This study investigated the effect of κ-carrageenan (CRG) concentration on konjac glucomannan (KGM)/sodium caseinate-based emulsion gels and evaluated their protective effect on β-carotene. Adding CRG induced a sol-gel transition, resulting in structured emulsion gels. Microstructural analysis showed that the synergistic interaction between CRG and KGM facilitated the formation of a denser and more stable gel network, within which oil droplets were uniformly distributed. These structural enhancements enhanced the rheological and textural properties of the gel and increased its water-holding ca
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Laser therapy with fluoride-containing material, such as casein phosphopeptide-amorphous calcium phosphate (CPP-ACP), is a new technique for caries prevention. The purpose of this study is to investigate the effect of CPP-ACP, fluoride varnish (FV), and diode laser (DL) on the microhardness of enamel.
MATERIALS AND METHODS: This in vitro study involved 18 extracted human premolar teeth. The teeth were split into buccal and lingual halves. Baseline microhardness was measured using the Vickers hardness test before any intervention. The samples were randomly divided into seven groups
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigated the effects of orally administered sugars and casein, main components of whole milk, on plasma glucagon-like peptide 1 (GLP-1) concentration in preweaning calves. In Experiment 1, calves received water (CON), 2.37% (w/w) glucose (GLU), 2.37% galactose (GAL), or a mixed solution containing 2.37% each of glucose and galactose (GLU + GAL). In Experiment 2, calves received 4.5% (w/w) lactose (LAC), 3.0% casein (CAS), or a mixed solution containing lactose at 4.5% and casein at 3.0% (LAC + CAS). Because baseline plasma GLP-1 and α-amino nitrogen (AAN) concentrations varied g
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
AIMS: Platelets play a major role in thrombo-inflammatory cardiovascular diseases such as myocardial infarction. Although platelet function is crucially determined by kinases, the impact of Casein Kinase 2α (CK2α) on platelet activation during arterial thrombosis and myocardial remodeling following ischemia and reperfusion (I/R) injury is not known.
METHODS AND RESULTS: Using platelet-specific deletion of Csnk2a1 in mice, the evaluation of the CK2α-dependent platelet phosphoproteome revealed a diminished phosphorylation of the IP3 receptor type-1 in Csnk2a1-deficient mice. This finding was ac
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chronic lymphocytic leukemia (CLL) is a consequence of pathological B-cell accumulation in blood and lymphoid organs. Due to high refractoriness, CLL is still incurable in many cases; therefore, there is an urgent need to develop novel therapeutic options. We have shown earlier that inhibition of casein kinase 1δ/ε (CK1δ/ε) is a promising CLL treatment strategy. Herein, we elucidate the molecular and cellular mechanisms mediating CK1δ/ε inhibition efficacy in CLL. Using an in vivo Eµ-TCL1 adoptive transfer model, we showed that CK1δ/ε inhibition caused CLL cell accumulation at the S/G2 phase i
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Interest in β-casein polymorphism and A2 milk production has increased considerably in recent years because of their potential effects on milk quality and dairy cattle breeding. The aim of this study was to determine the distribution of β-casein A1/A2 genotypes in Holstein-Friesian (HF) cattle and indigenous Busha cattle from Serbia and to evaluate the association between β-casein genotypes and milk production traits in HF cows. The study included 334 HF cows, 58 HF bulls, and 64 Busha cows. Genotyping was performed using the ACRS-PCR method, followed by restriction fragment analysis. Milk pro
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Oxytetracycline (OTC) residues in milk spontaneously bind to casein, forming casein-OTC complexes that complicate their removal. This study assessed the degradation effect of pulsed electric field (PEF) treatment on OTC, with a particular focus on its protein-bound form. Casein-bound OTC was successfully prepared, and the effectiveness of PEF in removing casein-bound antibiotics was confirmed using DESI-MSI technology. Under optimal treatment conditions, the degradation rates of OTC in casein-free whey (86.30 % - 93.43 %) and milk (82.47 % - 90.31 %) showed no significant difference, further c
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The overuse of antibiotics has led to a growing crisis-antimicrobial resistance, making it harder to treat infections and pushing scientists to find new solutions. Among the most promising alternatives are bioactive peptides, especially antimicrobial peptides, which offer broad-spectrum activity with a lower risk of resistance. One exciting source of these peptides is milk, particularly casein-derived peptides, which naturally possess antimicrobial properties. This study focused on bovine milk casein to design and synthesize a novel antimicrobial peptide. We evaluated several properties, such
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Over the past two decades, the occurrence of hyperuricemia and its influence on health have drawn lots of concern all over the world. Despite significant advances in understanding the pathogenesis of hyperuricemia in various studies, effective medications without side effects are not available. Nutraceutical supplements have attracted much attention due to their beneficial and non-toxic side effects compared to chemical compounds. In the present study, mice with hyperuricemia induced by potassium oxalate and hypoxanthine were given hydrolysate of goat milk casein (HGMC) to investigate its bene
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Due to their biocompatibility and controlled release properties, polymer-based drug delivery systems have been widely studied. However, many of these systems suffer from poor stability and a lack of responsiveness to stimuli. Herein, a novel biocomposite carrier (Cs/Cn-Cu/Lip) was developed by crosslinking chitosan and casein with Cu2+ ions and co-immobilizing lipase, strengthening its affinity for hydrophobic substrates to achieve enzyme-triggered, pH-sensitive ibuprofen (IBU) release. The multifunctional system exhibited high immobilization and encapsulation efficiencies (98.16 % and 97.41 %
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
HYPOTHESIS: The fouling of stainless-steel heat exchangers used in pasteurization is a problem in the dairy industry. Thick, protein-rich layers must regularly be removed to prevent reduced flow of liquid and heat and biological hazards. We hypothesized that the adsorption of an initial monolayer of proteins is driven by electrostatic interactions.
EXPERIMENTS: Mixtures of colloidal chromium oxide (Cr2O3) and whey proteins or sodium caseinate were studied at room temperature and pH 3-7. The surface of colloidal Cr2O3 resembles the passivation layer of stainless steel, which essentially consis
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A thermally stable co-delivery system for lactoferrin (LF) and iron(II) was developed to address iron deficiency anemia. Complexes were formed between LF, succinylated sodium caseinate (S.NaCas) and FeSO4 with high yield (∼85%). LF-S.NaCas-Fe complexes achieved loading capacities for iron(II) between 2.5 and 12 mg g-1and LF loading capacities between 250 and 690 mg g-1, depending upon initial Fe2+ concentrations and LF ratios. The LF-S.NaCas complex mixtures appeared as smooth cubic particles in SEM, and gradually aggregated to amorphous particles as th iron(II) concentration increased due to
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Naringenin is a natural dihydro-flavonoid compound with various beneficial pharmacological activities. However, the extremely poor water solubility and bioavailability pose significant challenges for its application. In this study, chitosan-casein-naringenin nanoparticles (Cs-cas-Nar) were prepared to enhance naringenin's water solubility and bioavailability. Cs-cas-Nar had a particle size of 225.8 nm, a PDI of 0.155, a zeta potential of 27.2 mV, and an encapsulation efficiency of 87.02 %. FT-IR analysis indicated that casein encapsulated naringenin through hydrogen bonds and non-covalent inte
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Oral iron supplementation is the cornerstone for the management of iron-deficiency anemia. A new oral formulation of iron conjugated with N-aspartyl-casein (Fe-ASP) (Omalin®, Uni-Pharma) is studied in the ACCESS double-blind, double-dummy randomized clinical trial; 60 patients were randomized to 12-week oral treatment twice every day either with oral ferrous sulfate (FeSO4) delivering 47 mg elementary iron or oral Fe-ASP delivering 40 mg elementary iron. Participants had hemoglobin less than 10 g/dl, decreased red blood cell (RBC) count, and ferritin lower than 30 ng/ml; patients with a medica
Поиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Intracellular environment includes proteins, sugars, and nucleic acids interacting in restricted media. In the cytoplasm, the excluded volume effect takes up to 40% of the volume available for occupation by macromolecules. In this work, we tested several approaches modeling crowded solutions for protein diffusion. We experimentally showed how the protein diffusion deviates from conventional Brownian motion in artificial conditions modeling the alteration of medium viscosity and rigid spatial obstacles. The studied tracer proteins were globular bovine serum albumin and intrinsically disordered
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BCL-2 family proteins are frequently aberrantly expressed in mantle cell lymphoma (MCL). Recently, the BCL-2-specific inhibitor venetoclax has been approved by the US Food and Drug Administration for chronic lymphocytic leukemia (CLL) and acute myeloid leukemia (AML). In MCL, venetoclax has shown promising efficacy in early clinical trials; however, a significant subset of patients is resistant. By conducting a kinome-centered CRISPR-Cas9 knockout sensitizer screen, we identified casein kinase 2 (CK2) as a major regulator of venetoclax resistance in MCL. Interestingly, CK2 is over-expressed in
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Casein hydrolysates have attracted much interest as anti-diabetic food, but their hypoglycemic mechanism and biopeptides are not well understood. This study aimed to explore the anti-diabetic mechanism and potential biopeptides of casein hydrolysates in streptozotocin/high-fat-diet-induced diabetic rats and HepG2 cells.
RESULTS: Oral administration of casein hydrolysate prepared with papain-Flavourzyme combination (P-FCH) decreased fasting blood glucose, improved oral glucose tolerance, and reduced HbA1c values in diabetic rats. P-FCH was ineffective in alleviating insulin resista
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
1. Deguelin (DGN), a retinoid isolated from many plants, exhibits a potent anticancer activity against a wide spectrum of tumour cells. There is a dearth of evidence, however, regarding the toxicity of DGN to red blood cells (RBCs). This is relevant given the prevalent chemotherapy-associated anaemia observed in cancer patients.2. RBCs were exposed to 1-100 μM of DGN for 24 h at 37 °C. Haemolysis and related markers were photometrically measured while flow cytometry was employed to detect phosphatidylserine exposure through Annexin-V-FITC binding and light scatter properties. Additionally, cyt
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Casein kinase 1α (CK1α) is present in multiple cellular organelles and plays various roles in regulating neuroendocrine metabolism. Herein, we investigated the underlying function and mechanisms of CK1α-regulated thyrotropin (thyroid-stimulating hormone (TSH)) synthesis in a murine model. Immunohistochemistry and immunofluorescence staining were performed to detect CK1α expression in murine pituitary tissue and its localization to specific cell types. Tshb mRNA expression in anterior pituitary was detected using real-time and radioimmunoassay techniques after CK1α activity was promoted and inh
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Developing natural, safe, and biocompatible emulsion stabilizers for highly stable emulsions remains a difficult challenge. In this study, stable nano-scale emulsions were prepared using γ-cyclodextrin (γ-CD), sodium caseinate (SC), and alginate (Alg) as emulsifiers. The synergistic stabilization of γ-CD/SC/Alg enabled the emulsions to remain stable even under high-acidic (pH 3.0), high-alkaline (pH 11.0) and high temperature (90 °C) conditions. The improved stability at acidic conditions was attributed to the positive impact of Alg. Additionally, the rheological measurements showed that the e
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования