This study systematically investigated the physicochemical properties and aroma dynamics of highbush blueberry (Vaccinium corymbosum "Legacy") across five maturity stages (I: green to V: dark blue) using headspace solid-phase microextraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME-GC-MS). The fruit diameter, fresh fruit weight, soluble solids content, soluble sugars, and vitamin C content of these blueberries were found to increase significantly with maturation, whereas the firmness and titratable acidity decreased. Seventy-seven volatile organic compounds (VOCs), predominan
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Scutellaria barbata D. Don has been used in traditional Chinese medicine for its heat-clearing and detoxifying effects to treat colitis. Polysaccharides are key bioactive constituents of S. barbata. In this study, a heteropolysaccharide (SBP80) was extracted from S. barbata using water extraction methods. In vivo mouse studies demonstrated that SBP80 exhibited significant therapeutic effects on ulcerative colitis (UC). Specifically, SBP80 improved body weight and disease activity index (DAI) scores in mice with UC, restored colon length, alleviated inflammatory cell infiltration in colonic tis
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Non-saponin constituents of Panax species, including amino acids, sugars, and nucleosides, have attracted increasing attention due to their nutritional relevance and potential health benefits in food-medicine homologous materials. However, their high polarity and chemical diversity pose significant challenges for comprehensive characterization, limiting their application in food quality evaluation and authenticity assessment. In this study, an integrated mass spectrometry-based workflow was developed to systematically profile water-soluble non-saponins in Panax ginseng, Panax notoginseng, and
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Urinary tract infections (UTIs) and urosepsis necessitate a deeper understanding of host-pathogen interactions at the metabolic level. We use LC-MS and GC-MS techniques to characterize metabolic pathway alterations in patients and Escherichia coli isolates during UTI and urosepsis. Our findings reveal substantial metabolic adaptations in the human host, including increased porphyrin metabolism, suggesting oxidative stress response or tissue damage. Activation of the pentose phosphate pathway (PPP) and tricarboxylic acid cycle (TCA) highlights the host's heightened immune and energy demands dur
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Enhanced rock weathering (ERW) is a promising carbon dioxide removal (CDR) technique with agricultural co-benefits, though its efficacy in grasslands remains largely unexplored. Permanent grasslands, such as hay meadows, can support high floristic diversity, but their agronomic and biodiversity responses to surface-applied silicate rock dusts are unknown. To address this, 50 t ha-1 basalt rock dust was spread on a floristically rich (>28 vascular plant species, ∼ 25 m-2), mildly acidic (pH = 6.35) upland hay meadow in the UK, and its effects on soil chemistry and plant diversity were studied.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Gestational diabetes mellitus (GDM) is a prevalent pregnancy complication influenced by dietary patterns. The Dietary Diabetes Risk Reduction Score (DDRRS), a composite index evaluating diet quality in relation to diabetes risk, may be a useful tool in understanding GDM etiology, yet its association with GDM has been underexplored. OBJECTIVE: To investigate the relationship between adherence to the DDRRS and the risk of GDM in an Iranian population. METHODS: A case-control study was conducted among 320 pregnant women in Urmia, Iran, including 150 women diagnosed with GDM and 170 ag
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Topical hyaluronic acid (HA) formulations have been extensively employed for managing various ocular diseases, but their therapeutic efficacy is severely compromised by rapid precorneal clearance due to a dense, negatively charged sialic acid-rich glycocalyx. To address this, we report a corneal surface engineering strategy that involves the metabolic incorporation of bioorthogonal azide groups onto the corneal epithelium. This covalent "docking" layer enables site-specific, Click chemistry-mediated immobilization of anionic HA, thereby significantly enhancing its ocular surface retention in v
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Allium ursinum L. is a perennial herbaceous plant widely distributed across Europe and Asia. Its leaves are traditionally consumed as food and used in folk medicine, particularly for gastrointestinal well-being. Despite its phytochemical and ethnopharmacological similarity to Allium sativum, whose gastrointestinal protective effects are well documented, antioxidant and anti-inflammatory properties of A. ursinum in the intestinal tract remain poorly explored. This study investigated antioxidant, enzyme inhibitory, and anti-inflammatory effects of leaf polar extracts of A. ursinum, providing exp
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND AND AIMS: Fatty liver disease (FLD) and impaired kidney function are associated with higher cardiovascular disease (CVD) mortality in CVD patients, despite using cardiovascular medication. In CVD-free populations, de novo lipogenesis (DNL) has been linked to these outcomes, but its role in CVD patients remains unclear. We examined associations between DNL and cardiometabolic outcomes in CVD patients, and explored mediation by DNL in the relation between carbohydrate quality and cardiometabolic outcomes.
METHODS AND RESULTS: Data from 4305 CVD patients from the Alpha Omega Cohort we
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Phosphate (Pi) allocation during the grain-filling stage is a major determinant of crop yield, supporting macromolecule synthesis, energy metabolism, and nutrient storage. However, its storage as phytic acid (PA) reduces nutritional quality by chelating essential minerals. Despite its importance, a comprehensive understanding of the molecular mechanisms integrating Pi transport, carbohydrate metabolism, and PA biosynthesis during seed development remains incomplete. To address this gap, we investigated stage-specific phosphate regulatory networks in rice by integrating transcriptomic, proteomi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lactic acid bacteria (LAB) isolated from camel rumen and traditional dairy products were assessed for their probiotic potentials and exopolysaccharide (EPS) production. EPS were partially characterized, and their safety assessed by hemocompatibility testing in human, sheep, rabbit, and chicken red blood cells. EPS-producing isolates exhibited notable antibacterial activity against Salmonella paratyphi, but showed limited effects against Staphylococcus aureus and Enterococcus faecalis. All isolates demonstrated low resistance under acidic conditions (2.5 and 4.5) with survival rates ranging fro
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Postharvest fruit decay caused by pathogens is an important factor leading to product waste and economic losses, and fruit coating is considered an effective strategy to solve this problem due to its simple operation and effectiveness. In this study, nano modified chitosan film (CSC) was created by mixing chitosan (CS) and copper oxide nanoparticles (CuO NPs) synthesized using abandoned Ficus carica fruit. X-ray diffraction (XRD) and Fourier transform infrared (FTIR) spectra indicated the formation of intermolecular interactions between CS and CuO NPs in the composite film. Compared with CS fi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The lignocellulosic biomass acid hydrolysis process, for either pretreatment or saccharification purposes, involves temperature and acidity, which can lead to carbohydrate dehydration into furfuraldehydes, such as 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) and furfural. Unfortunately, these compounds can reduce the biomass quality for biofuel production, potentially inhibiting yeast fermentation, which converts sugars into ethanol, leading to low yields. Given the need to control these substances, a methodology for the simultaneous determination of 5-HMF and furfural via high-performance liquid chromatog
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE: In Western countries, plant-based diets could lead to long-term health benefits but also carry some risks of nutrient inadequacy. Here, we estimated the nutritional risks and health benefits of adopting plant-forward diets.
METHODS: Based on the latest French representative survey (INCA3), we identified a subgroup of adults with more plant-based (PB+) diets characterized by both protein and energy intakes from plants > 80th percentile. We compared the prevalence of nutrient inadequacy, excess intake, and risk of overt deficiency in PB+ and in the rest of the population (PB-) and eval
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Flue-cured tobacco (FCT) requires fermentation to increase quality, with microorganisms playing a key role. However, microbial succession and functions during long-term fermentation remain unclear. Artificial microbial fermentation, which is more controllable and efficient, focuses on mining functional strains to optimize the process.
METHODS: In this study, the microbial community structure and function of FCT fermentated for 0-4 years were analyzed, and the changes of metabolites in tobacco leaves in different years were analyzed. Functional microorganisms were screened, and t
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: The aim of this study was to assess nutrient intake among individuals adhering to the Christian Orthodox Church (COC) fasting and to investigate potential differences in dietary intake according to Body Mass Index (BMI) classification.
METHODS: This cross-sectional study enrolled participants through announcements at public universities, churches, and monasteries, targeting both urban and religious adult populations. A total of 228 adults with a BMI exceeding 25 kg/m2 were enrolled. Of these, 121 had followed COC fasting practices for at least 10 years or since childhood, while 10
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Soil contamination with toxic heavy metals [such as cadmium (Cd)] is becoming a serious global problem due to the rapid development of the social economy. Organic chelating agents such as succinic acid (SA) and oxalic acid (OA) are more efficient, environmentally friendly, and biodegradable compared to inorganic chelating agents and they enhance the solubility, absorption, and stability of metals. To investigate this, we conducted a pot experiment to assess the impact of SA (0.25 and 0.5 mM) and OA (0.25 and 0.5 mM) on enhancing the phytoremediation of Cd under its toxic concentration of 0.1 m
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Prompt and accurate diagnosis of vascular compromise in open fractures is essential for optimising outcomes and preventing long-term complications. Current methods of physical examination and imaging techniques are time-consuming or inconclusive. In open IIIC fractures, there may be alterations in blood flow and tissue perfusion. No one till date has compared blood sugar levels in the limbs and found a correlation between the severity of vascular injury and blood glucose levels.
METHODS: 24 patients with suspected lower limb vascular injuries (open type 3c) were recruited to the s
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The hypothalamic-pituitary-gonadal (HPG) axis regulates egg laying through control hormones secretion in poultry. In this study, the serum hormones (12 samples per stage), serum biochemical indexes (12 samples per stage), and ovarian metabolites (8 samples per stage) of Muscovy breeder ducks were detected at prelaying stage (PT), start of laying stage (ST), high laying stage (HT), and the end of laying stage (ET). The serum hormones of Muscovy ducks were measured at 8:00, 13:00, 18:00, 23:00, and 4:00 within 1 d. The TG, TP, ALB, and GLB were significantly increased, while HDL-C was significan
СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Diabetes mellitus is a heterogeneous metabolic disorder that poses significant health and economic challenges across the globe. Polysaccharides, found abundantly in edible plants, hold promise for managing diabetes by reducing blood glucose levels (BGL) and insulin resistance. However, most of these polysaccharides cannot be digested or absorbed directly by the human body. Here we report the production of antidiabetic oligosaccharides from cress seed mucilage polysaccharides using yeast fermentation. The water-soluble polysaccharides extracted from cress seed mucilage were precipitated using 7
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.