Nowadays, the consumption of "free from" foods by non-specific consumers is increasing, partly due to a misperception of labels that make th … l indicators, including the reduction in Bifidobacteriaceae (approximately more than two times) and Lactobacillales and the reduction in the beneficial production of microbial compounds (approximately six times less acetic acid and two times less butanoic acid). Such features suggest that lactose-free milk increases the risk of dysbiosis in healthy subjects. Our …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Direct-fed microorganisms (DFM) are recognized as an alternative to antibiotic-based growth promoters in poultry production due to their hea … s. BC5-I and BC7-I, isolated from the ileum, emerged as promising DFM, displaying a high content of Lactobacillales using a selective medium and higher susceptibility to Gram-positive and Gram-negative antibiotics. These BC showed a high tolerance to temperature (> 90%), pH > 4 (88-98%), and antagonist effects against Escherichia coli and Salmonella. BC5-I exhibi …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
While the precise triggers of gallstone formation remain incompletely understood, it is believed to arise from a complex interplay of geneti … lysis, with a score threshold of >3 and the Kruskall-Wallis test (α < 0.05), recognized Bacilli and Lactobacillales as potential taxonomic markers for distinguishing patients with cholecystolithiasis limited to the gallbladder. Significant variations were found in the distribution and diversity of bile microbial communities between patients with choledocholithias …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: This study aims to compare the intestinal microbiota and intestinal inflammation of children with esophageal atresia (EA) to mat … g of EA and HC cohorts. Children with EA had a significantly higher relative abundance of the order Lactobacillales, and a lower abundance of the genus uncultured Bacteroidales S24-7. Fecal calprotectin was significantly higher in children with EA compared to HC. In the EA cohort, children taking proton pump inhibitors (PPI's) had lower alpha diversity and higher …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Several mammalian species are vaccinated in early life, but little is known about the effect of diet on vaccine response. Oligosaccharides a … egulated Lactobacillus animalis but downregulated an unclassified Prevotella spp. Immulix decreased Lactobacillales, Streptococcaceae and Prevotellaceae but increased Bacteroides. It is concluded that in spite of some minor influences on immune cell markers, cytokines and IgG titers Immulix feeding or increased dietary fat content did not have any biologically re …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The prebiotics- and probiotics-mediated positive modulation of the gut microbiota composition is considered a useful approach to improve gut … med that YG altered α- and β-diversity and enriched the relative abundance of class Bacilli, orders Lactobacillales and Enterobacteriales, families Lactobacillaceae and Enterobacteriaceae, genera Lactobacillus and Escherichia-Shigella, and species uncultured bacterium-Lactobacillus. Significant downregulation of cutin and suberin, wax biosynthesis, atrazine degra …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: As the relationship between oral microbiota and treatment efficacy in esophageal cancer remains unexplored, we aimed to clarify … overall survival compared with those with low alpha diversity. Furthermore, eight bacterial groups (Lactobacillales, Peptostreptococcales-Tissierellales, Bifidobacteriaceae, Erysipelotrichaceae, Lactobacillaceae, Anaerovoracaceae, Staphylococcaceae, and Aerococcaceae) were significantly more abundant in individuals who responded well to neoadjuvant therapy and tw …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Intestinal congestion is a common pathophysiological feature of both liver cirrhosis and heart failure (HF). This study aimed to … Alterations in Bacteroides were closely associated with the severity of congestion. Veillonella and Lactobacillales were enriched in cirrhotic patients, whereas Coprococcus was uniquely abundant in HFs. Metabolomic analysis revealed significant reductions in tripeptides, anti-inflammatory compounds, and prostaglandin analogs in patients with intestinal congestion …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
There is a widespread phenomenon of insufficient selenium (Se) intake globally. While Se-enriched bacterial fertilisers have shown potential for biofortification, their integrated effects on plant physiological responses, antioxidant defense, rhizosphere bacterial community assembly, and leaf transcriptomic regulation remain poorly understood. A pot experiment was conducted with three treatments: control (CK), Se fertiliser without bacterial inoculation (S), and Se-enriched bacterial LB-2 fertiliser (L). Plant growth parameters, antioxidant enzyme activities (SOD, CAT, POD), organic Se convers
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND/OBJECTIVES: The microbiota-gut-brain axis (MGBA) plays a pivotal role in cognitive function, making psychobiotics a promising strategy for managing neurodegenerative diseases. Lactic acid bacteria (LAB) from traditional fermented foods represent a valuable source of candidate strains, and multi-strain consortia may offer enhanced therapeutic efficacy through synergistic effects. This study evaluated the functional and psychobiotic potential of three lactic acid bacteria (LAB) strains isolated from fermented foods, assessed as monocultures and a multi-strain consortium (MIX).
METHOD
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Listeria monocytogenes is an important foodborne pathogen and is a common contaminant of raw milk and meat products. It is also found in many sources such as soil, water, and vegetables. Pathogenic L. monocytogenes is the etiological agent of listeriosis that mainly affects certain risk groups such as the elderly, pregnant women, neonates, and immunocompromised patients. Of note, L. monocytogenes is almost exclusively transmitted to humans through food. New biological and environmental tools are needed to inhibit the proliferation of foodborne pathogens and to prevent spoilage microorganisms t
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Necrotic enteritis (NE), caused by Clostridium perfringens, poses significant economic challenges to the global poultry industry. The widening ban on in-feed antibiotics in livestock production underscores the need for alternative strategies to combat NE. Deoxycholic acid (DCA), a secondary bile acid, has shown promise in NE mitigation. However, its protective mechanism remains largely unexplored. A total of 120 newly hatched, male Cobb broilers were randomly divided into four treatments to investigate the impact of DCA on host response and intestinal microbiome in both healthy and NE-infected
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The microbial stability of wine can be compromised by the presence of lactic acid bacteria (LAB) and acetic acid bacteria (AAB), which can cause spoilage via off flavour production, increased acetic acid production, or biofilm formation. To manage the growth of LAB in winemaking, fumaric acid (FA) has been proposed as an alternative to traditional antimicrobial agents, such as sulfur dioxide (SO2). This study aimed to evaluate the inhibitory effects of FA on the growth of LAB and AAB based on the influence of pH and ethanol in a synthetic wine-like medium. The research involved the determinati
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A postbiotic product (WDG), derived from the bioconversion of wine grape seed flour extract (GSE) and branched-chain amino acid-rich whey using Lentilactobacillus kefiri DH5 (DH5), may synergistically improve bioavailability and bioactivity to alleviate muscle atrophy. The left hindlimbs of C57BL/6J mice were immobilized for 2 wk, and the mice were randomly divided into 5 groups fed a high-fat (HF) diet (CON), 5% grape seed flour (G), whey (W), W + DH5 (WD), or 2.5% G + W + DH5 + GSE (WDG). The WDG group showed the most significant improvements in holding impulse time, muscle mass, and express
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Spontaneous fermentation of cereals like millet involves a diverse population of microbes from various sources, including raw materials, processing equipment, fermenting receptacles, and the environment. Here, we present data on the predominant microbial species and their succession at each stage of the Hausa koko production process from five regions of Ghana. The isolates were enumerated using selective media, purified, and phenotypically characterised. The LAB isolates were further characterised by 16S rRNA Sanger sequencing, typed using (GTG)5 repetitive-PCR, and whole genome sequencing, wh
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sugarcane-based fermentation is an essential process for different sectors of economic importance, such as the food industry with fermented and distilled beverages. However, this process can suffer from high contamination by wild yeasts and bacteria, especially lactic acid bacteria (LAB). This makes it necessary to use decontamination strategies and search for new methods that have a low environmental impact and contribute to the production of organic products. Among the options, oregano and thyme essential oils stand out for their antibacterial compounds. The aim of this study was to use oreg
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
There is growing interest in low-temperature food processing. In the baking industry, low-temperature fermentation improves the production of natural aroma compounds, which have a positive impact on the sensory profile of the final product. The aim of this study was to develop a yeast-lactic acid bacteria starter culture that effectively ferments wheat dough at a temperature of 15 °C. The microorganisms were selected based on their enzymatic activity and ability to grow at low temperature. The fermentation activity of the yeast and mixed cultures was assessed enzymatically. The biosynthesis of
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim of the present study was to provide a first characterization of lacto-fermented garlic manufactured by local small-scale artisanal producers in the Lower Silesia Region (Poland). The lacto-fermented garlic samples showed high nutritional features in terms of antioxidant activity. A total of 86 compounds, belonging to various chemical classes, were identified by headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME-GC/MS). Most of these compounds belonged to six main classes, being sulfur compounds, esters and acetates, oxygenated monoterpenes, monoterpene
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lactic acid bacteria (LAB) in the microbiota play an important role in human and animal health and, when used as probiotics, can contribute to an increased growth performance in livestock management. Animals living in their native habitat can serve as natural sources of microorganisms, so isolation of LAB strains from wild boars could provide the opportunity to develop effective probiotics to improve production in swine industry. In this study, the probiotic potential of 56 LAB isolates, originated from the ileum, colon, caecum and faeces of 5 wild boars, were assessed in vitro in details. The
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Antifungal and antibacterial activities of twenty-six combinations of lactic acid bacteria, propionibacteria, acetic acid bacteria and dairy yeasts inoculated in whey and milk were investigated. Associations including acetic acid bacteria were shown to suppress growth of the opportunistic yeast Candida albicans in well-diffusion assays. The protective effect of milk fermented with the two most promising consortia was confirmed in Caco-2 cell culture infected with C. albicans. Indeed, these fermented milks, after heat-treatment or not, suppressed lactate dehydrogenase release after 48 h while s
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования