Taking the paddy fields in a high geological background area of Guizhou Province as the research object， the total and available contents of eight heavy metals （Hg， Cd， As， Pb， Cr， Ni， Cu， and Zn） in the soil and rice grains， as well as the physicochemical properties （pH， EC）， were analyzed. Multiple evaluation methods were employed， including the single factor pollution index， Nemerow comprehensive pollution index， integrated soil and agricultural product quality index （IICQ）， and human health risk models. Species sensitivity distribution （SSD） curves and multiple linear regression were utili
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
L-Canavanine is a non-protein amino acid analogous to L-arginine that occurs in several legumes and is associated with antimetabolic and toxic effects in animals and humans. The aim of this study was to develop and validate a simple, selective, and cost-effective high-performance thin-layer chromatography (HPTLC) method for the identification and quantitative determination of L-canavanine in plant-derived matrices. Chromatographic separation was achieved on silica gel plates using an isocratic ethanol-28% ammonium hydroxide (7:3, v/v) mobile phase, followed by post-chromatographic derivatizati
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aflatoxin B1 (AFB1) contamination and micronutrient deficiencies pose a major challenge to food safety and nutritional security. This study elucidated the synergistic potential of boron (B) and zinc (Zn) co-application to fortify nutritional quality and mitigate AFB1 accumulation in turnip (Brassica rapa L) roots. Seeds were cultivated in soils amended with individual or combined B and Zn at concentrations of 10–25 mg kg− 1. In results, individual B supplementation at 20 mg kg− 1 optimized protein content (10.9%), and the B-Zn interactome provided superior overall metabolic performance. B-Zn s
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Tea is an important cash crop in China， and pesticide residues in tea products are among the main issues affecting tea exports. Glufosinate （GLU） is a widely used herbicide in tea gardens and its residues in tea samples have raised health concerns. However， there are few reports on analytical methods for the simultaneous determination of GLU and its metabolite residues in tea. Therefore， the development of suitable analytical methods to monitor the content of GLU and its metabolite residues in tea is essential to ensure compliance with the export quality standards of tea products. In this stud
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Discriminating structurally similar Aminoglycoside antibiotics (AG) subtypes is highly desired yet remains a challenge. In this study, we developed a colorimetric and fluorescent dual-channel sensor array based on the inhibition of acetylcholinesterase-like activity MOF-808-Al for the discrimination of four AGs. The sensor leverages the competitive binding of AGs to Lewis acid and metal-OH sites on MOF-808-Al, which inhibits its AChE-like activity and prevents the generation of thiocholine. This in turn modulates the oxidation of o-phenylenediamine by Cu2+, leading to concentration-dependent c
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A desorption electrospray ionization-time of flight mass spectrometry (DESI-TOF MS) method was developed for monitoring eight non-systemic and systemic pesticides from five major chemical classes of organophosphates, along with their metabolites and major putative endogenous metabolites-including sugars, lipids, and polyphenols-in both the peel and flesh of Mazafati dates. The limits of detection were 0.10 for diazinon, 0.33 for chlorpyrifos, and 1.00 μg kg-1 for the other pesticides. LC-MS/MS combined with QuEChERS extraction was used for comparison with DESI-TOF MS and reduced solvent consum
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The transfer factor is an important concept for assessing hazard indices associated with radionuclide intake. In this study, radionuclide transfer factors were determined for the infusion process using gamma spectrometry. For raw herbs, the activity concentration values ranged from (10.04 ± 4.25) to (1565.05 ± 68.25) Bq·kg-1 for K-40, from (<0.93) to (6.84 ± 3.68) Bq·kg-1 for Ra-228, and from (<2.06) to (30.40 ± 3.68) Bq·kg-1 for Ra-226. The transfer factors were found to be 4.96% for K-40 and 23.29% for Ra (Ra-226 and Ra-228). In addition to demonstrating that infusion consumption does not re
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: Dietary supplements (DSs) are products classified as foodstuffs, but frequently wrongly identified as medicines. The aim of the study was to determine the mercury (Hg) content in DSs supporting weight loss. The analysis concerned DSs' main active ingredient, form and manufacturer. The exposure to Hg resulting from the consumption of the supplements tested and the potential risk to health were also assessed. The results were compared to the permissible standards specified by the EU. Materials and Methods: The study used 47 preparations available on the Polish market. The studies wer
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Ongoing industrial development, coupled with rising concerns about the quality of poultry products, highlights an urgent need for careful monitoring of vital sectors, especially the poultry industry, which serves as an important source of protein for many families. In our study, we analyzed 45 real samples from five zones in the heavily industrialized area around Dhaka. We utilized advanced techniques such as graphite furnace atomic absorption spectrometry (GF-AAS), hydride generation (HG)-AAS, and flame (F)-AAS methods to assess the presence of toxic heavy metals (HMs), including Pb, Cd, Cr,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study explored the impact of nitric oxide (NO) on the production of Aflatoxins and Ochratoxin A (OTA) in dried apricots, and the elimin … tion could serve as a potential technique to control fungi, decrease mycotoxin buildup, and prevent food contamination.
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The illegal use of salbutamol (SAL) in livestock leaves residues in animal-derived foods that pose direct health risks to consumers. Given the lack of rapid, on-site quantitative detection methods for SAL, we hypothesized that a fluorescence immunochromatographic assay (FICA) could be developed to achieve the ultrasensitive, specific, and portable detection of SAL residues in animal-derived foods. We successfully established such a FICA, and its sensitivity was 5.0 pg/mL. FICA strips showed high specificity for SAL with low cross-reactivity (except for clenbuterol). The average recoveries of S
СтатьяОценочное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Although electrochemical sensors offer a convenient approach for cyanide detection, they often require multiple components or complex instru … nsor effectively quantifies cyanide in Baijiu and fermented grains, offering a promising method for food contamination monitoring.
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Difenoconazole is a broad-spectrum triazole fungicide that widely used in fruits and vegetables. However, excessive use of difenoconazole may cause extremely adverse side effects on ecosystems and human health. Nevertheless, currently available detection methods require time-consuming, labor-intensive sample preparation, hindering the rapid screening of difenoconazole in agricultural products. In this study, a pretreatment-free immunosensor based on antibody-modified swellable polyvinyl alcohol/chitosan microneedles (MN) and a portable analyzer was fabricated for the on-site determination of d
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The prevalence of Anisakis contamination in "ready-to-cook (RTC)" mackerel products distributed in Mie Prefecture, central area of Japan, was examined to assess the risk of anisakiasis. Of 136 mackerel fillets examined, 30 samples (22.1%) were positive for Anisakis larvae. The mackerels caught in the Sea of Japan were higher in frequency of Anisakis contamination (41.4%) compared with those from the Pacific Ocean (7.7%) (p<0.01). Number of Anisakis larvae isolated from RTC mackerel fillets was 169, of which 147 (87.0%) were still alive. Around a half of the Anisakis larvae in mackerel fillets
Аннотация на английскомСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dimetridazole (DMT), a nitroimidazole used in veterinary medicine for treating protozoan infections, poses significant carcinogenic and mutagenic risks, necessitating precise monitoring to ensure food safety. We report the development of an advanced electrochemical sensor based on a glassy carbon electrode (GCE) modified with a nanostructured cassiterite (SnO2)/carbon black (CB) composite, synthesized via hydrothermal and sonochemical techniques. The sensor benefits from SnO2's high electrical conductivity, chemical stability, and large bandgap, while CB enhances its performance with superior
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The quality and authenticity of milk are of paramount importance. Cow milk is more allergenic and less nutritious than ewe, goat, or donkey milk, which are often adulterated with cow milk due to their seasonal availability and higher prices. In this work, a silicon photonic dipstick sensor accommodating two U-shaped Mach-Zehnder Interferometers (MZIs) was employed for the label-free detection of the adulteration of ewe, goat, and donkey milk with cow milk. One of the two MZIs of the chip was modified with bovine κ-casein, while the other was modified with bovine serum albumin to serve as a bla
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Sulfonamide (SA) residues in food of animal origin possess a potential threat to human health and environment. However, due to the polar and ionic characteristics and trace level of SAs and the complexity of food matrices, direct measurement of SAs in these samples is still very difficult. Development of efficient sample pretreatment method for sensitive and selective extraction of trace SAs is of great significance and urgently desired. Therefore, rational design and synthesizing advanced and selective extractants is quite important.
RESULTS: In this work, a novel phenazine-based
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study addressed the challenge of accurately detecting mycotoxins in herbs and spices, which have gained popularity as alternative medicines but pose health risks due to potential contamination. We used a competitive direct ELISA kit (Art No. 8610), Veratox for Ochratoxin, to quantify Ochratoxin A in the herb and spice samples. The samples were first prepared using solid-liquid extraction with 70% methanol. The resulting filtrate was then subjected to ELISA analysis. The results of the analysis were then further analyzed using principal component analysis (PCA). In this study, PCA was used
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Infant formula contains thermal processing contaminants, such as dietary advanced glycation end-products (dAGEs), glycidyl esters (GEs), 2-monochloropropane-1,3-diol esters and 3-monochloropropane-1,2-diol esters (MCPDEs). This systematic review aimed to gain insights into the occurrence of these contaminants in different types of infant formula, to understand potential effects of the formulation and processing of infant formulas on these contaminants, as well as into possible mitigation strategies. The occurrence of dAGEs in infant formula depends on the recipes and processing conditions. Hyd
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Macrolides are critically important antimicrobials for both human and animal health and should be prioritized in risk assessments, as inappropriate use may result in antimicrobial resistance. The antimicrobials erythromycin, oleandomycin, spiramycin, tilmicosin and tylosin were analysed in infant formula samples by HPLC-MS/MS using a validated analytical method based on a modified QuEChERS extraction. The results of the occurrence study were employed to perform a dietary exposure assessment of infants to residues. In a total of 30 analysed samples, 73% contained spiramycin residues and 27%, ti
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования