1. The effects of electrolysed water (acidic or slightly acidic) on microbial load and physicochemical properties of chicken carcases were determined. Chicken carcases treated with chemical decontamination solution (chlorine dioxide) on the slaughter line were used as the control group (C). The other two experimental groups consisted of groups A - treated with acidic electrolysed water and B - treated with slightly acidic electrolysed water.2. On d 1 and 7 post slaughter, samples were evaluated for physicochemical and microbiological characteristics. The pH, oxidation reduction potential (ORP)
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
UNLABELLED: Recent studies on cataract formation focus on a primary role of systemic oxidative stress, generated outside the lens. Plasma inflammatory markers are associated with senile cataract.
OBJECTIVE: The aim of this study was to find correlations between blood oxidative stress markers and some inflammatory plasma markers in cataractous patients.
DESIGN AND METHODS: The blood samples were collected from 38 patients (aged 50 to 80). Patients were subdivided according to two criteria. Considering age criteria, presenile and senile cataract groups were formed. According to the absence or
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A wild-type and a Cr-tolerant strain of the unicellular green alga Scenedesmus acutus were used to investigate if the difference in tolerance to Cr(VI) could depend on a different response to oxidative stress in terms of free cysteine (Cys) and reduced glutathione (GSH), and in preventing membrane lipid peroxidation. The growth of the two strains in standard medium in the presence of Cr(VI) 9.6, 19.2 or 38.4microM was compared, and the content of thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) after a 4-day treatment was determined as marker of lipid peroxidation. The Cys and GSH contents were…
Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Forty adult patients (30 women and 10 men) with rheumatoid arthritis (RA), treated with nonsteroidal anti-inflammatory drugs, were studied. Serum levels of immunoreactive ceruloplasmin, oxidase activity of the ceruloplasmin and total copper, as well as the specific oxidase activity (enzyme activity per unit of mass) and the copper/immunoreactive ceruloplasmin relationship were significantly higher in the group of patients than in the healthy control group (p < 0.001). However, no significant difference was found for the concentration of non-ceruloplasmin copper between both groups. A statistic
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim of this study was to investigate mechanisms responsible for the inhibition of biliary glutathione efflux in rats with secondary bili … nd methionine adenosyl transferase activities. Dichlorofluorescein (DCF) and the GSSG/GSH ratio and thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) concentration, markers of reactive oxygen species production and lipid peroxidation, respectively, were significantly increased. Our data indicate that increased degradation or blood reflux of glutathione do not participate in the disruption …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: Melatonin is a hormone with strong antioxidant activity. It is biosynthesized in the pineal gland and serves in the biological s … nd 24 hours, respectively. Biochemical markers in plasma, ferric reducing antioxidant power (FRAP), thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) and activity of caspase-3 were examined in selected organs.
RESULTS: We confirmed significant alteration in high-density lipoprotein and total cholesterols and glucose. After one day, levels of glucose and high-density lipoprotein cholester …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Anthropogenic activities generate a significant amount of pollutants that are released into the environment, causing physiological and ecolo … al Solids, pH, and Temperature, as well as non-enzymatic and enzymatic oxidative stress biomarkers: Thiobarbituric Acid Reactive Substances, glutathione (GSH), and catalase (CAT) in hepatopancreas homogenates. Among the analyzed metals, only copper (Cu) showed a statistically significant influence on GSH and CAT activities, whereas the other parameters did not exhibit significant effect …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Essential oils (EOs) are known for their rich chemical diversity and wide-ranging pharmacological properties. This study investigated the ch … ulation (up to 11,600 ± 580 units in AGS), glutathione depletion, and increased lipid peroxidation (Thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) up to 4.00 ± 0.11 nmol/mg in AGS and 4.10 ± 0.31 nmol/mg in KATO III). This oxidative imbalance triggered mitochondrial-dependent apoptosis, evidenced by cytochrome c release (up to 10,600 ± 490 units in KATO III) and increased apoptotic pro …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mitochondrial DNA (mtDNA) haplogroups influence mitochondrial function and reactive oxygen species (ROS) production, potentially modulating susceptibility to metabolic disorders. This study investigated the associations between mtDNA haplogroups, systemic oxidative stress, and metabolic syndrome in 2486 Taiwanese individuals. Serum thiobarbituric acid-reactive substances (TBARS) and free thiols were measured as markers of oxidative and antioxidative status, respectively, while mtDNA haplogroups were determined using multiplex PCR and Luminex genotyping. Macrohaplogroups N (51%) and M (49%) wer
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Hypertension is the leading contributor to cardiovascular disease worldwide; the prevalence of hypertension is higher among black adults tha … , in addition to differences in the hypertensive group regarding the levels of carbonyl (p = .016), thiobarbituric acid reactive substances (p = .040), ischemia-modified albumin (p = .046), total antioxidant capacity (p = .011), and Nitric oxide metabolites (p = .029). The SOD Val/Val genotype was considered a risk factor regardless of the other variables for hypertension (p = .034). Th …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The objective of this work is to detect the mode of damage caused by Cr(III), one of the widely used industrial pollutant on Bacillus subtil … e of E. coli than B. subtilis. Membrane damage caused by ROS becomes evident from the production of Thiobarbituric acid reactive substances (TBARs) as the mechanism of killing followed by DNA damage and the production of elevated levels of stress proteins known as extracellular cellular proteins.
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Cryptorchidism is associated with increased level of reactive oxygen species and lipid peroxidation. This study was undertaken t … t on both days, it did not differ significantly. By contrast, significant reduction was observed in thiobarbituric acid reactive substances concentrations following ghrelin administration on day 7. Moreover, ghrelin could improve histopathological scores of the testes, and diminished formation of giant cells and tubular vacuolization.
CONCLUSIONS: These findings indicate for the first …
Оценочное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Iron imbalance has been implicated in oxidative injury associated with many brain diseases. The present study investigated the importance of iron location in hydroxyl radical (.OH) generation and the link between .OH production evaluated by the salicylate method and lipid peroxidation monitored by thiobarbituric acid-reactive substances assay. Brain slices were exposed to increasing doses (2, 10 and 50 microM) of Fe(III) that was complexed either to a lipophilic (8-hydroxyquinoline, HQ) or to a hydrophilic (ammoniacal citrate) ligand. Both iron complexes resulted in an increased salicylate hyd
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
International journal for vitamin and nutrition research. Internationale Zeitschrift fur Vitamin- und Ernahrungsforschung. Journal international de vitaminologie et de nutrition1996eng
Weanling female SKH1 hairless mice were randomly divided into 4 groups. Each group was fed a particular regimen for 20 weeks: 1) normal basal diet with 5 IU vitamin A/g and 0.45 microgram selenium/g, 2) vitamin A deficient, 3) selenium deficient, and 4) vitamin A plus selenium deficient. Three hours before being sacrificed, half of the animals were subjected to UV A + B irradiation (3 J/cm2). Superoxide dismutases (SOD), catalase, Se glutathione peroxidase activities were determined in dorsal skin homogenates, as well as the concentrations of GSH and of thiobarbituric acid-reactive substances
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To investigate the impact of Pantoea agglomerans on chicken meat spoilage and the regulatory role of Hfq, wild-type and ΔHfq strains were inoculated onto chilled chicken meat. Microbial and physicochemical properties were monitored at 4 °C over 0, 1, 3, 5, and 7 days. Parameters assessed included microbial analysis, pH, total volatile basic nitrogen, thiobarbituric acid reactive substances, texture, electronic nose and electronic tongue. Additionally, spoilage compounds were analyzed using headspace-gas chromatography-ion mobility spectrometry and headspace-solid-phase microextraction-gas chro…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The use of a composite cryoprotectant to maintain the quality of freshwater crayfish (Procambarus clarkii) during frozen storage was investigated in this study. Chitosan (CTS) and carrageenan oligosaccharides (CG) are natural hydrogel-forming polysaccharides that serve as moisture barriers. The effects of different concentrations of CTS (0-1.5%), CG (0-1.0%), antifreeze proteins (AFPs, 0-0.25%), and tea polyphenols (TP, 0-0.03%) on crayfish muscle tissue were evaluated by measuring water-holding capacity (WHC), total volatile basic nitrogen (TVB-N), and thiobarbituric acid reactive substances …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Oxidation and interactions of components in porcine milk (PM) and bovine milk (BM) during 6-day storage at 4 °C were investigated. Compared to BM, PM exhibited higher levels of lipid oxidation products, protein carbonyl and surface hydrophobicity (P < 0.05), with protein aggregation, indicating PM underwent more extensive lipid and protein oxidation. In contrast, BM showed higher 3-deoxyglucosone (3-DG) and D-glucosone (GLO) accumulation, greater sulfhydryl loss, enhanced fluorescence, and fluctuating particle size, suggesting carbohydrate oxidation and glycation reaction. Orthogonal projectio
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigated odor changes in cooked Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis) during refrigeration and reheating, with an emphasis … key differential fishy odor compounds. Lipid oxidation indices, including peroxide value (POV) and thiobarbituric acid reactive substances (TBARS), increased, accompanied by decreases in unsaturated and polyunsaturated fatty acids, particularly C18:2n-6, C20:5, and C22:6. Correlation analysis showed that C18:2n-6 degradation was negatively associated with nonanal, while oxidative degra …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The study aimed to screen herbal-derived quorum sensing (QS) quenchers and investigate their inhibitory effects on the Serratia liquefaciens … μg/mL isoorientin treatment exhibited significantly lower total viable counts (5.45 log CFU/g) and thiobarbituric acid reactive substances values (1.15 mg/kg) than the other treatments (P < 0.05), and effectively delayed the decline in sensory quality of the smoked chicken legs. This study provides important theoretical insights for delaying meat product spoilage and developing natural …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования