositional window in which both meltability an
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study aimed to identify novel saltiness-enhancing peptides derived from Pleurotus eryngii and evaluate their influence on saltiness perception. Utilizing an integrated virtual screening strategy, 6 candidate peptides exhibiting potential saltiness-enhancing properties were identified. Sensory analysis revealed that these peptides displayed distinct taste profiles, with detection thresholds ranging between 0.04 and 0.12 mmol/L. Notably, peptides AGHDDFP, GYDTF, and NGYDMR enhanced the saltiness of a 3 mg/mL NaCl solution, demonstrating synergistic or additive effects, consistent with elect
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
7-Ketocholesterol (7-KC), a highly cytotoxic oxysterol generated during cholesterol oxidation, accumulates in obesity-associated dyslipidemia and plays a significant role in sustaining chronic low-grade inflammation, oxidative stress, and apoptosis. These pathogenic processes contribute to the development and progression of major obesity-related complications, including insulin resistance, cardiovascular disease, and non-alcoholic fatty liver disease. Existing pharmacological interventions offer limited efficacy in counteracting 7-KC induced cellular toxicity, highlighting the need for safe an
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The global rise of antimicrobial resistance has significantly increased the difficulty treating infectious agents, creating an urgent need for alternative therapeutic strategies. In this context, bacteriocins have emerged as a promising solution, offering a potential alternative to conventional antibacterial therapies. This review explores the potential application of bacteriocins in combating pathogenic bacteria across various sectors, including healthcare and the food industry, while also highlighting mechanisms of action. Bacteriocins are antimicrobial peptides produced ribosomally by certa
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Antimony (Sb) and arsenic (As) co-contamination threatens crop production and food safety. Carbon-based organic fertilizers may simultaneously improve soil fertility, regulate microbial communities, and reduce metal(loid) mobility, but their performance in Sb-As co-contaminated vegetable systems remains unclear.
METHODS: A pot experiment with pak choi was conducted to compare different carbon-based amendments, including magnesium sulfate-loaded biochar-based organic fertilizer (CBOF-M). Soil chemistry, pore-water elements, enzyme activities, rhizosphere microbial communities, plan
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The hydroethanolic Rosa rubiginosa extract is evaluated in vitro for antioxidant, anti-inflammatory, antiplatelet, photoprotective, and antimicrobial activities. Rich in phenolics and carotenoids, it shows strong antioxidant activity (notably in DPPH) and high SPF-related UV protection. Major compounds include rosmarinic acid, hydroxybenzoic acid, quercetin, and luteolin. Synergistic interactions among bioactives enhance antioxidant capacity beyond that of individual compounds. The extract demonstrates pronounced anti-inflammatory effects against platelet-activating factor (PAF), exceeding tho
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Human milk oligosaccharides (HMOs) comprise a diverse array of structurally complex glycans, among which 3'-sialyllactose (3'-SL) is a predominant bioactive sialylated oligosaccharide. In this study, a novel sialidase LhSiase1 from Lactobacillus helsingborgensis was characterized and applied in a one-pot hydrolysis-transglycosylation process to produce 3'-SL from cost-effective glycoprotein sources. LhSiase1 showed optimal activity at 45 °C and pH 5.0, and demonstrated efficient transglycosylation with a hydrolysis/transglycosylation ratio (RH/T) of 2.27, converting sialic acid from casein gly
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lactic acid bacteria (LAB), which include many well-known beneficial bacteria, are widely used in food fermentation, biotechnology, and probiotic formulations. Within this group, strains of Lactobacillaceae are particularly well studied. However, accurate monitoring of the survival and persistence of individual strains across different niches remains challenging due to the limited availability of strain-specific detection tools. This study introduces a robust pangenome-based approach to identify unique genetic targets for the development of strain-specific primers. Using this approach, selecti
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
According to the World Health Organization, Anemia is a health concern that impacts a substantial number of individuals globally, with 50% of cases due to iron deficiency and the remaining 50% being caused by other conditions and vitamin deficiencies. Iron deficiency anemia can cause several health issues, such as weakness, exhaustion, poor cognitive function, and a higher chance of pregnancy difficulties. Iron supplementation, particularly through dietary sources and supplement formulations, is fundamental in addressing this condition and is favored for managing mild to moderate cases. Ferrou
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Water-in-oil high internal phase emulsions (W/O HIPEs) are emerging as promising vehicles for low-calorie formulations and incorporation of bioactives. This study evaluated W/O HIPEs to co-deliver β-carotene and catechins from green tea extract (GTE), focusing on stability, in vitro digestion (lipid hydrolysis and bioaccessibility), and cytotoxicity. W/O HIPEs remained macroscopically stable (no phase separation) for 60 days, although significant droplet coalescence was observed, more pronounced in catechin-loaded HIPEs stored at 23 °C. W/O HIPEs exhibited gel-like behavior, contributing to re
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Taxol and Abraxane, the US Food and Drug Administration-approved paclitaxel (PTX) formulations, have revealed hypersensitivity due to excipients and mediocre efficacy due to insufficient tumor penetration, respectively. Here we developed a sphingolipid-derived PTX nanovesicle (paclitaxome) via covalently conjugating PTX to sphingomyelin, which improved pharmacokinetics and enhanced efficacy in metastatic triple-negative breast cancer and pancreatic cancer female mice and reduced myelosuppression. To bolster tumor penetration and reduce phagocytosis, we engineered a cationization-enabled transc
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Nanomedicine has revolutionized the pharmaceutical and biological sciences industry by providing new frontiers and targets on the diagnosis and treatment of diseases. One promising development is the integration of natural products with nanoformulations, is emerging as a novel strategy in antitumor therapy. This combination has opened up new avenues for primary intervention and treatment due to targeted delivery of therapeutic agents against cancer. Researchers are trying to enhance and establish the safety and efficacy of naturally occurring bioactive compounds characterised by their anticanc
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The rapid expansion of the global population has intensified the demand for protein-rich food sources, positioning aquaculture as a crucial sector in the endeavor to alleviate global hunger through the provision of high-quality aquatic protein. Traditional protein sources such as fishmeal have historically served as the foundation of aquafeeds; however, their elevated costs and limited availability have catalyzed the search for sustainable alternatives. These alternatives encompass plant-based proteins, insect meals, and, more recently, single-cell proteins (SCPs), which are derived from micro
Поиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this study, granular cold water swelling (GCWS) millet starch was developed using alcoholic-alkaline treatment (AAT), applied at different temperatures, amounts and concentrations of sodium hydroxide and ethanol contents. Compared to the native starch, a significant enhancement in cold-water absorption (up to 10.40 g/g) and solubility (up to 14.11 %) was observed in GCWS starches. Morphological studies revealed smooth, polygonal and spherical granules in native starch, whereas GCWS starch granules exhibited wrinkled and indented surfaces. X-ray diffraction (XRD) analysis indicated the trans
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Hop (Humulus lupulus L.) is a well-known medicinal and brewing plant, yet studies on the biological activity of its complete extracts remain limited. A comprehensive characterization of a full hop ethanolic extract (HLE) was conducted, integrating untargeted HPLC-MS profiling, anti-inflammatory evaluation in an inflammation-induced Caco-2 model, and transport assessment across intestinal epithelial monolayers. After ultrafiltration to remove pyrogenic components, HLE reduced IL-6 secretion in a concentration-dependent manner and decreased IL-8 levels, while mitigating IL-1β-induced barrier dis
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food packaging accounts for nearly half of fossil fuel derived plastics and is the main source of plastic waste polluting the environment. Hence, the current study aimed to develop chitosan-based biodegradable films reinforced with thyme essential oil (TEO), nanoclay (NC), zinc oxide (ZnO), calcium chloride (CaCl₂), and polyethylene glycol (PEG). Sixteen formulations were produced, with LDPE as control, and characterized for mechanical, barrier, thermal, antimicrobial, and biodegradability properties. The optimized film (T15: chitosan + TEO + nanoclay + ZnO + CaCl₂ + PEG) exhibited superior te
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.